यहाँ 6 सबसे लोकप्रिय डिनर कॉम्बो यू.एस.

विषय

• 1. चावल + चिकन + सलाद
• एक स्वस्थ सेवा में शामिल है ...
• 2. आलू + पनीर + फलियाँ
• एक स्वस्थ सेवा में शामिल है ...
• 3. रोटी + अंडा + बेल मिर्च
• एक स्वस्थ सेवा में शामिल है ...
• 4. आलू + बीफ + टमाटर
• एक स्वस्थ सेवा में शामिल है ...
• 5. क्विनोआ + टर्की + ब्रोकोली
• एक स्वस्थ सेवा में शामिल है ...
• 6. कूसक + पोर्क + पालक
• एक स्वस्थ सेवा में शामिल है ...
• रात का खाना जटिल नहीं होना चाहिए

संयुक्त राज्य अमेरिका में 3.8 मिलियन वर्ग मील की दूरी है। भोजन में हमारा स्वाद दूर-दूर तक फैला हुआ है।

हमने 30 साल के उपयोगकर्ताओं के साथ स्टॉकहोम स्थित डिजिटल स्वास्थ्य कंपनी लाइफसम के साथ साझेदारी की, ताकि यह पता लगाया जा सके कि प्रत्येक राज्य रात्रिभोज के लिए क्या पसंद करता है।

हालांकि हर राज्य एक ही रात्रिभोज योजना पर सहमत नहीं था। वास्तव में, वर्मोंट लगातार हर बार एक बहिरंग बने रहे। लेकिन प्रत्येक समूह के लिए, छह परिचित फव्वारे ऊपर की ओर बढ़ते रहे।

लाइफसम कैसे काम करता है?तकनीक और मनोविज्ञान का उपयोग करते हुए, जीवन रेखा लोगों को उनके लक्ष्यों तक पहुंचने में मदद करने के लिए एक अनुरूप योजना बना सकती है। चाहे वह अपना वजन कम करना हो, मांसपेशियों का निर्माण करना हो, या बस एक स्वस्थ जीवन जीना हो, लाइफसेम दर्शाता है कि छोटी, रोजमर्रा की आदतें आपके जीवन को कैसे बदल सकती हैं। ऐप iOS और Android पर उपलब्ध है।

जब आप अपने पड़ोसी से अलग तरीके से चिकन और आलू खा सकते हैं, तो जिस तरह से आप इसे पकाते हैं, वह आपके स्वास्थ्य पर काफी अलग प्रभाव डाल सकता है। इसलिए तले हुए बनाम पके हुए या स्टीम्ड बनाम सॉएटेड के विवरण पर ध्यान केंद्रित करने के बजाय, हम मूल बातों पर वापस आ गए।

हमने सबसे लोकप्रिय रात्रिभोज पर ध्यान केंद्रित किया और प्रत्येक भोजन को कार्ब्स, प्रोटीन और वेजी के तीन अलग-अलग कॉम्बो में तोड़ दिया।

वहां से, हम प्रत्येक घटक के लाभों पर प्रकाश डालते हैं और वे आपके शरीर में क्या पोषक तत्व लाते हैं, साथ ही साथ यह भी बताते हैं कि कैसे, भविष्य में, आप अपने गो-टू को स्वस्थ बना सकते हैं।

हमने इन लोकप्रिय भोजन के बारे में कुछ सुझाव प्राप्त करने के लिए स्टेफनी पापा, आरडीएन, सीपीटी से भी बात की। एक नैदानिक ​​आहार विशेषज्ञ और पोषण विशेषज्ञ के रूप में, वह पोर्ट वाशिंगटन, न्यूयॉर्क में सेंट फ्रांसिस अस्पताल के कैंसर संस्थान में रोगियों को साक्ष्य-आधारित पोषण प्रदान करता है।

में खुदाई करने के लिए तैयार हैं?

1. चावल + चिकन + सलाद

यह कॉम्बो राज्य से दूसरे राज्य में अलग दिखने के लिए जाता है (दक्षिण में रसदार तली हुई चिकन बनाम तटों पर नमक और काली मिर्च के साथ ग्रील्ड), लेकिन मूल रूप से अमेरिकी हैं: चावल, चिकन, और सलाद (या साग)।

चिकन, अपने सबसे कमजोर रूप में, स्वास्थ्यप्रद प्रोटीनों में से एक है। इस बात से कोई इनकार नहीं है कि सलाद (सैंस ड्रेसिंग) आंत के लिए बहुत अच्छा है, भी।

हालाँकि, वज़न कम करने के क्षेत्र में चावल विवादास्पद रहा है, लेकिन इसमें खराब कार्ब शामिल नहीं है, खासकर यदि आप गैर-सफेद चावल के साथ चिपकते हैं।

एक स्वस्थ सेवा में शामिल है ...

