लेखक: Judy Howell
निर्माण की तारीख: 6 जुलाई 2021
डेट अपडेट करें: 18 नवंबर 2024
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कीटो आहार और मधुमेह: कीटोसिस इंसुलिन को कैसे प्रभावित करता है
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स्वास्थ्य और कल्याण हर किसी के जीवन को अलग तरह से छूते हैं। यह एक व्यक्ति की कहानी है।

2006 में जब लेले यारो को टाइप 2 डायबिटीज का निदान मिला, तो उसने डॉक्टर के कार्यालय को पूरी समझ के साथ नहीं छोड़ा कि यह स्थिति उसके जीवन के बाकी हिस्सों को कैसे प्रभावित करेगी, या पूरी तरह से उन उपकरणों से लैस होगी जिन्हें उसे प्रबंधित करने की आवश्यकता होगी। ।

"जब मुझे पता चला कि मेरे पास टाइप 2 है, तो मुझे वास्तव में नहीं पता था कि इसे कैसे महसूस किया जाए।" मैं बहुत छोटा था और, इसे पूरी तरह से निदान के लिए, पूरी तरह से भोलेपन से याद करने के लिए। "उन्होंने मुझे दवा दी, कुछ जानकारी [पर] अगर आपको मधुमेह है, तो क्या खाएं और यह क्या था।"

उसके डॉक्टर ने उसे बताया कि वह शायद तब से रह रही है जब वह किशोरावस्था में थी। वह कहती हैं, "टाइप 2 डायबिटीज के लक्षण धीरे-धीरे खत्म हो जाते हैं।

"मुझे लगा कि यह कुछ ऐसा है जिसे मैं अंततः दूर कर सकता हूं। 29 साल की उम्र में जब तक मैं गर्भवती नहीं हुई, मुझे पता चला कि टाइप 2 मधुमेह एक गंभीर, पुरानी बीमारी है, ”वह कहती हैं।


डॉक्टर की आहार सिफारिशों का पालन करने और उसका पालन करने के बाद, वह 2008 तक लगभग 60 पाउंड खोने में सफल रही।

लेकिन जब यह वास्तव में उसके मधुमेह का प्रबंधन करने के लिए आया था, वजन घटाने पर भरोसा बस इसे काट नहीं था। हालाँकि उसने अपने डॉक्टर की सलाह का पालन किया, लेकिन लेले के लिए यह स्पष्ट हो गया कि उसे मामलों को अपने हाथों में लेने की ज़रूरत नहीं है और एक ऐसा साधन विकसित करना है जिससे वह अपनी मधुमेह का प्रबंधन कर सके जो दवा पर निर्भर न हो।

वह कहती हैं, "टाइप 2 [मधुमेह] के बारे में सबसे आम गलतफहमी यह है कि वजन कम करके इसे प्रबंधित करना आसान है," वह कहती हैं। "जबकि मैं समझता हूं कि वजन कम करना निश्चित रूप से इसे प्रबंधित करने में आपकी मदद कर सकता है, ऐसे अन्य कारक हैं जो खेल में आते हैं, और वजन कम करना इस मुद्दे का 'सभी अंत' समाधान नहीं है।"

यह केवल वजन घटाने के बारे में नहीं है

“मुझे पता था कि मुझे अपना वजन कम कैसे करना है। लेकिन मेरे रक्त शर्करा का प्रबंधन एक और मुद्दा था, ”लेले कहते हैं। “भले ही मेरा वजन कम हो गया था, लेकिन मेरा ब्लड शुगर बहुत अधिक था। मैं अपने टाइप 2 मधुमेह का प्रबंधन करने के लिए हर दिन लगभग 100 से 110 यूनिट इंसुलिन ले रहा था। ”


आखिरकार, उसे पता चला कि जब डायबिटीज प्रबंधन की बात आती है, तो आप कितना खाते हैं, यह महत्वपूर्ण है, लेकिन आप जो खा रहे हैं, वह भी बहुत प्रभावशाली है।

