क्या कैंडिडा विरोधी आहार आंत के स्वास्थ्य का रहस्य है?
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जब डाइटिंग की बात आती है तो बदले हुए दृष्टिकोण की एक लहर आई है: अधिक लोग अपने खाने की आदतों को बेहतर महसूस करने और स्वस्थ होने के तरीके के रूप में देख रहे हैं, न कि केवल वजन कम करने या जींस की एक जोड़ी में फिट होने के बजाय। (यह अनिवार्य रूप से आहार विरोधी प्रवृत्ति है, और हम इसके बारे में बहुत उत्साहित हैं।)
उस पोषण समीकरण का एक हिस्सा आंत स्वास्थ्य है - विशेष रूप से एक शांत, स्वस्थ पाचन तंत्र के लिए प्रोबायोटिक युक्त खाद्य पदार्थों की तलाश में। (यदि आप अभी भी नहीं जानते हैं कि यह क्यों मायने रखता है, तो यहां बताया गया है कि आपका माइक्रोबायोम आपके स्वास्थ्य को कैसे प्रभावित करता है।)
दर्ज करें: कैंडिडा विरोधी आहार। यह कम चीनी वाला आहार कैंडिडिआसिस को खत्म करने के लिए डिज़ाइन किया गया है, जो कि कैंडिडा (एक प्रकार का खमीर) से होने वाला संक्रमण है जो आंत में अतिवृद्धि है। कैंडिडिआसिस आंत में अच्छे और बुरे बैक्टीरिया के असंतुलन के परिणामस्वरूप विकसित हो सकता है और न केवल गंभीर पाचन समस्याओं का कारण बन सकता है, बल्कि सूजन, एलर्जी और मिजाज भी पैदा कर सकता है। प्रमाणित पोषण सलाहकार और लेखक एन बोरोच कहते हैं, यह एक "मूक महामारी" है जो तीन लोगों में से एक को प्रभावित करती है कैंडिडा इलाज. चीनी और परिष्कृत कार्ब्स आंतों में अतिरिक्त खमीर के दो प्रमुख अपराधी हैं, इसलिए कैंडिडा विरोधी आहार में अतिरिक्त चीनी, शराब, और यहां तक कि कुछ फलों और सब्जियों को भी काटने की आवश्यकता होती है, यदि उनके पास उच्च ग्लाइसेमिक इंडेक्स है, तो यह कितनी जल्दी एक उपाय है। भोजन पचता है और शरीर में ग्लूकोज में टूट जाता है। लक्ष्य खमीर का सफाया करना और अपने आंत को बैक्टीरिया के स्वस्थ संतुलन में वापस करना है।
ICYMI, रेबेल विल्सन ने हाल ही में अपने पेट में कैंडिडा को संतुलित करने के लिए चीनी काटने के अपने अनुभव के बारे में खोला। अपने "स्वास्थ्य के वर्ष" के एक इंस्टाग्राम लाइव रिकैप में, अभिनेत्री ने ऑस्ट्रिया के एक मेडिकल स्पा, विवा मेयर में एक "पेशेवर डिटॉक्स" करने को याद किया, जहां उसे पता चला कि उसके "स्वीट टूथ" ने उसे कैंडिडा का अतिवृद्धि विकसित करने के लिए प्रेरित किया था। उसकी आंत में। लेकिन एक बार जब उसने सीखा कि किन खाद्य पदार्थों ने उसे अच्छे और बुरे आंत बैक्टीरिया के संतुलन को बनाए रखने में मदद की, तो उसके शरीर ने न केवल बदलना शुरू कर दिया, बल्कि उसने "पूरी तरह से बेहतर महसूस करना शुरू कर दिया," उसने आईजी लाइव में कहा। (विल्सन ने अपने स्वास्थ्य के वर्ष के दौरान प्यार में पड़ने वाली एक कसरत का भी खुलासा किया।)