• दुबला प्रोटीन (चिकन) का एक बड़ा स्रोत
• आपकी पसंद, विटामिन और पोषक तत्वों से भरपूर (सलाद साग)
• पाचन के लिए फाइबर (चावल)

इससे भिन्न: काले चावल, स्वास्थ्य खाद्य भंडार या एशियाई बाजारों में पाए जाते हैं, यह अपने मीठे, अखरोट के स्वाद के लिए एक बढ़िया पिक है। चोकर की परत में एंथोसायनिन का सर्फ़िट होता है। यह उसी प्रकार का एंटीऑक्सीडेंट है जो डार्क बेरीज में पाया जाता है।

इसे पकाएं: अपने मुर्गे को पालो। मसालों और जड़ी-बूटियों के साथ लगभग 1/2 कप पानी में पूरी या कटा हुआ चिकन स्तन मिलाएं। यह इसे और अधिक स्वादिष्ट बनाता है।

कोशिश करो: द ग्रेट आइलैंड से व्यू द्वारा चिकन सलाद समर रोल के लिए एक रेसिपी 30 मिनट की एक त्वरित रेसिपी है जो विभिन्न प्रकारों पर बिना छीले सभी स्वादों को हिट करती है।

2. आलू + पनीर + फलियाँ

इन सामग्रियों को एक साथ रखें, और आपको हार्दिक पुलाव का निर्धारण मिल गया है। या जैसा कि दक्षिण-पश्चिम में कुछ लोग कह सकते हैं, एक अद्भुत नाश्ता बर्टिटो।

पका हुआ टेटर्स विटामिन सी में उच्च होते हैं और केले की तुलना में अधिक पोटेशियम होते हैं, लेकिन वे मुख्य रूप से कार्ब्स (पेलियो डाइटर्स, सावधान) होते हैं। पनीर विकल्प सरगम ​​चलाते हैं, लेकिन मोज़ेरेला और फ़ेता में वसा की मात्रा सबसे कम होती है। सेम के लिए, ताजा कुंजी है। बे में डिब्बाबंद सामान रखें - यह सोडियम में अधिक हो जाता है।

एक स्वस्थ सेवा में शामिल है ...

• विटामिन सी और बी -6, मैंगनीज, और पोटेशियम (आलू)
• विटामिन ए और बी -12, राइबोफ्लेविन और जस्ता (पनीर)
• फाइबर, प्रोटीन, फोलेट और आयरन (बीन्स)

इसकी अदलाबदली करें: यदि आप दोपहर के भोजन के लिए सलाद नहीं खा रहे हैं, तो आप गोभी को फलियों के बजाय अपनी सब्जी परोसने की कोशिश कर सकते हैं (यह एक पैलियो-फ्रेंडली विकल्प भी है)। पैन में हरी बीन्स डालें और उन्हें 1/4 कप पानी में उबालें, और फिर हल्के से पैन में टोस्ट कर लें।

इससे भिन्न: मक्खन छोड़ें और एक पके हुए आलू को रिकोटा पनीर के साथ भरें। इसमें एक सुस्वादु हल्का स्वाद और कम नमक सामग्री है।

कोशिश करो: कुकी + केट द्वारा काली बीन और शकरकंद के स्वाद के लिए एक नुस्खा।

3. रोटी + अंडा + बेल मिर्च

वे कहते हैं कि नाश्ता दिन का सबसे महत्वपूर्ण भोजन है, और यह कॉम्बो निश्चित रूप से एक संतुलित आहार के दृष्टिकोण से बचाता है - जब तक कि आप पूरे गेहूं और अंकुरित अनाज को रोटी रखते हैं।

ईजेकील ब्रेड इस परिप्रेक्ष्य को नियंत्रित करता है, क्योंकि इसमें कोई चीनी नहीं है। अगर आप ग्लूटेन-फ्री हैं तो इससे बचें। अंडे के लिए के रूप में, उन्हें उबाल लें, उन्हें खुरचें, उन्हें धूप में रखें। दक्षिण में, तले हुए अंडे राजा हैं, जबकि शराबी अंडे सैंडविच पूर्वी तट पर लोकप्रिय हैं।

एक स्वस्थ सेवा में शामिल है ...

