उत्तम फाइबर अनुपूरक क्या है?

विषय

• अवलोकन
• फाइबर के प्रकार
• घुलनशील रेशा
• अघुलनशील फाइबर
• इनुलिन (फाइबर विकल्प)
• मिथाइलसेलुलोज (सिट्रुकल)
• साइलीलियम (मेटाम्यूसिल)
• गेहूं डेक्सट्रिन (Benefiber)
• पूरक सुरक्षा
• ले जाओ

अवलोकन

फाइबर स्वस्थ पाचन के लिए महत्वपूर्ण है, और आहार जो फाइबर में उच्च होते हैं वे हृदय स्वास्थ्य में सुधार से जुड़े होते हैं। फाइबर में उच्च खाद्य स्रोतों में मटर, दाल, काली बीन्स, लीमा बीन्स, आर्टिचोक और रास्पबेरी शामिल हैं।

अमेरिकी खाद्य और औषधि प्रशासन (एफडीए) वयस्कों को भोजन से एक दिन में लगभग 25 ग्राम खपत करने की सलाह देता है, लेकिन संयुक्त राज्य अमेरिका में वयस्कों द्वारा औसत सेवन लगभग आधा है।

फाइबर की खुराक कई रूपों में उपलब्ध है और लोगों को अपने आहार में फाइबर की मात्रा बढ़ाने की अनुमति देता है अगर वे भोजन नहीं कर रहे हैं या भोजन से पर्याप्त नहीं हैं।

कब्ज और आंत्र की अनियमितता से अल्पकालिक राहत आम कारण लोग फाइबर की खुराक का उपयोग करते हैं। डायटरी फाइबर सप्लीमेंट्स का इस्तेमाल वजन प्रबंधन में भी किया जाता है क्योंकि यह लोगों को अधिक देर तक भरा हुआ महसूस करने में मदद करता है।

फाइबर के प्रकार

फाइबर दो प्रकार के होते हैं: घुलनशील और अघुलनशील।

घुलनशील रेशा

घुलनशील फाइबर आपके भोजन में पानी को अवशोषित करता है, जो पाचन को धीमा कर देता है। पाचन धीमा करने से रक्त शर्करा को नियंत्रित करने में मदद मिल सकती है। यह "खराब" एलडीएल कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद करने के लिए भी दिखाया गया है।

आप खाद्य पदार्थों में इस प्रकार के फाइबर पा सकते हैं जैसे:

• दलिया
• सन का बीज
• जौ
• सूखे मटर
• संतरे
• सेब
• गाजर

अघुलनशील फाइबर

अघुलनशील फाइबर मल में थोक जोड़ता है, जो इसे आपके पाचन तंत्र के माध्यम से जल्दी से स्थानांतरित करने में मदद करता है और कब्ज से राहत देता है। यह मदद संतुलन के लिए आपकी आँतों में पीएच दिखाया गया है और पेट के कैंसर को रोकने के।

आप इसे खाद्य पदार्थों में पा सकते हैं जैसे:

• बीज
• पागल
• गहरे हरे पत्ते वाली सब्जियां
• गेहु का भूसा

इनुलिन (फाइबर विकल्प)

इनुलिन प्रीबायोटिक फाइबर के प्रकारों में से एक है, जिसका अर्थ है कि यह आपके बृहदान्त्र के जीवाणु आबादी में महत्वपूर्ण, अनुकूल परिवर्तन का कारण बनता है।

यह महत्वपूर्ण है क्योंकि ये पाचन बैक्टीरिया पोषक तत्वों को कितनी अच्छी तरह से अवशोषित करते हैं और चिंता और भूख से संबंधित हार्मोन का उत्पादन करते हैं।

Inulin को च्यूएबल टैबलेट के रूप में फाइबर च्वाइस के रूप में पाया जा सकता है, जो है 100 प्रतिशत घुलनशील फाइबर.

लाभ: इनुलिन आंत बैक्टीरिया को बनाए रखने में मदद करता है।
फाइबर च्वाइस गोलियों की फाइबर सामग्री: 2 गोलियों में 3 ग्राम।

मिथाइलसेलुलोज (सिट्रुकल)

एक और आम घुलनशील फाइबर मिथाइलसेलुलोज है, जो सेलूलोज़ से बना है, जो पौधों में एक महत्वपूर्ण संरचना है। यह Psyllium से अलग है क्योंकि यह गैर-किण्वनीय है, जिसका अर्थ है कि यह ब्लोटिंग और गैस में योगदान करने की कम संभावना है।

मेथिलसेलुलोज को आमतौर पर स्मार्टफाइबर के साथ सिट्रुकेल जैसे उत्पादों की अलमारियों पर पाया जाता है 100 प्रतिशत घुलनशील फाइबर और पाउडर या केलेट के रूप में पाया जाता है.

