लेखक: John Stephens
निर्माण की तारीख: 21 जनवरी 2021
डेट अपडेट करें: 18 मई 2025
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विषय

जब मैं छोटा था, तो मैंने कभी भी उस भोजन को दूसरा विचार नहीं दिया जो मैंने खाया या तनाव मैंने लगातार अपने शरीर के नीचे रखा। मेरे 20 के कॉलेज, यात्रा, दोस्तों और काम के साथ एक रोमांचक समय था। सच कहा जाए तो मुझे अजेय लगा। जब तक मुझे कई अप्रत्याशित निदान नहीं मिले, तब तक मुझे अपने जीवन का आकलन करने के लिए रोक दिया गया।

मुझे तब कोई पता नहीं था, लेकिन ल्यूपस, वास्कुलिटिस और पित्ती मेरी दुनिया को हिला देने वाली थीं। चिकित्सा उपचार, तनाव प्रबंधन और जीवनशैली में बदलाव के बारे में सीखने के अलावा, मैंने भड़काऊ स्थितियों में आहार की भूमिका पर शोध करना शुरू किया। इस ज्ञान के साथ - और रसोई में बनाने के लिए मेरा जीवन लंबा प्यार है - मेरे समय का एक अच्छा हिस्सा आज विरोधी भड़काऊ, स्वस्थ व्यंजनों को विकसित करने और फोटो खिंचवाने में खर्च होता है।

ड्रैगन फ्रूट गेंडा स्मूदी बाउल

पाइनएप्पल, ड्रैगन फ्रूट (पटाया), ग्राउंड फ्लैक्स सीड्स, स्पिरुलिना और हेम्प एक शक्तिशाली एंटी-इंफ्लेमेटरी कॉम्बिनेशन पेश करते हैं जो उतना ही सुंदर है जितना कि यह स्वस्थ है। बादाम दूध, दही, और कोलेजन पाउडर के अलावा प्रोटीन की मात्रा को बढ़ाने और फल चीनी को संतुलित करने में मदद करते हैं।


शुरुआत से अंत तक: पच्चीस मिनट

सर्विंग्स: 1 कटोरी

सामग्री

  • 1 जमे हुए केले
  • 1 जमे हुए पपीता प्लस स्मूदी पैक
  • 1/2 कप ताजे अनानास के टुकड़े
  • 1 चम्मच। पटसन का बीज
  • 1/4 कप बादाम का दूध या अन्य दूध का विकल्प (नारियल, सोया, भांग)
  • 1/2 छोटा चम्मच। नारियल का तेल
  • 1 स्कूप कोलेजन पाउडर (मैं आगे के भोजन का उपयोग करता हूं, क्योंकि इसमें कोई स्वाद नहीं है)
  • 1 छोटा कंटेनर (5.3 औंस) वेनिला दही का विकल्प (सोया, नारियल, बादाम)
  • 1/2 छोटा चम्मच। स्पिरुलिना पाउडर या E3Live का ब्लू माजिक पाउडर
  • 1/2 छोटा चम्मच। कच्चा शहद

वैकल्पिक टॉपिंग विकल्प:

  • ताजी बेरियाँ
  • नारियल के गुच्छे
  • सूरजमुखी या भांग के बीज
  • खाद्य फूल

दिशा-निर्देश

  1. पपीते का कटोरा बनाने के लिए: केले, पपीता प्लस स्मूदी पैक, अनानास, पिसे हुए सन के बीज, नारियल का तेल और दूध को एक उच्च शक्ति वाले ब्लेंडर में रखें।
  2. चिकनी और मलाईदार तक 15-30 सेकंड के लिए मध्यम-उच्च पर ब्लेंड करें। जब तक यह स्थिरता को पतला कर सकता है तब तक मिश्रण न करें।
  3. एक कटोरे में डालो और जब तक यह घुल न जाए कोलेजन पाउडर में हलचल करें। रद्द करना।
  4. अगला, वैनिला दही और स्पाइरुलिना या ब्लू माजिक पाउडर को एक अलग कटोरे में एक साथ मिलाएं जब तक कि आपके पास एक अमीर नीला रंग न हो। कच्चे शहद जोड़ें और चिकनी जब तक हलचल।
  5. अपने तैयार पपीते का कटोरा लें और इसे खाली अनानास खोल में डालें। एक चम्मच का उपयोग करना, एक समय में दही में थोड़ा सा घूमना। रचनात्मक बनें, क्योंकि अमीर नीले घूमते हुए आपको "गेंडा" प्रभाव देंगे।