• फोलेट और फाइबर (अंकुरित रोटी)
• प्रोटीन, लोहा, विटामिन, कोलीन, और एंटीऑक्सिडेंट (अंडे)
• फाइबर और विटामिन सी, बी -6, और के -1 (घंटी मिर्च)

इसे जोड़ें: कटा हुआ एवोकैडो, जो स्वस्थ वसा और विटामिन से भरा है, उस पूर्ण रविवार ब्रंच वाइब के लिए।

इससे भिन्न: विभिन्न प्रकार के रंगीन मिर्च का उपयोग करें। अधिक रंगीन बेहतर: प्रत्येक रंग एंटीऑक्सिडेंट और स्वास्थ्य लाभ की एक किस्म पैक करता है।

कोशिश करो: एगी किचन द्वारा मिर्च और अंडे के नाश्ते के लिए एक नुस्खा।

4. आलू + बीफ + टमाटर

यहाँ मांस और आलू आते हैं। एक मिडवेस्टर्न क्लासिक, इस भोजन की गुणवत्ता गोमांस की कटौती पर निर्भर करती है। पोर्टरहाउस को सबसे अच्छा माना जाता है क्योंकि यह वास्तव में एक में दो कटौती करता है - एक तरफ एक न्यूयॉर्क पट्टी और दूसरी तरफ एक फ़िले मिग्नॉन।

फिर, निश्चित रूप से, वहाँ नियमित रूप से राजभाषा 'बीफ़ ग्राउंड बीफ़ (हैलो, बर्गर नाइट), हर जगह के बारे में लोकप्रिय है। दक्षिण में, शकरकंद फ्राई सिर्फ "नियमित" फ्राई के रूप में लोकप्रिय हैं। और वो टमाटर? ठीक है, यह सिर्फ केचप हो सकता है, लेकिन आप इसके सभी पोटेशियम, फोलेट और विटामिन सी और के के लाभों के लिए संपूर्ण फल प्राप्त करना चाहते हैं।

एक स्वस्थ सेवा में शामिल है ...

• ओवन-फ्राइड या एयर-फ्राइड आलू, बजाय डीप-फ्राइड
• प्रोटीन, विटामिन बी -12, जिंक, आयरन (बीफ)
• विटामिन सी और के, पोटेशियम, और फोलेट (टमाटर)

इसकी अदलाबदली करें: यदि आप केटो आहार पर हैं, तो फ्राइज़ को छोड़ दें और इसके बजाय मूली, शलजम, या पार्सनिप का विकल्प चुनें। जब पकाया जाता है, मूली अपने मसालेदार स्वाद और स्वाद को आलू की तरह उल्लेखनीय रूप से खो देती है। बनावट-वार, बेक्ड शलजम और पार्सनिप फ्राइज़ मूल सौदे के बहुत करीब आते हैं।

यह याद रखना: यदि आप फ्राइज़ खाते हैं, तो याद रखें कि वे कार्ब्स हैं। "प्रति भोजन उनके लायक मुट्ठी के लिए लक्ष्य, जो एक कप से अधिक नहीं है," पप्पस कहते हैं। "पूरे अनाज के बजाय फोकस करें जो अधिक फाइबर और पोषण मूल्य जोड़ते हैं।"

कोशिश करो: व्हाट्सएप द्वारा पेरू बीफ और आलू की चटनी बनाने की विधि।

5. क्विनोआ + टर्की + ब्रोकोली

Quinoa तेजी से स्वस्थ विविधता की तलाश में भोजन करने वालों के लिए पसंद का अनाज बन रहा है। इसी तरह, टर्की, कैलोरी में कम और चिकन की तुलना में अधिक होता है, अब गो टू लीन मीट है। और ब्रोकोली लंबे समय से किसी भी स्वास्थ्य-सचेत खाने वाले की ओर से हरे रंग का पेड़ है। एक साथ, ये तीन सामग्रियां स्वादिष्ट उच्च-फाइबर भोजन के लिए बनाती हैं और एक कटोरा प्रस्तुति में अद्भुत दिखेंगी।

एक स्वस्थ सेवा में शामिल है ...

