वे सभी सनक आहार वास्तव में आपके स्वास्थ्य के लिए क्या कर रहे हैं

विषय

• अंतराल छेद हैं।
• आपका चयापचय ग्रस्त है।
• संक्रमण आपकी निरंतर शारीरिक अवस्था बन जाता है।
• के लिए समीक्षा करें

कीटो, व्होल 30, पैलियो। यहां तक ​​​​कि अगर आपने उन्हें आजमाया नहीं है, तो आप निश्चित रूप से नाम जानते हैं-ये ट्रेंडिंग ईटिंग स्टाइल हैं जो हमें मजबूत, दुबले, हाइपरफोकस और अधिक ऊर्जावान बनाने के लिए तैयार किए गए हैं। प्रत्येक को विज्ञान के एक तत्व पर स्थापित किया गया है और पूरे सोशल मीडिया पर एक उत्साही प्रशंसक क्लब प्रशंसापत्र का दावा करता है। नतीजतन, ये कार्यक्रम काफी मोहक हैं। "लोग अपने स्वास्थ्य पर अधिक नियंत्रण चाहते हैं, और वे जानते हैं कि उनके पास कुछ प्रकार के खाद्य पदार्थ खाकर अपनी भलाई में हेरफेर करने की क्षमता है," एक एकीकृत स्वास्थ्य अभ्यास फ्रेश मेड एनवाईसी के कोफ़ाउंडर रॉबर्ट ग्राहम कहते हैं।

क्लब का पहलू आधुनिक डाइटिंग को भी आकर्षक बनाता है: दोस्त एक साथ योजनाओं को शुरू करते हैं, सुझावों और सिलवाया व्यंजनों की अदला-बदली करते हैं, और यहां तक ​​​​कि मोनो आहार, जिसमें आप केवल एक प्रकार का भोजन खाते हैं, के लिए आवश्यक अनुशासन पर बंधन करते हैं। (यद्यपि आपको अपने रूममेट के साथ डाइट नहीं करना चाहिए।) तो इसमें कोई आश्चर्य की बात नहीं है कि फिट महिलाएं एडवेंचर, एक चुनौती और निश्चित रूप से परिणामों की तलाश में इन खाने की दिनचर्या में से कई या सभी के साथ डाइटिंग क्यों कर रही हैं।

जबकि व्यक्तिगत आहार में वास्तविक योग्यता हो सकती है, डॉ। ग्राहम जैसे विशेषज्ञों का कहना है कि यदि आप इसे बहुत अधिक या बहुत बार करते हैं तो अपने भोजन के फ़ार्मुलों को लगातार बदलने से गंभीर परिणाम हो सकते हैं। "आपके शरीर को स्वस्थ रहने के लिए एक सुसंगत, अच्छी तरह से डिज़ाइन की गई खाने की योजना की आवश्यकता है और आपके आंत और चयापचय पर कहर बरपाना नहीं है," वे कहते हैं। (दूसरा विकल्प: 80/20 आहार, जो आपको पिज्जा खाने की सुविधा देता है!) यहां इन आहारों पर ध्यान देने योग्य बातें-साथ ही स्मार्ट, विशेषज्ञ-समर्थित रणनीतियां हैं जो आपको स्वस्थ, ऊर्जा से भरपूर और किसी भी चीज़ पर फिट रहने में मदद करेंगी। खाने की योजना।

अंतराल छेद हैं।

पेन स्टेट यूनिवर्सिटी में खेल पोषण के निदेशक, क्रिस्टीन क्लार्क, पीएचडी, आरडीएन कहते हैं, "पूरे खाद्य समूहों को खत्म करने के लिए कॉल करने वाले आहार के साथ मुख्य चिंता यह है कि आप उन खाद्य पदार्थों में महत्वपूर्ण पोषक तत्वों को याद कर रहे हैं।" (यदि आप अमेरिका में सबसे लोकप्रिय आहार देखते हैं, तो आप देख सकते हैं कि हम अपने खाने के साथ बहुत चरम हैं।) केटो, एक सुपर-लो-कार्ब, उच्च वसा वाला आहार लें: यदि आप अनाज को छोड़ कर अपने कार्ब का सेवन कम करते हैं , फल और सब्जियां, आप फाइबर, एंटीऑक्सिडेंट, और संभवतः ए और सी जैसे विटामिन पर कम पड़ जाएंगे, और यदि आप आहार के बीच जल्दी से स्विच करते हैं, तो भी आप कमी से सुरक्षित नहीं हैं। "केवल तीन दिनों में विटामिन सी जैसे कुछ पोषक तत्वों के बिना आप स्कर्वी जैसी कमी की बीमारियों के लक्षण विकसित कर सकते हैं, "क्लार्क कहते हैं। इसलिए अंतराल को भरने की योजना बनाना आवश्यक है।"