यह महसूस करते हुए कि उसकी खाने की योजना और दवा उसके स्वास्थ्य को प्राप्त करने के लिए पर्याप्त नहीं है, जहां यह होना आवश्यक है, लेले ने इंटरनेट का रुख किया। Reddit चैनल पर, उसने कीटो आहार में संक्रमण के संभावित लाभों के बारे में सीखा।

हालांकि हिचकिचाते हुए, उनके डॉक्टरों ने उन्हें कीटो आहार की कोशिश करने की अनुमति दी - और लेले ने तब से वापस नहीं देखा।

कीटो आहार एक कम-कार्ब, उच्च वसा वाले आहार आहार है जो इंसुलिन संवेदनशीलता में सुधार और वजन घटाने की उच्च दर से जुड़ा हुआ है - दोनों प्रकार के प्रबंधन में सकारात्मक कारक 2 मधुमेह। कार्ब सेवन कम करने से केटोसिस नामक एक चयापचय अवस्था उत्पन्न होती है, जिसके माध्यम से शरीर ऐसे केटोन्स का उत्पादन करता है जो वसा को जलाते हैं - बजाय कार्बोहाइड्रेट के - ऊर्जा के लिए।

"संक्रमण ... केटो के लिए मुश्किल था ... लेकिन मैं वास्तव में केटो को एक शॉट देना चाहता था, खासकर अगर यह मेरे प्रकार 2 के साथ मदद करता है," लेले याद करते हैं।


“एक या दो महीने के बाद, मेरे रक्त शर्करा में सुधार हुआ। मैंने अपनी इकाइयों को 75 तक घटा दिया और यह मेरे लिए बहुत बड़ी बात थी। अपने डॉक्टरों को मेरे परिणाम दिखाने के बाद, वे सहमत हुए कि मुझे कीटो के साथ रहना चाहिए, ”वह कहती हैं।

आजाद महसूस कर रहे हैं, और इसे इस तरह से रख रहे हैं

जब उसने कीटो आहार शुरू किया, तो लेले के A1C का स्तर 10 प्रतिशत था। छह महीने बाद, उसने उन्हें 6 प्रतिशत तक घटा दिया। अब प्रति दिन चार बार खुद को इंजेक्ट करने की आवश्यकता नहीं है - और परिणामस्वरूप चोटों से निपटने के लिए - वह कहती है कि वह अनुभव से मुक्त महसूस करती है।

"मैं अब इंसुलिन पर नहीं हूं, और मैंने कीटो के कारण अपनी दवाओं में कटौती की है। मुझे कभी भी अपने पेट पर चोट के निशान से निपटने या इंजेक्शन लगाने के लिए जगह तलाशने की कोशिश नहीं करनी पड़ी। ” "मुझे पता है कि यह मूर्खतापूर्ण लग सकता है, लेकिन मेरे पास मेरे बटुए में मेरे पुराने इंसुलिन सीरिंज की एक तस्वीर है। मैं इसे देखता हूं कि मुझे यह याद दिलाने के लिए कि मुझे कीटो से पहले क्या करना था। यह मुझे प्रभावित करता है, और जब मेरे पास आत्म-संदेह के दिन होते हैं, तो मैं खुद को याद दिलाता हूं कि मैं कितनी दूर आया हूं। ”

उसने कहा, यह सब आसान नहीं है।

लेले कहते हैं, "टाइप 2 के साथ रहने के बारे में सबसे कठिन हिस्सा यह जानता है कि आपको एक गंभीर पुरानी बीमारी है जो हमेशा आपका पीछा करती है।" "ऐसा कोई दिन नहीं आया जब मैं अपने टाइप 2 मधुमेह के बारे में नहीं सोचता।"

