वजन घटाने के लिए 6 अपराध-मुक्त रात्रिभोज विचार

विषय

• तुलसी "क्रीम" सॉस के साथ तोरी "पास्ता"
• हम्मस वेजी बर्गर
• बेहतर मैक और पनीर के साथ बारबेक्यू चिकन
• स्टेक और Guacamole Fajitas
• चिली एंड लाइम फिश टैकोस
• ग्रील्ड सामन सीज़र
• के लिए समीक्षा करें

आप काम से घर जाते हैं, आप थके हुए हैं, और आप अपनी भावनाओं को खिलाना चाहते हैं-हम पूरी तरह से समझते हैं कि आहार पर रात्रिभोज एक संघर्ष क्यों हो सकता है। यही कारण है कि हमारे पास डॉन जैक्सन ब्लैटनर, आरडीएन, इन चार 400-कैलोरी व्यंजनों को तैयार करने में आपकी सहायता के लिए दिन को संतुष्ट करने में मदद के लिए तैयार किया गया था। उसके रहस्यों में से एक? अपनी क्रीम की लालसा को संतुष्ट करना (अरे, हम सब वहाँ रहे हैं!) वास्तव में सब्जियों से बने सॉस के साथ, जैसे फूलगोभी पनीर और सफेद-बीन-और-तुलसी पेस्टो। हम्मस वेजी बर्गर- जो कि रात के खाने के आपातकाल के लिए फ्रीज करने के लिए बहुत अच्छा है- पोषक तत्वों से भरपूर सामग्री से भरा हुआ है, जिसमें गारबानो बीन्स, अलसी, और ताहिनी शामिल हैं, जो आपको देर रात की लालसा को दूर करने के लिए पूर्ण और ईंधन से भरा रखते हैं। और अगर आप वास्तव में कुछ स्वस्थ चाहते हैं (स्वर्ग न करे!), ब्लैटनर की मछली टैकोस या ग्रील्ड सैल्मन सलाद स्वाद से समझौता किए बिना उस स्वच्छ-भोजन येन को संतुष्ट करेगा।

तुलसी "क्रीम" सॉस के साथ तोरी "पास्ता"

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वेजिटेबल पीलर का इस्तेमाल करते हुए, 1 तोरी को पास्ता के आकार में शेव करें। एक खाद्य प्रोसेसर या ब्लेंडर में ३/४ कप डिब्बाबंद सफेद बीन्स, धोकर और सूखा हुआ मिलाएं; 1/4 कप ताजा तुलसी; 1 बड़ा चम्मच अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल; 1 बड़ा चम्मच ताजा नींबू का रस; 1 बड़ा चम्मच पानी; और 1/8 चम्मच समुद्री नमक। चिकना होने तक प्यूरी करें। तोरी नूडल्स के साथ सॉस टॉस करें और 3 औंस ग्रिल्ड चिकन ब्रेस्ट के साथ शीर्ष पर कटा हुआ। (अब किचन गैजेट के आदी हो गए हैं? बेस्ट स्पाइरलाइजर रेसिपीज टू क्रश योर पास्ता क्रेविंग्स।)

हम्मस वेजी बर्गर

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एक खाद्य प्रोसेसर या ब्लेंडर में, एक १५-औंस को धोया और सूखा हुआ गारबानो बीन्स, १ बड़ा चम्मच ताहिनी, १ बड़ा चम्मच ताजा नींबू का रस, १ लौंग कीमा बनाया हुआ लहसुन, और १/८ चम्मच समुद्री नमक मिलाएं; अर्ध-चंकी तक पल्स। मिश्रण में 2 बड़े चम्मच पिसी हुई अलसी, 3 बड़े चम्मच कटा हुआ लाल प्याज और 1/2 चम्मच सुआ डालें; गठबंधन करने के लिए हलचल। मिश्रण को ४ पैटी बना लें। 2 पैटीज़ को एक और दिन के लिए फ़्रीज़ करें और शेष 2 को कुकिंग स्प्रे से धुंध दें। मध्यम आँच पर एक कड़ाही में, पैटीज़ को एक बार पलटते हुए 6 मिनट तक पकाएँ। टोस्टेड स्प्राउटेड होल ग्रेन इंग्लिश मफिन के हर तरफ एक पैटी डालें। प्रत्येक आधे भाग के ऊपर 1/4 कप पालक और 1 बड़ा टमाटर का टुकड़ा डालें और खुले में परोसें।

