छुट्टी के भोजन के ठीक बाद आपको सफाई क्यों नहीं करनी चाहिए?
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यदि आपने पिछले थैंक्सगिविंग डिनर में अपने फूले हुए, लगभग फटने वाले पेट को पकड़ते हुए "मैं फिर कभी नहीं खा रहा हूँ" शब्दों का उच्चारण किया है, तो आप सोच सकते हैं कि आपके टर्की दावत के बाद सचमुच ठोस खाद्य पदार्थ कोल्ड टर्की छोड़ना एक अच्छा विचार है। आखिरकार, एक जूस क्लींज चबाने और पाचन से एक बहुत वांछित ब्रेक प्रदान करता है, और स्लिम सेलेब्रिटीज के समर्थन के साथ-साथ लोकप्रिय जूस कंपनियों के आकर्षक स्वास्थ्य और वजन घटाने के दावों के साथ आता है।
लेकिन इससे पहले कि आप अपने शरीर को "डिटॉक्स" करने के लिए साग के सिक्स-पैक का आदेश दें, जूसिंग के बारे में कठिन-से-निगलने वाली सच्चाई को समझना महत्वपूर्ण है, विशेष रूप से वर्ष के आपके सबसे बड़े कण्ठ-उत्सव के ठीक बाद।
इतना शीघ्र नही
डेडहार्ड जूसहेड्स की चमकदार समीक्षाओं के बावजूद, इस बात का समर्थन करने के लिए कोई विज्ञान नहीं है कि रस शुद्ध वास्तव में उनके वादों पर खरा उतरता है। वास्तव में, कई डॉक्टर इन्हें बी.एस.
"भोजन के लिए यह दावत-या-अकाल दृष्टिकोण स्वस्थ नहीं है," सेंट ल्यूक के रूजवेल्ट अस्पताल में न्यूयॉर्क मोटापा पोषण अनुसंधान केंद्र के एंडोक्रिनोलॉजिस्ट, लिन एलन कहते हैं। सभी के लिए मुफ़्त में खाना और अपनी सामान्य मात्रा को दोगुना या तिगुना करना (कैलोरी कंट्रोल काउंसिल के अनुसार, औसत अमेरिकी थैंक्सगिविंग पर 4,500 से अधिक कैलोरी की खपत करता है) आपके शरीर को भारी भोजन भार से छुटकारा पाने के लिए ओवरड्राइव में भेज देगा। अभ्यस्त। चूंकि आपकी आंतरिक सीवेज टीम अप्रत्याशित अतिरिक्त श्रम के साथ संघर्ष करती है, आप कुछ कमरे-समाशोधन पेट फूलना और समग्र असुविधा के साथ संघर्ष करेंगे। "जब आप भर जाते हैं, तो आप अपने शरीर में सूजन का निर्माण करते हैं, जिसके परिणामस्वरूप टखनों में सूजन और अपच हो सकता है," एलन कहते हैं।
हालाँकि, आपको अगले दिन ठीक महसूस करना चाहिए। "आपका शरीर 24 घंटों के भीतर उन सभी अतिरिक्त कैलोरी को पूरी तरह से संसाधित करेगा, और सूजन कम हो जाएगी," एलन कहते हैं। [इस तथ्य को ट्वीट करें!] यह सही है, आपको विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालने के लिए किसी भी रस की आवश्यकता नहीं है, सेंट ल्यूक रूजवेल्ट अस्पताल केंद्र में न्यूयॉर्क मोटापा पोषण अनुसंधान केंद्र के एक शोध सहयोगी क्रिस्टोफर ओचनर कहते हैं। आपके जिगर और आंतों ने आपको ढक दिया है-आखिरकार, यह उनका काम है कि आप अपने पाचन को हर समय ट्रैक पर रखें।
और यद्यपि आपके पेट का विस्तार उन दूसरे ढेर-एर, कैंडीड आलू और कद्दू पाई की मदद करने के लिए किया गया था, आप सुरक्षित रूप से अपनी खिंचाव वाली पैंट को दूर कर सकते हैं। अतिरिक्त देना केवल अस्थायी है, जब तक आप अधिक भोजन करना जारी नहीं रखते हैं, ओचनेर कहते हैं। हालांकि, आपके पेट के आकार से कोई फर्क नहीं पड़ता, रस आपको बहुत लंबे समय तक बनाए रखने के लिए पर्याप्त नहीं होगा क्योंकि इनमें से अधिकतर भोजन योजनाओं में न्यूनतम फाइबर और प्रोटीन होते हैं, साथ ही तरल पदार्थ अकेले संतुष्ट नहीं होते हैं। कई अध्ययनों से पता चला है कि पेय पदार्थ आपको जल्दी भूख लगने के लिए उपयुक्त छोड़ देते हैं और आपके अगले भोजन में ठोस खाद्य पदार्थों की तुलना में अधिक उपभोग करने की संभावना अधिक होती है।
