ओमेगा 3 से भरपूर खाद्य पदार्थ
विषय
- ओमेगा 3 से भरपूर खाद्य पदार्थों की तालिका
- ओमेगा 3 के लाभ
- ओमेगा 3 की दैनिक खुराक की सिफारिश की
- ओमेगा 3 से समृद्ध खाद्य पदार्थ
ओमेगा 3 से भरपूर खाद्य पदार्थ मस्तिष्क के समुचित कार्य के लिए उत्कृष्ट हैं और इसलिए इसका उपयोग पढ़ाई और काम के अनुकूल होने के कारण, याददाश्त में सुधार के लिए किया जा सकता है। हालांकि, इन खाद्य पदार्थों का उपयोग अवसाद के चिकित्सीय पूरक के रूप में भी किया जा सकता है और यहां तक कि पुरानी सूजन के उपचार में भी, जैसे कि टेंडोनाइटिस। अवसाद के उपचार में ओमेगा 3 में और देखें।
ओमेगा 3 आसानी से मछली में पाया जाता है, लेकिन इसकी उच्चतम एकाग्रता मछली की त्वचा में होती है और इसलिए, इसे हटाया नहीं जाना चाहिए। ओमेगा 3 की उपस्थिति सुनिश्चित करने के लिए यह महत्वपूर्ण है कि भोजन उच्च तापमान पर पकाया नहीं जाता है, न ही यह तला हुआ होता है।
ओमेगा 3 से भरपूर खाद्य पदार्थों की तालिका
निम्न तालिका में संबंधित राशि के साथ ओमेगा 3 में समृद्ध खाद्य पदार्थों के कुछ उदाहरण हैं।
खाना | हिस्से | ओमेगा 3 में मात्रा | ऊर्जा |
सारडाइन | 100 ग्राम | ३.३ ग्राम | 124 कैलोरी |
हिलसा | 100 ग्राम | 1.6 ग्रा | 230 कैलोरी |
सैल्मन | 100 ग्राम | 1.4 ग्रा | 211 कैलोरी |
टूना मछली | 100 ग्राम | 0.5 ग्राम | 146 कैलोरी |
चिया बीज | 28 ग्रा | 5.06 ग्रा | 127 कैलोरी |
अलसी का बीज | 20 ग्रा | 1.6 ग्रा | 103 कैलोरी |
पागल | 28 ग्रा | 2.6 जी | 198 कैलोरी |
ओमेगा 3 के लाभ
ओमेगा 3 के लाभों के बीच हम उल्लेख कर सकते हैं:
- पीएमएस की बेचैनी में कमी;
- अनुकूल स्मृति;
- दिमाग को मजबूत करें। देखें: ओमेगा 3 सीखने में सुधार करता है।
- अवसाद से लड़ो;
- भड़काऊ रोगों से लड़ने;
- हृदय रोग का खतरा कम;
- कम कोलेस्ट्रॉल;
- बच्चों की सीखने की क्षमता में सुधार;
- उच्च प्रतियोगिता एथलीटों के प्रदर्शन में सुधार;
- कैल्शियम अवशोषण को बढ़ाकर, ऑस्टियोपोरोसिस का मुकाबला करने में सहायता;
- अस्थमा के हमलों की गंभीरता में कमी;
- मधुमेह से लड़ने में मददगार।
ओमेगा 3 को दो भागों में विभाजित किया गया है, एक लंबी श्रृंखला और एक छोटी श्रृंखला, जो मानव उपभोग के लिए सबसे अधिक वांछित है, शरीर में इसकी क्षमता के कारण, लंबी श्रृंखला ओमेगा 3 है और यह केवल गहरे पानी की मछली में पाया जाता है, जैसा कि उल्लेख किया गया है ऊपर।
निम्नलिखित वीडियो में इन युक्तियों की जाँच करें:
ओमेगा 3 की दैनिक खुराक की सिफारिश की
ओमेगा 3 की अनुशंसित दैनिक खुराक उम्र के अनुसार भिन्न होती है, जैसा कि निम्नलिखित तालिका में दिखाया गया है:
आयु सीमा | ओमेगा 3 की आवश्यक मात्रा |
1 साल तक का बच्चा | प्रति दिन 0.5 ग्राम |
1 और 3 साल के बीच | प्रतिदिन 40 मिलीग्राम |
4 और 8 साल के बीच | 55 मिलीग्राम रोजाना |
9 और 13 साल के बीच | प्रतिदिन 70 मि.ग्रा |
14 से 18 साल के बीच | प्रतिदिन 125 मिलीग्राम |
वयस्क पुरुष | 160 मिलीग्राम प्रति दिन |
वयस्क महिलाएं | प्रतिदिन 90 मिलीग्राम |
गर्भावस्था में महिलाएं | प्रति दिन 115 मिलीग्राम |
इस पोषक तत्व से भरपूर खाद्य पदार्थों के साथ 3-दिन के मेनू का एक उदाहरण देखें।
ओमेगा 3 से समृद्ध खाद्य पदार्थ
मक्खन, दूध, अंडे और ब्रेड जैसे खाद्य पदार्थ ओमेगा 3 से समृद्ध संस्करण में पाए जा सकते हैं, और इस विरोधी भड़काऊ पोषक तत्व की खपत को बढ़ाने के लिए एक अच्छा तरीका है।
हालांकि, इन खाद्य पदार्थों में ओमेगा 3 की गुणवत्ता और मात्रा अभी भी छोटी है, और इस पोषक तत्व से भरपूर खाद्य पदार्थों का सेवन बनाए रखना महत्वपूर्ण है, जैसे सैल्मन, सार्डिन, ट्यूना, अलसी और चिया, जिन्हें कम से कम सेवन किया जाना चाहिए। हफ्ते में दो बार।
इसके अलावा, कैप्सूल में ओमेगा 3 की खुराक का उपयोग करना भी संभव है, जिसे पोषण विशेषज्ञ या डॉक्टर की सलाह के अनुसार अधिमानतः लिया जाना चाहिए।
ओमेगा 3 का सेवन करने के अलावा, अच्छे कोलेस्ट्रॉल को बढ़ाने के लिए 4 टिप्स भी देखें।