• फाइबर, मैग्नीशियम, विटामिन बी, लोहा, एंटीऑक्सिडेंट (क्विनोआ)
• लोहा और प्रोटीन (टर्की)
• विटामिन सी और के -1, फोलेट, और फाइबर (ब्रोकोली)

कोशिश करो: एक बार खाना पकाने के बाद समय बचाने के लिए सप्ताहांत में अपनी ब्रोकली को पहले से काट लें।

इससे भिन्न: क्विनोआ के बजाय फूलगोभी चावल (फाइबर और विटामिन सी का एक बड़ा स्रोत) का उपयोग करके वहां अधिक वेजाइना प्राप्त करें।

कोशिश करो: ए डैश ऑफ मेग्नट द्वारा एक टर्की और वनस्पति क्विनोआ के लिए एक नुस्खा।

6. कूसक + पोर्क + पालक

ब्रेज़्ड से भुना हुआ बारबेक्यू तक, पोर्क तैयार करने के कई तरीके हैं। मुख्य सवाल रहता है: सॉस करना है या नहीं? दक्षिण में, आपको पूरी तरह से स्लैब मिलेंगे (उत्तरी कैरोलिना सिरका बीबीक्यू सॉस एक किंवदंती है)। कॉकरों पर, सूअर का मांस अधिक न्यूनतम रूप से तैयार किया जाता है, जिससे मांस खुद के लिए बोलता है। चचेरी और पालक जैसी संगत के लिए यह सबसे उपयुक्त है।

एक स्वस्थ सेवा में शामिल है ...

• सेलेनियम, एंटीऑक्सिडेंट, प्रोटीन (couscous)
• प्रोटीन, थियामिन, सेलेनियम, जस्ता और विटामिन बी -12 और बी -6 (पोर्क)
• फाइबर, फोलिक एसिड, लोहा, कैल्शियम, और विटामिन ए, सी और के -1 (पालक)

कर दो: सूअर का मांस के केवल दुबला कटौती खरीदें। वे चिकन स्तन के रूप में वसा और कैलोरी में कम हैं।

इससे भिन्न: जमे हुए veggies के लिए पालक स्वैप। पप्पा कहते हैं, "वे अक्सर ताजे की तुलना में अधिक पौष्टिक मूल्य पैक करते हैं, क्योंकि वे चरम पर होते हैं।"

कोशिश करो: चाटैलाइन द्वारा पालक का एक नुस्खा।

आश्चर्य है कि आपके रात के खाने के साथ क्या पीना है? जब संदेह में, पानी"हमारे शरीर में हर कोशिका को इसकी आवश्यकता होती है, और हाइड्रेशन वजन प्रबंधन का एक महत्वपूर्ण घटक है," पप्पस कहते हैं। “दिन में दो अतिरिक्त गिलास से अपने पानी का सेवन बढ़ाने की कोशिश करें: एक जब आप जागते हैं, दूसरे जब आप काम से घर आते हैं। छोटे परिवर्तन बड़े परिणाम ला सकते हैं। ”

रात का खाना जटिल नहीं होना चाहिए

याद रखें, रात का खाना दिन का सिर्फ एक भोजन है। आपके आहार को पूरा करने में मदद के लिए आपके पास दो या चार (यदि आप स्नैक्स गिनते हैं)। और यह सिर्फ वही नहीं है जो आप खाते हैं। भाग आकार मायने रखता है, भी, जैसा कि सामग्री की गुणवत्ता है।

“प्रत्येक भोजन में एक दुबला प्रोटीन, जटिल कार्बोहाइड्रेट और बहुत सारी सब्जियां शामिल होनी चाहिए। वास्तव में, फलों और सब्जियों को किसी भी भोजन में स्टार होना चाहिए। उनके साथ अपनी आधी थाली भरने का लक्ष्य रखें।

आपकी प्लेट के दूसरे आधे हिस्से के लिए, पप्पा एक चौथाई दुबला प्रोटीन खाने के लिए कहते हैं, जैसे:

• मुर्गी
• तुर्की
• मछली
• अंडे

फिर एक चौथाई हाई-फाइबर कार्ब डालें, जैसे:

• भूरा चावल
• संपूर्ण गेहूं का पास्ता
• शकरकंद
• Quinoa
• दलिया

"एक सरल, संतुलित भोजन से चिपके रहना स्वस्थ जीवन जीने के लिए महत्वपूर्ण है," पपस कहते हैं। आप जो प्यार करते हैं उसे खाएं, लेकिन इसे केवल वही न खाएं जो आप खाते हैं।

केली ऐग्लोन एक जीवन शैली के पत्रकार और ब्रांड रणनीतिकार हैं, जो स्वास्थ्य, सौंदर्य और कल्याण पर विशेष ध्यान केंद्रित करते हैं। जब वह किसी कहानी को गढ़ नहीं रही होती है, तो वह आमतौर पर लेस मिल्स बॉडीजम या SHBAM सिखाने वाले डांस स्टूडियो में पाई जा सकती है। वह और उसका परिवार शिकागो के बाहर रहता है, और आप उसे इंस्टाग्राम पर पा सकते हैं।