यदि आप सोच रहे हैं कि क्या आपके पेट में यह "कैंडिडा" खमीर वही है जो आपने अपने ओब-जीन का वर्णन सुना है जब आप खमीर संक्रमण के कारण आते हैं, तो यह है। दरअसल, कैंडिडा आपके मुंह, आंतों, योनि और कभी-कभी नाखूनों के नीचे पाया जाता है। बहुत से लोग कष्टप्रद योनि वाले से परे खमीर संक्रमण की संभावना को महसूस नहीं करते हैं। बोरोच कहते हैं, कोई मल परीक्षण या रक्त परीक्षण नहीं है जो कैंडिडा को सिरदर्द, त्वचा के मुद्दों, आंत के मुद्दों, वजन बढ़ाने और थकान के अपराधी के रूप में इंगित कर सकता है। आहार 80 के दशक में एक सनक था जो लौट रहा है और उसे छड़ी करने की जरूरत है, क्योंकि कवक इतने सारे लक्षणों का कारण है, वह कहती हैं।
सिद्धांत रूप में एक अच्छा विचार लगता है, लेकिन क्या आप इन सभी खाद्य पदार्थों को छोड़ पाएंगे? आपको कॉफी, शराब छोड़नी होगी, तथा पनीर! कैंडिडा विरोधी आहार वेबसाइट कुछ दिनों के लिए एक सख्त (हालांकि वैकल्पिक) डिटॉक्स चरण की सिफारिश करती है, इसके बाद योजना पर कुछ हफ्तों से लेकर कुछ महीनों तक कहीं भी होती है, जो कि कुछ खाद्य पदार्थों को जोड़ने के साथ-साथ वास्तव में लड़ने वाले खाद्य पदार्थों को भी समाप्त करती है। खमीर बंद। भविष्य में उन और अन्य असहज लक्षणों को रोकने की उम्मीद में आप अपने पाचन मुद्दों को ट्रिगर करने के प्रयास में धीरे-धीरे खाद्य पदार्थों को फिर से पेश करेंगे। भले ही आहार प्रतिबंधात्मक लग सकता है, फिर भी आप गैर-स्टार्च वाली सब्जियों (जैसे, ब्रोकोली, बैंगन, शतावरी), साथ ही कम चीनी वाले फल (जैसे जामुन और अंगूर) और कुछ मीट, नट्स और अनाज का आनंद ले सकते हैं।
यदि आपका डॉक्टर यह निर्धारित करता है कि आपके पास एक खमीर अतिवृद्धि है, तो कैंडिडा विरोधी आहार आपका एकमात्र विकल्प नहीं है, क्योंकि वह एंटिफंगल दवा भी लिख सकता है। हालांकि कैंडिडा विरोधी आहार अधिक सम्मानित होता जा रहा है, कुछ चिकित्सा विशेषज्ञ चेतावनी देते हैं कि यह कैंडिडा अतिवृद्धि का चमत्कारिक समाधान नहीं है।
यह सामान्य रूप से एक स्वस्थ आहार है, लेकिन अगर यह कैंडिडिआसिस के खिलाफ आपका हथियार है, तो जैसे ही आप योजना छोड़ देंगे, अतिवृद्धि ठीक वापस आ जाएगी, प्राकृतिक चिकित्सक शाऊल मार्कस कहते हैं। "यह विचार कि आहार स्वयं कैंडिडा को मार सकता है, एक गलत धारणा है," उन्होंने आगे कहा, लेकिन दवा के साथ, आहार सहायक हो सकता है। कुंजी मॉडरेशन है। "यह बहुत चरम हो जाता है," मार्कस कहते हैं। "लोगों को बताया जाता है कि उनके पास फल का एक टुकड़ा नहीं हो सकता है, उदाहरण के लिए।" (एक अनुस्मारक कि आपको केवल किसी भी आहार सलाह का पालन नहीं करना चाहिए जो आप सुनते हैं।)
अन्य उन्मूलन आहारों की तरह, कैंडिडा-विरोधी आहार को उन खाद्य पदार्थों में कटौती करने के तरीके के रूप में माना जाना चाहिए जो आपके शरीर पर नकारात्मक प्रभाव डालते हैं, न कि किसी स्थिति के लिए एक भी इलाज। तो अगर एक महीने के लिए कॉफी और पनीर छोड़ना नरक के अपने संस्करण की तरह लगता है, तो अपने डॉक्टर से बात करें, अपने विकल्पों पर चर्चा करें, और तय करें कि वास्तव में क्या जरूरी है और क्या मूर्खतापूर्ण है।