सफाई के गंभीर कैलोरी प्रतिबंध अन्य तरीकों से पीछे हट सकते हैं। "जब आप 800 से 1,200 कैलोरी के सीमित आहार पर होते हैं, तो आपका शरीर वसा और मांसपेशियों के ऊतकों को खिलाना शुरू कर देगा," एलन कहते हैं। "यही कारण है कि आप थोड़ी देर बाद बेहतर महसूस कर सकते हैं और वजन कम भी कर सकते हैं, लेकिन आप इसे वापस या अधिक हासिल कर लेंगे।"
आंत की जांच
फिर भी, वेजी-लेस्ड कूल-एड पीने से कुछ लाभ हो सकते हैं-शारीरिक लोगों के बजाय सिर्फ मनोवैज्ञानिक। जो महिलाएं सफाई करती हैं, उन्हें अपनी इच्छाशक्ति पर विश्वास होता है, रमानी दुर्वासुला, पीएचडी, एक एल.ए.-आधारित लाइसेंस प्राप्त नैदानिक मनोवैज्ञानिक और लेखक कहते हैं। आप क्यों खाते हैं. "एक सख्त रस साफ करने से महिलाओं को अपने भोजन और वजन पर नियंत्रण महसूस करने में मदद मिल सकती है," वह बताती हैं। [इसे ट्वीट करें!] थैंक्सगिविंग पर सभी नियंत्रण छोड़ने के बाद यह भावना और भी जरूरी है (और आपको कौन दोष दे सकता है, यह स्वादिष्ट छुट्टी साल में केवल एक बार आती है!)।
कुछ लोगों के लिए, शुद्धिकरण स्वस्थ आदतों को शुरू करने का एक बहाना बन जाता है, जैसे कि रोजाना अधिक फलों और सब्जियों का सेवन करना और शराब और कैफीन को कम करना। दूसरों के लिए, यह सिर्फ एक क्षणभंगुर फिक्स है, हालांकि इतना नहीं। "सफाई वास्तव में आपके बटुए को साफ करने के लिए अच्छी है, और इसके बारे में है," ओचनेर कहते हैं।
इसे चबाएँ
थैंक्सगिविंग पर होशियार खाने से आप ब्लोट, बेचैनी और अपराधबोध को बायपास (या कम से कम) कर सकते हैं। सबसे पहले, टर्की या हैम पर कण्ठ - गंभीरता से, अपनी प्लेट ढेर करें और इसके लिए जाएं! दुबला प्रोटीन आपको तेजी से भर देगा और आपको लंबे समय तक तृप्त रखेगा ताकि आपके पास कार्ब-हीविंग स्टफिंग, रोल और डेसर्ट के लिए कम जगह हो। क्रैनबेरी सॉस और साग के साथ अपनी प्लेट को गोल करें, और क्योंकि आप जानते हैं कि आप उस होममेड कद्दू पाई का विरोध नहीं कर पाएंगे, इसे धीरे-धीरे खाएं या बस एक छोटा सा टुकड़ा लें और इसे रात में बुलाएं, ओचनेर सलाह देते हैं। इसे आसान बनाने से आपको विशेष क्षण का अधिक आनंद लेने में मदद मिलेगी, जो कि पूरी बात है।
कोई फर्क नहीं पड़ता कि आप गुरुवार को कैसे खाना खाते हैं, शुक्रवार आएं आपको अपने सामान्य आहार पर वापस कूदना चाहिए-और ऐसा करने के लिए आपको शुद्धिकरण की आवश्यकता नहीं है। हालांकि ब्लैक फ्राइडे पर आपके दिमाग में खाना आखिरी चीज हो सकती है (आप इसके बजाय हत्यारे की बिक्री में लिप्त होंगे), थोड़ा उपवास करना ठीक है-जब तक कि आप वास्तव में भूखे न हों (शायद जल्दी या मध्य दोपहर तक) ) खाना खाने से पहले। बचे हुए (प्रोटीन और गैर-स्टार्च वाली सब्जियों के अलावा) को छोड़ दें और केवल संतुलित, स्वस्थ तरीके से खाएं जो आप आमतौर पर करते हैं।