यह पाक दुनिया में एक मोटा और पायसीकारक के रूप में भी बेचा जाता है। मिथाइलसेलुलोज की रासायनिक संरचना के कारण, यह केवल ठंडे तरल में घुलता है और गर्म नहीं होता है।

लाभ: Psyllium से कम सूजन और गैस होने की संभावना है।
SmartFiber पाउडर के साथ Citrucel की फाइबर सामग्री: 2 ग्राम प्रति गोल चम्मच।
SmartFiber कैपलेट के साथ Citrucel की फाइबर सामग्री: 1 ग्राम प्रति 2 कैपिटल।

साइलीलियम (मेटाम्यूसिल)

Psyllium है, जो भी ispaghula कहा जाता है, Plantago ovata संयंत्र के बीज husks से बनाया गया है। Psyllium में होता है 70 प्रतिशत घुलनशील फाइबर, जिसका अर्थ है कि यह पूर्णता और धीमी गति से पाचन को बढ़ाने में मदद कर सकता है।

इसमें कुछ अघुलनशील फाइबर भी होते हैं, इसलिए यह पेट में अपेक्षाकृत बरकरार रहता है, बल्क प्रदान करता है और आपको नियमित रखने में मदद करता है।

नियमित होने की समग्र अच्छी भावना के अलावा, अनुसंधान से पता चला है कि psyllium - जिसे आमतौर पर Metamucil के रूप में पाया जाता है - चिड़चिड़ा आंत्र सिंड्रोम (IBS), क्रोहन रोग, बवासीर, और गुदा भंग के साथ जुड़े दर्दनाक लक्षणों को कम कर सकता है।

लाभ: IBS और क्रोहन रोग के दर्दनाक लक्षण
Metamucil ऑरेंज चिकना पाउडर की फाइबर सामग्री: 2 गोल चम्मच प्रति 6 ग्राम।
Metamucil फाइबर कैप्सूल की फाइबर सामग्री: 2 ग्राम प्रति 5 कैप्सूल।

गेहूं डेक्सट्रिन (Benefiber)

गेहूं डेक्सट्रिन, जिसे आमतौर पर ब्रांड नाम बेनिबर के तहत बेचा जाता है, गेहूँ के पौधे का एक उत्पाद है। यह बेस्वाद है और गर्म और ठंडे दोनों तरल पदार्थों में घुल सकता है।

इसका उपयोग खाना पकाने में भी किया जा सकता है और गाढ़ा नहीं होता है। अधिकांश घुलनशील फाइबर की तरह, यह आपके पाचन को विनियमित करने और रक्त शर्करा को स्थिर करने में भी मदद करता है।

लाभार्थी में केवल घुलनशील फाइबर होता है, इसलिए यह टाइप 2 मधुमेह वाले लोगों की तरह अपने रक्त शर्करा का प्रबंधन करने की कोशिश कर रहे लोगों के लिए मददगार होता है। इसमें 20 मिलियन प्रति मिलियन से कम लस भी होता है, इसलिए यह लस मुक्त होने के लिए आवश्यकताओं को पूरा करता है।

लाभ: यह लस मुक्त है और जब खाना पकाने भोजन करने के लिए जोड़ा जा सकता है।
लाभकारी पाउडर की फाइबर सामग्री: 3 ग्राम प्रति 2 चम्मच।

पूरक सुरक्षा

जबकि फाइबर सप्लीमेंट्स का सुझाव देना हानिकारक नहीं है, प्राकृतिक स्रोतों से फाइबर प्राप्त करना बेहतर है क्योंकि आपको खाद्य पदार्थ प्रदान करने वाले विटामिन और खनिज भी मिलते हैं।

चाहे आप एक पूरक का उपयोग करके या उच्च फाइबर आहार खाकर अपने फाइबर का सेवन बढ़ाते हैं, अपने फाइबर का सेवन बढ़ाते हुए अपने तरल पदार्थ का सेवन सुनिश्चित करें। पाचन तंत्र के माध्यम से फाइबर को धक्का देने में मदद करने के लिए द्रव की आवश्यकता होती है, और अधिक फाइबर के साथ बहुत कम पानी कब्ज खराब कर सकता है।

ले जाओ

फाइबर के अपने आहार सेवन को बढ़ाना आमतौर पर ज्यादातर लोगों के लिए सुरक्षित माना जाता है, लेकिन अगर आपको कभी-कभी कब्ज के अलावा गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल समस्याएं हो रही हैं, तो अपनी दिनचर्या में फाइबर की खुराक जोड़ने से पहले अपने डॉक्टर से बात करें।