जोड़: आहार की कोशिश करने से पहले, देखें कि कौन से खाद्य पदार्थ ऑफ-लिमिट हैं, फिर उनके पोषक तत्वों के लिए वैकल्पिक स्रोत खोजें। व्होल 30 जैसे कम डेयरी आहार के लिए, उदाहरण के लिए, हड्डी शोरबा या पत्तेदार साग में स्वैप करें। (और, ईमानदारी से, उन्मूलन आहार शायद आपको अपना वजन कम करने में मदद नहीं करेगा।)

आपका चयापचय ग्रस्त है।

जब आप एक आहार से दूसरे आहार में कूदते हैं, तो आपका दैनिक सेवन स्विंग करना शुरू कर सकता है।यहां तक ​​​​कि अगर आप महीनों के लिए एक आहार के साथ चिपके रहते हैं, तो कई सबसे लोकप्रिय योजनाओं में कैलोरी की गिनती नहीं होती है, इसलिए आप इसे महसूस किए बिना एक सप्ताह में 2,000 कैलोरी और अगले 1,200 का उपभोग कर सकते हैं। वह उतार-चढ़ाव एक समस्या है, डॉ ग्राहम कहते हैं: "यदि आपकी ऊर्जा खपत सुसंगत नहीं है, तो यह आपके चयापचय को धीमा कर सकती है, इसलिए आप वजन कम कर सकते हैं।" यह आपकी भूख के संकेतों के साथ भी खिलवाड़ कर सकता है, जिससे आप चिड़चिड़े, थके हुए और भूखे रह सकते हैं। (बीटीडब्लू, वास्तव में आपके मूड और चयापचय के बीच एक पागल लिंक है।)

जोड़: अपनी कैलोरी पर नज़र रखने वाले नए आहार के पहले कुछ दिन बिताएं ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि आप अपने लिए एक स्वस्थ श्रेणी में रह रहे हैं - 140-पाउंड, 5'4 "महिला के लिए, जो आपकी गतिविधि के आधार पर एक दिन में 1,700 से 2,400 कैलोरी है। स्तर। यदि संभव हो, तो अपने चयापचय को स्थिर रखने और अपनी भूख को नियंत्रण में रखने के लिए दिन भर में चार से छह छोटे भोजन खाएं, डॉ ग्राहम कहते हैं।

संक्रमण आपकी निरंतर शारीरिक अवस्था बन जाता है।

डॉ ग्राहम कहते हैं, "आपके पेट और चयापचय को नए खाद्य पदार्थों में समायोजित करने में लगभग तीन सप्ताह लगते हैं।" यदि आप हर महीने एक नया आहार लेने की कोशिश कर रहे हैं, तो आपका शरीर लगातार कैच-अप खेल रहा है, और यह आपके सिस्टम के लिए कठिन हो सकता है।

जोड़: कम से कम तीन सप्ताह तक एक योजना पर बने रहें, फिर मूल्यांकन करें कि आप कैसा महसूस करते हैं। यदि आप छोड़ने का निर्णय लेते हैं, तो ऐसे आहार पर स्विच न करें जो ध्रुवीय विपरीत हो (उदाहरण के लिए, मांस-भारी कीटो से कार्बी शाकाहारी)। कार्ब, प्रोटीन, वसा, या फाइबर के सेवन में अचानक बदलाव से जीआई असुविधा या ऊर्जा की कमी वाले रक्त शर्करा में उतार-चढ़ाव हो सकता है।

एक खाद्य समूह को पुन: प्रस्तुत करने के लिए भी देखभाल की आवश्यकता होती है। क्लार्क कहते हैं, "भोजन के बिना आधे साल के बाद, पेट के पाचन एंजाइमों का उत्पादन बदल सकता है, जिससे आपके लिए भोजन को संसाधित करना मुश्किल हो जाता है।" शुरुआत में केवल छोटे हिस्से ही खाएं। यदि आप जीआई के लक्षण या पित्ती का अनुभव करते हैं, तो यह पता लगाने के लिए कि क्या आपके पास खाद्य संवेदनशीलता है, किसी एलर्जी विशेषज्ञ से मिलें।

के लिए समीक्षा करें