हाइपर- और हाइपोग्लाइसीमिया के लक्षणों की निगरानी करने और कमजोर प्रतिरक्षा प्रणाली से निपटने के लिए एक नियमित भोजन का आनंद लेने की कोशिश करने के लिए, वह कहती हैं कि हमेशा एक निरंतर अनुस्मारक है: "जब सामाजिक समारोहों की बात आती है, तो यह लगभग निराशाजनक है क्योंकि आप इस बात पर ध्यान दे रहे हैं कि आप क्या कर रहे हैं आपको खाना चाहिए और कर सकते हैं। यह आपके सिर में एक निरंतर लड़ाई है। "

भोजन के साथ लेले का संबंध भी कुछ ऐसा है कि उसे मधुमेह का प्रबंधन करने के लिए पुनर्मूल्यांकन करना और नियंत्रण करना सीखना पड़ा। "मैं लंबे समय से द्वि घातुमान खाने का सामना कर रहा हूं - और मुझे यह कहने पर गर्व है कि मैंने एक वर्ष से अधिक समय तक बिंग नहीं किया है। लेकिन कभी-कभी खराब भोजन विकल्प कुछ बड़ा कर सकते हैं, ”वह कहती हैं।

"मैं अपने वजन को वापस पाने के कारण अपने आप को यहाँ और वहाँ धोखा दे रहा हूँ - खासकर छुट्टियों के दौरान और दोस्तों और परिवार के साथ होने के कारण! फिलहाल, मैं केटो बेसिक्स पर वापस जा रहा हूं, और जो वजन बढ़ा है, उसे खो देता हूं और उम्मीद है कि इस बार मैं ज्यादा सफल होऊंगा, ”लेले बताते हैं।

कैसे पटरी पर रहे

लेले कहते हैं, "सफलता रातों रात नहीं होती है, और मुझे पता है कि कड़ी मेहनत करने से अंततः मुझे अपने लक्ष्य तक पहुंच जाएगा।" और जब प्रेरणा पाने की बात आती है, तो एक माँ होने के नाते निश्चित रूप से मदद मिलती है: “मेरा बेटा मुझे ट्रैक पर रहने में मदद करता है। मुझे अपने बेटे के लिए यह सुनिश्चित करने की आवश्यकता है कि मैं हमेशा उसके लिए यहाँ रहूँ, ”वह कहती हैं।

यदि आप कीटो आहार की कोशिश करने में रुचि रखते हैं, या पहले से ही आहार का पालन कर रहे हैं, तो लेले का सुझाव है कि निम्नलिखित को ध्यान में रखते हुए:

1. इसे सरल रखें

"निश्चित रूप से कीटो पर foods पूरे खाद्य पदार्थों की अवधारणा के साथ छड़ी करने की कोशिश करते हैं," लेले कहते हैं। “सुविधा भोजन से बचने की पूरी कोशिश करें। मैं समझता हूं कि जीवन व्यस्त हो सकता है, और यह कि प्रोटीन बार या प्रोसेस्ड फूड वास्तव में पहली बार लुभा रहा है। लेकिन मैं अत्यधिक पूरे खाद्य पदार्थों के साथ कीटो को आजमाने का सुझाव दूंगा ताकि आप इसकी बेहतर पकड़ बना सकें। "

2. आपको अधिक वसा जोड़ने की आवश्यकता नहीं है

लेले का कहना है कि यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि, केटो एक "उच्च वसा" आहार है, लक्ष्य एक ऊर्जा स्रोत के रूप में आपके शरीर की वसा का उपयोग करना है, न कि आपकी प्लेट पर वसा। "कीटो का पालन करने के लिए आपको अपने आहार में अधिक वसा जोड़ने की आवश्यकता नहीं है। उदाहरण के लिए, यदि आपके रात के खाने में एवोकाडो, बेकन और अंडे होते हैं, तो आपको वास्तव में इसे to अधिक केटो ’बनाने के लिए मक्खन जोड़ने की ज़रूरत नहीं है,” वह कहती हैं।