ऊपर उल्लिखित अपनी पसंदीदा टॉपिंग पसंद के साथ अपने बाउल को टॉप करने पर विचार करें।


टिप्स

  • यदि आप एक मोटी स्थिरता पसंद करते हैं, तो कम दूध का विकल्प जोड़ें।
  • अपने तैयार किए गए कटोरे को फ्रिज या फ्रीजर में रखने के लिए ठंड लगने पर विचार करें, जबकि आप आराम करते हैं।
  • कोलेजन पाउडर किसी भी तरल में पूरी तरह से घुल जाता है और इसका कोई स्वाद नहीं है। यदि आप भारी प्रोटीन पाउडर का उपयोग करना पसंद करते हैं, जैसे कि चावल या भांग, तो इसे हाथ से सरगर्मी के बजाय ब्लेंडर मिश्रण में मिलाएं।
  • कुछ लोगों के लिए, स्पिरुलिना ब्रांड के आधार पर एक मटमैला स्वाद दे सकता है। कच्चा शहद इस स्वाद को बढ़ाने में मदद कर सकता है, लेकिन पूरी तरह से वैकल्पिक है।

हरी विशाल अनानास स्मूदी कटोरा

एवोकैडो, पालक, और सन बीज सूजन के खिलाफ लड़ाई में एक विजेता संयोजन बनाते हैं। प्लस तिकड़ी फाइबर का एक बड़ा स्रोत है! रसभरी या स्ट्रॉबेरी को इस कटोरे के हरे रंग को पूरी तरह से रंग देने के लिए एक टॉपिंग के रूप में देखें।


शुरुआत से अंत तक: पच्चीस मिनट

सर्विंग्स: 1 कटोरी

सामग्री

  • 1 जमे हुए केले
  • 1/4 कप नारियल का दूध या नारियल पानी
  • 1/2 छोटा हैस एवोकैडो, चंक्स में काटें
  • 1-2 मुट्ठी बच्चे पालक
  • 3/4 कप ताजे अनानास के टुकड़े
  • 1 चम्मच। पटसन का बीज
  • 1 स्कूप कोलेजन पाउडर

वैकल्पिक टॉपिंग विकल्प:

  • रास्पबेरी
  • स्ट्रॉबेरीज
  • नारियल के गुच्छे
  • कद्दू या सूरजमुखी के बीज

दिशा-निर्देश

  1. जमे हुए केले, नारियल का दूध, एवोकैडो, पालक, अनानास और जमीन के बीज को एक उच्च शक्ति वाले ब्लेंडर में रखें।
  2. 15-30 सेकंड के लिए या चिकनी और मलाईदार तक मध्यम-उच्च पर ब्लेंड करें।
  3. एक कटोरे में स्थानांतरित करें और अपने कोलेजन पाउडर में हलचल करें।
  4. तैयार उत्पाद को अपने खाली अनानास के खोल में डालें और अपनी पसंद के टॉपिंग से सजाएं।

टिप्स

  • यदि आप एक मोटी स्थिरता पसंद करते हैं, तो कम दूध का विकल्प जोड़ें।
  • कोलेजन पाउडर किसी भी तरल में पूरी तरह से घुल जाता है और इसका कोई स्वाद नहीं है। यदि आप चावल या भांग की तरह एक भारी प्रोटीन पाउडर का उपयोग करना पसंद करते हैं, तो इसे हाथ से सरगर्मी के बजाय ब्लेंडर मिश्रण में जोड़ें।

एक अनानास कैसे काटें

बेरी उष्णकटिबंधीय अनानास ठग कटोरा

रास्पबेरी, अनानास, सन बीज, और बादाम का दूध एक समृद्ध फल स्वाद बनाता है जो फाइबर और विरोधी भड़काऊ गुणों से भरा होता है। इस सुपर उष्णकटिबंधीय कटोरे में अतिरिक्त प्रोटीन को बढ़ावा देने के लिए टॉपिंग के रूप में बीज और कटा हुआ बादाम जोड़ें!

