क्या एप्पल साइडर सिरका और चेरी जूस गठिया का इलाज कर सकता है?
विषय
- चेरी और सिरका से भरा हुआ
- चेरी सिद्धांत
- घुटने का दर्द और तीखा चेरी का रस
- चेरी की गोलियां लेना
- चेरी और गाउट
- चेरी लाभ लाभ
- सिरका पर फाइबर
- चेरी और सेब साइडर सिरका का स्मार्ट उपयोग
चेरी और सिरका से भरा हुआ
रोग नियंत्रण और रोकथाम केंद्र (सीडीसी) के अनुसार, संयुक्त राज्य अमेरिका में 54 मिलियन से अधिक लोग रिपोर्ट करते हैं कि उन्हें गठिया का निदान किया गया था। गठिया का प्रबंधन करने में मदद करने में आहार की भूमिका भ्रामक हो सकती है। "चमत्कार" खाद्य पदार्थों के बारे में दावा उन खाद्य पदार्थों के बारे में चेतावनी से मेल खाते हैं जो संभावित रूप से गठिया के लक्षणों को ट्रिगर करते हैं।
यहाँ एक नज़र है कि कैसे चेरी का रस और सेब साइडर सिरका गठिया के दर्द और जकड़न को दूर करने के आपके प्रयासों में फिट हो सकता है।
चेरी सिद्धांत
चेरी एंथोसायनिन का एक समृद्ध स्रोत हैं, जो फल को उसका लाल रंग देते हैं। जर्नल फोलिया हॉर्टिकल्चर के अनुसार, डार्क चेरी का 100 ग्राम (जी) एंथोसायनिन के 82 और 297 मिलीग्राम (मिलीग्राम) के बीच वितरित करता है।
फ्लेवोनोइड समूह के एक सदस्य, एन्थोकायनिन में एंटीऑक्सिडेंट गुण होते हैं जो सूजन से लड़ सकते हैं। हालाँकि, वैज्ञानिक यह नहीं समझते कि यह तंत्र कैसे काम करता है।
घुटने का दर्द और तीखा चेरी का रस
जर्नल के पूरक में प्रकाशित एक डबल-ब्लाइंड अध्ययन गठिया और गठिया पता चला है कि तीखा चेरी का रस घुटने के पुराने ऑस्टियोआर्थराइटिस (ओए) से दर्द को कम करने में एक भूमिका हो सकती है।
अध्ययन में पाया गया कि जो लोग छह सप्ताह तक हर दिन तीखा चेरी के रस की दो बोतलें पीते थे, उन्होंने उस समूह के साथ तुलना में दर्द के स्कोर को कम कर दिया था, जो एक प्लेसबो पिया था। रस की प्रत्येक बोतल में 45 तीखा चेरी के बराबर और चीनी की एक मोटी खुराक - 31 ग्राम थी।
चेरी की गोलियां लेना
शोधकर्ताओं ने यह दिखाने की कोशिश की है कि चेरी OA दर्द को कम कर सकती है। एक अध्ययन से पता चला है कि 21 दिनों तक प्रतिदिन दो बोतल तीखा चेरी का रस पीने के बाद ओए के साथ 20 महिलाओं में सी-रिएक्टिव प्रोटीन (सीआरपी) के स्तर में कमी आई थी। एक घटा हुआ सीआरपी स्तर सूजन की कम मात्रा के साथ जुड़ा हुआ है।
बायलर रिसर्च इंस्टीट्यूट के एक अध्ययन से पता चला है कि मोंटमोरेंसी चेरी से बना एक जिलेटिन कैप्सूल ओए दर्द से राहत दिलाने में मदद कर सकता है। अध्ययन छोटा था और प्रकाशित नहीं किया गया था, और एक अनुवर्ती अध्ययन परिणामों की पुष्टि करने में विफल रहा। आर्थराइटिस फाउंडेशन के अनुसार, चेरी के कैप्सूल में प्लेसबो की तुलना में कोई बेहतर दर्द नहीं हुआ।
चेरी और गाउट
