आपने हमें बताया: जेन ऑफ़ ईटिंग बेंडर
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जब से मैं एक छोटी लड़की थी, मेरे परिवार का उपनाम बेंडर रहा है। मुझे नहीं पता कि यह उपनाम क्यों और कैसे आया, लेकिन मुझे पता है कि इसकी उत्पत्ति मेरी माँ से हुई है, जो हमेशा अपने बच्चों को सबसे निराला और सबसे बेहूदा नामों से पुकारना पसंद करती हैं। मैं यह भी जानता हूं कि यह बीस से अधिक वर्षों से सहन करने में कामयाब रहा है। यह कहना सुरक्षित है कि यह यहाँ रहने के लिए है!
जब मैंने 2008 के मार्च में ईटिंग बेंडर को वापस बनाया, तो मुझे एहसास हुआ कि बेंडर शब्द भी एक होड़ का प्रतीक है, और इसलिए "एक आजीवन स्वस्थ रहने की होड़" को समर्पित एक ब्लॉग बनाने का विचार पैदा हुआ था। इसे एक वाक्य के रूप में उपयोग करने में सक्षम होने के लिए बोनस अंक! (काफी देर तक टिके रहें और आप महसूस करेंगे कि मेरी सजा का प्यार बेंडर शब्द से बहुत आगे तक फैला हुआ है।)
तीन साल से अधिक समय के बाद, बेंडर मैं कौन हूं इसका और भी बड़ा हिस्सा बन गया हूं। मेरे पूरे परिवार को शामिल करने के लिए इसका विस्तार भी किया गया है। पापा बेंडर किचन में बदनाम हैं। मामा बेंडर एक आने वाली पाक सनसनी है। बेबी बेंडर दुनिया का सबसे अच्छा भाई है। इस उपनाम से बचने वाला एकमात्र व्यक्ति मेरा पति बॉबी है ... अभी के लिए।
ईटिंग बेंडर को भोजन, पोषण और तंदुरुस्ती के जुनून से बनाया गया था। यह एक ऐसी जगह के रूप में सेवा करने के लिए है जहां मैं अपने जीवन के टुकड़े साझा कर सकता हूं, भोजन और रेस्तरां की समीक्षा से लेकर भोजन, व्यंजनों और - जब मुझे भूख नहीं है - फिटनेस और सामान्य जीवन के विचार। जब मैं दो व्यवसाय नहीं चला रहा हूं, मैं अपने पहले उपन्यास पर काम कर रहा हूं। कहने की जरूरत नहीं है, मैं खुद को व्यस्त रखना पसंद करता हूं, और मैं इन सभी विषयों पर आपके साथ और अधिक साझा करने के लिए उत्सुक हूं!
मेरा लक्ष्य ऐसे लोगों का एक समूह बनाना है जो किसी भी चीज़ और हर चीज़ पर जवाब और सलाह के लिए एक-दूसरे को देख सकें और (गैर-कल्पना) चाहे वह रिसोट्टो तैयार करने का सबसे अच्छा तरीका हो या बुकशेल्फ़ पर नवीनतम बेस्टसेलर। मैं हमेशा चैटिंग के लिए तैयार रहता हूं, इसलिए कृपया रुकें और नमस्ते कहें!
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