बेहतर मैक और पनीर के साथ बारबेक्यू चिकन

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एक खाद्य प्रोसेसर या ब्लेंडर में, 1 कप उबली हुई फूलगोभी, 1/4 कप 2 प्रतिशत दूध, 3 बड़े चम्मच कटा हुआ चेडर चीज़ और 1/8 चम्मच समुद्री नमक मिलाएं; चिकना होने तक प्यूरी करें। 1/2 कप पके हुए ब्राउन राइस एल्बो नूडल्स में पनीर का मिश्रण डालें। नूडल्स को 2 1/2 औंस ग्रिल्ड चिकन ब्रेस्ट के साथ परोसें, इसके ऊपर 2 चम्मच बार्बेक्यू सॉस और 1 कप स्टीम्ड ग्रीन बीन्स डालें।

स्टेक और Guacamole Fajitas

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मध्यम आँच पर एक कड़ाही में, 1 चम्मच अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल और 1 लहसुन लौंग, कीमा बनाया हुआ डालें। 1 कप कटी हुई शिमला मिर्च, 1/2 कप कटा हुआ मशरूम, 1/2 कप पतला कटा हुआ प्याज, 1 बड़ा चम्मच मिर्च पाउडर और 1/4 छोटा चम्मच समुद्री नमक डालें। 5 मिनट के लिए या सब्जियों के नरम होने तक भूनें। 2 गर्म 6-इंच मकई टॉर्टिला के बीच समान रूप से विभाजित करें। प्रत्येक को 1 औंस ग्रील्ड कटा हुआ स्टेक और 1 बड़ा चम्मच गुआकामोल के साथ शीर्ष पर रखें। (मांस-मुक्त विकल्प चाहते हैं? इन 6 माउथवॉटर शाकाहारी मैक्सिकन व्यंजनों में से एक को आजमाएं।)

चिली एंड लाइम फिश टैकोस

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पन्नी के साथ पंक्तिबद्ध बेकिंग शीट में और खाना पकाने के स्प्रे के साथ लेपित, 4 औंस सफेद मछली जोड़ें। 2 चम्मच मिर्च पाउडर के साथ मछली को कोट करें और 8 मिनट के लिए या मछली के 145° और अपारदर्शी होने तक उबालें। एक मध्यम कटोरे में, 3/4 कप कटा हुआ गोभी, 2 बड़े चम्मच कटा हुआ हरा प्याज, 2 बड़े चम्मच ताजा सीताफल, 2 बड़े चम्मच नींबू का रस और 1/8 चम्मच समुद्री नमक डालें। गठबंधन करने के लिए टॉस। मछली और गोभी को समान रूप से 3 गर्म 6-इंच मकई टोरिल्ला के बीच विभाजित करें और प्रत्येक टैको को 1 बड़ा चम्मच ताजा साल्सा के साथ शीर्ष पर रखें। (बाहर खाने के दौरान भी अपने आहार में चिपके रहने के लिए यह एक अच्छा विकल्प है! साथ ही स्लिम रहने के लिए ये 10 मेक्सिकन व्यंजन।)

ग्रील्ड सामन सीज़र

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एक मध्यम कटोरे में, 3 कप कटा हुआ रोमेन लेट्यूस, 2 बड़े चम्मच कटा हुआ परमेसन चीज़, और 1 स्लाइस अंकुरित साबुत अनाज टोस्ट को क्राउटन के आकार के क्यूब्स में मिलाएं। एक छोटी कटोरी में, 1 बड़ा चम्मच ताहिनी, 1 बड़ा चम्मच ताजा नींबू का रस, 1 बड़ा चम्मच पानी, 1 चम्मच डिजॉन सरसों, 1/2 लौंग कीमा बनाया हुआ लहसुन और 1/8 चम्मच समुद्री नमक मिलाएं। सलाद में ड्रेसिंग डालें और टॉस करें। 3 औंस ग्रील्ड सामन के साथ शीर्ष।

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