कुछ शोध गाउट फ्लेयर्स को कम करने में चेरी और चेरी के अर्क के लिए एक संभावित भूमिका प्रदर्शित करते हैं। गाउट गठिया का एक रूप है। गाउट भड़कता है, या "हमला", जोड़ों का दर्द, सूजन और लालिमा पैदा करता है।
बोस्टन यूनिवर्सिटी स्कूल ऑफ मेडिसिन के एक अध्ययन में पाया गया कि चेरी खाने से गाउट के हमलों को रोकने में मदद मिल सकती है। अध्ययन में एक वर्ष के लिए 633 गाउट रोगियों का पालन किया गया। शोधकर्ताओं ने दो-दिवसीय अंतराल को देखा और पाया कि जिन लोगों ने दो दिन की अवधि में चेरी का सेवन किया, उनमें समूह की तुलना में गाउट हमलों का 35 प्रतिशत कम जोखिम था, जो चेरी बिल्कुल नहीं खाते थे।
चेरी लाभ लाभ
चेरी और गठिया से राहत के बीच एक लिंक पर विज्ञान अभी भी विकसित हो रहा है। जैसा कि शोध जारी है, स्वादिष्ट और स्वस्थ लाल फल का आनंद क्यों नहीं लेते? यहाँ अपने आहार में अधिक चेरी पाने के कुछ तरीके दिए गए हैं:
- सूखे तीखे चेरी को सलाद में टॉस करें।
- सूखे टार्ट चेरी को मफिन या पैनकेक बैटर में डालें।
- अपने जलयोजन को एक एंटीऑक्सीडेंट को बढ़ावा देने के लिए अपने पानी में तीखा चेरी का रस मिलाएं।
- अपने दही और ग्रेनोला को ताजा चेरी के साथ शीर्ष करें।
- एक मुट्ठी सादे ताजा चेरी का आनंद लें।
आप अपने खुद के नोट्स अपने गठिया के लक्षणों पर रख सकते हैं, और देखें कि क्या चेरी मदद करती है।
सिरका पर फाइबर
सेब साइडर सिरका के समर्थकों का दावा है कि इसके एंटीऑक्सीडेंट बीटा कैरोटीन और एसिटिक एसिड गठिया के दर्द को कम करने में चमत्कारी प्रभाव पैदा करते हैं। हालाँकि, कोई भी वैज्ञानिक अध्ययन इन दावों का समर्थन नहीं करता है। साइडर सिरका का एक संयुक्त राज्य कृषि विभाग (यूएसडीए) विश्लेषण बीटा कैरोटीन या अन्य विटामिन की कोई औसत दर्जे का मात्रा नहीं दिखाता है।
साइडर सिरका का एक स्पलैश आपके सलाद को उगलने के लिए स्पर्श को जोड़ता है, लेकिन सामान को निगलने या सिरका की गोलियों को निगलने में मदद करने के लिए गठिया नहीं दिखाया गया है। वास्तव में, आर्थराइटिस फाउंडेशन गठिया भोजन मिथकों पर एक लेख में ऐप्पल साइडर सिरका को सूचीबद्ध करता है।
चेरी और सेब साइडर सिरका का स्मार्ट उपयोग
गठिया के लक्षणों को कम करने के लिए कोई विशिष्ट "गठिया आहार" साबित नहीं हुआ है। हालांकि, एक स्वस्थ आहार हालत के साथ अच्छी तरह से रहने का एक महत्वपूर्ण हिस्सा है। फल, सब्जियां, नट्स, बीन्स और बीजों से अपनी प्लेट भरें ताकि वजन कम रहे और ओए को नियंत्रित करने में मदद मिल सके।
स्वस्थ भोजन संभवतः गठिया या संधिशोथ से सूजन को कम कर सकता है। अपनी ऊर्जा को बढ़ाने, प्रतिरक्षा को बढ़ाने और सामान्य वजन सीमा में रहने में मदद करने के लिए एक फल- और सब्जी युक्त आहार में सेब साइडर सिरका और चेरी शामिल करें।