शुरुआत से अंत तक: पच्चीस मिनट

सर्विंग्स: 1 कटोरी

सामग्री

  • 1 जमे हुए केले
  • 3/4 कप ताजे अनानास के टुकड़े
  • 1/2 कप ताजा रसभरी
  • 1 चम्मच। पटसन का बीज
  • 1/4 कप बादाम या नारियल का दूध
  • 1/2 छोटा चम्मच। नारियल का तेल
  • 1 स्कूप कोलेजन पाउडर

वैकल्पिक टॉपिंग विकल्प:

  • जामुन
  • अनानास
  • कद्दू के बीज
  • नारियल के गुच्छे
  • भांग के बीज
  • बादाम स्लाइस
  • दही

दिशा-निर्देश

  1. जमे हुए केले, अनानास, रसभरी, जमीन सन बीज, दूध स्थानापन्न, और नारियल तेल एक उच्च शक्ति ब्लेंडर में रखें।
  2. 15-30 सेकंड के लिए या चिकनी और मलाईदार तक मिश्रण।
  3. कोलेजन पाउडर में हिलाओ।
  4. अपने अनानास खोल में स्थानांतरण और एक टॉपिंग पसंद या दो के साथ सजाने!

टिप्स

  • यदि आप एक मोटी स्थिरता पसंद करते हैं, तो कम दूध का विकल्प जोड़ें।
  • कोलेजन पाउडर, आगे के खाद्य उत्पाद की तरह, किसी भी तरल में पूरी तरह से घुल जाता है और इसका कोई स्वाद नहीं है। यदि आप चावल या भांग की तरह एक भारी प्रोटीन पाउडर का उपयोग करना पसंद करते हैं, तो हाथ से सरगर्मी के बजाय मिश्रण करने के लिए इसे ब्लेंडर में जोड़ें।

ले जाओ

आपको संभावना है कि एक स्मूथी बाउल बनाने का पहला कदम अनानास को अपनी नींव के रूप में उपयोग करने के लिए खोखला कर रहा है। मुझे निम्न वीडियो पसंद है, जो दिखाता है कि कैसे आरंभ किया जाए। अंगूठे के नियम के रूप में, आपको दो कटोरे निकालने के लिए लगभग 15 मिनट की आवश्यकता होगी।

मुझे इन व्यंजनों पर आपके विचार सुनना अच्छा लगता है और आपके साथ अपने पसंदीदा को मेरे साथ साझा करने के लिए! क्या अनानास स्मूथी नावों से प्यार करते हैं?

हम उत्पादों की गुणवत्ता के आधार पर इन वस्तुओं को चुनते हैं और प्रत्येक के पेशेवरों और विपक्षों को सूचीबद्ध करते हैं जो आपको यह निर्धारित करने में मदद करते हैं कि आपके लिए सबसे अच्छा क्या होगा हम इन उत्पादों को बेचने वाली कुछ कंपनियों के साथ साझेदारी करते हैं, जिसका अर्थ है कि हेल्थलाइन को राजस्व का एक हिस्सा प्राप्त हो सकता है जब आप ऊपर दिए गए लिंक का उपयोग करके कुछ खरीदते हैं।

सभी मूल फोटोग्राफी Marisa Zeppieri से प्राप्त हुईं।

Marisa Zeppieri एक स्वास्थ्य और खाद्य पत्रकार, शेफ, लेखक और संस्थापक हैं LupusChick.com और लूपुस्किक 501 सी 3। वह अपने पति के साथ न्यूयॉर्क में रहती है और चूहे टेरियर को बचाती है। उसका पालन करें फेसबुक और इंस्टाग्राम @LupusChickOfficial.

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