3. अपने भोजन की तैयारी करें

“यदि आपके पास समय है, तो भोजन की तैयारी वास्तव में आपकी मदद कर सकती है! यह जानते हुए कि आप ठीक-ठीक जानते हैं कि आप उस दिन या सप्ताह में क्या खाने जा रहे हैं, इससे आपको केटो और अपने लक्ष्यों से चिपके रहना आसान होगा, ”वह कहती हैं।

4. अपना खाना खुद लाओ

केटो के अनुकूल खाद्य पदार्थों को खोजना सामाजिक समारोहों में मुश्किल हो सकता है - इसलिए अपने स्वयं के स्नैक्स लाने पर विचार करें। लेले कहते हैं, "अगर मुझे अपने परिवार या दोस्तों से मिलने वाले रेस्तरां के बारे में पता है, तो मैं आमतौर पर मेनू के माध्यम से देखता हूं और देखता हूं कि क्या मैं कुछ खा सकता हूं।" “सलाद आम तौर पर रंच या अन्य कम कार्ब ड्रेसिंग और एक गैर-मैरिनेटेड प्रोटीन के साथ सुरक्षित होते हैं। रेस्तरां के भोजन में बहुत सारे छिपे हुए कार्ब्स हैं! "

5. याद रखें कि इसमें समय लगता है

“कीटो के साथ पहली बार में, आप पानी के वजन का एक महत्वपूर्ण हिस्सा खो देंगे, और यह वास्तव में रोमांचक हो सकता है। थोड़ी देर के बाद, आप देखेंगे कि यह बंद हो गया है और आप डिमोनेटाइज़ हो सकते हैं, ”लेले कहते हैं। "इसके बारे में चिंता मत करो - बस वही करो जो आप कर रहे हैं।"

लेले पहली बार स्वीकार करते हैं कि एक नए आहार आहार को समायोजित करना और इसके लिए काम करने के लिए उन्हें जो विचार करने की आवश्यकता थी उसे बनाने में समय लगा।

"मुझे पता था कि इंसुलिन का इंजेक्शन नहीं लगाने का मतलब है कि मुझे वास्तव में सावधान रहना चाहिए कि मैं अब से क्या खाती हूं," वह कहती हैं। “की मानसिकता,, ओह, मुझे लगता है कि मैं अपने आप को अतिरिक्त इंसुलिन इंजेक्ट करने के लिए कि कार्ब-लोडेड भोजन को कवर करता हूं - मेरे लिए सोचने का यह तरीका चला गया था। यह अब और नहीं करने के लिए बहुत अच्छा था, लेकिन एक ही समय में इसे इस्तेमाल करने के लिए थोड़ा समय लगा। ”

"यदि आप टाइप 2 के साथ रह रहे हैं और आप केटो को आज़माना चाहते हैं, तो मैं आपके डॉक्टर से बात करने और यह देखने का सुझाव दूंगा कि क्या वे आपके साथ काम कर सकते हैं," लेले का सुझाव है। "केटो मेरे लिए एक से अधिक तरीकों से जीवन रक्षक रहा है।"

"अपना जीवन बदलने में कभी देर नहीं की जाती है।"

लेले जारो दो साल से अपनी टाइप 2 डायबिटीज में मदद करने के लिए केटोजेनिक आहार पर हैं, और सफलतापूर्वक इंसुलिन से दूर हो गए हैं। वह केटो-फ्रेंडली फूड आइडिया, कीटो टिप्स और वर्कआउट मोटिवेशन के साथ इंस्टाग्राम पर अपनी स्वास्थ्य यात्रा का दस्तावेजीकरण कर रही है। अपनी यात्रा में वह 80 पाउंड से अधिक खो गई है, और दूसरों को अपने स्वास्थ्य में सुधार के लिए कीटो की कोशिश करने के लिए प्रेरित करती है। उसके साथ उसके YouTube चैनल या फेसबुक पर कनेक्ट करें।

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