यह 3-घटक कद्दू मसाला स्मूदी का स्वाद पाई के वास्तविक स्लाइस की तरह है
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हर कोई कद्दू मसाले के स्वाद वाले पेय पदार्थों से नफरत करना पसंद करता है, लेकिन अब समय आ गया है कि आप तथ्यों का सामना करें: ये नारंगी रंग के, दालचीनी के घूंट हर शरद ऋतु में खुशी फैलाते हैं और "मूल" लेबल के बावजूद, स्वाद ले सकते हैं सचमुच अच्छा।
तो इस मौसम में, अपनी पूर्वधारणाओं को दरवाजे पर छोड़ दें और स्प्लेंडिड स्पून में इन-हाउस पंजीकृत आहार विशेषज्ञ किम रोज, आरडीएन द्वारा बनाई गई इस मुंह में पानी लाने वाली कद्दू मसाला स्मूदी को तैयार करने का प्रयास करें। चाहे आप टीम पीएसएल हों या हमेशा से नफरत करने वाले रहे हों, यह पाई जैसा पेय आपको कद्दू समर्थक शिविर में मजबूती से स्थापित करेगा।
केवल तीन अवयवों का मिश्रण - पानी, कद्दू प्यूरी, और डेयरी मुक्त कद्दू मसाला क्रीमर - यह दिल को गर्म करने वाली स्मूदी डेयरी-मुक्त और पोषक तत्वों से भरपूर है। शुरुआत के लिए, कद्दू विटामिन ए से भरा हुआ है, एक पोषक तत्व जो सामान्य दृष्टि का समर्थन करने, एक मजबूत प्रतिरक्षा प्रणाली को बनाए रखने और हृदय, फेफड़े, गुर्दे और अन्य अंगों को ठीक से काम करने में मदद करता है, राष्ट्रीय स्वास्थ्य संस्थान के अनुसार। . संयुक्त राज्य अमेरिका के कृषि विभाग के अनुसार, एक चौथाई कप लौकी को बीवी में शामिल करके, आप विटामिन ए के 475 माइक्रोग्राम - अनुशंसित आहार भत्ते का लगभग 68 प्रतिशत स्कोर करेंगे। साथ ही, ऑरेंज स्क्वैश में 1.5 ग्राम फाइबर होता है - जिसके कई स्वास्थ्य लाभ होते हैं, जैसे कि आपके पाचन को नियमित रखना। जबकि उन दो ग्राम पोषक तत्वों के लिए आरडीए के सिर्फ 5 प्रतिशत के लिए खाते हैं, स्वादिष्ट पेय कम से कम आपको अपने दैनिक फाइबर लक्ष्य को पूरा करने के करीब एक कदम आगे बढ़ने में मदद करेगा।
कद्दू की स्मूदी की सादगी के लिए धन्यवाद, आपके पास इसे जैज़ करने के लिए अनगिनत विकल्प हैं क्योंकि आपकी स्वाद कलियाँ फिट दिखती हैं। पेय को गर्म करने वाले मसालों का एक मजबूत किक देने के लिए, बाकी सामग्री के साथ ब्लेंडर में एक पानी का छींटा या दो जायफल, दालचीनी, अदरक, या लौंग डालें। थोड़ी सी तोरी, पालक, या फूलगोभी डालकर कुछ सब्जियों में चुपके, या अपने पसंदीदा वेनिला या बिना स्वाद वाले प्रोटीन पाउडर को मिलाकर प्रोटीन सामग्री को बढ़ावा दें। बेहतर अभी तक, व्हीप्ड क्रीम के एक भंवर के साथ मिश्रण को ऊपर से, कुचल ग्रैहम पटाखे का छिड़काव, और एक शानदार मीठे पेय के लिए पिघली हुई चॉकलेट की एक बूंदा बांदी। यह स्मूदी-मिल्कशेक मैश-अप है जिसे आप नहीं जानते थे कि आपको इस सीज़न की आवश्यकता है।
लेकिन जैसा कि आपने पिछले वर्षों से सीखा है, डिब्बाबंद कद्दू सुपरमार्केट की अलमारियों से उड़ने लगता है जब पहला पत्ता गिरता है। इसलिए यदि आप इस शरद ऋतु में किसी भी समय कद्दू की स्मूदी बनाने की योजना बना रहे हैं, तो अपने आप को एक एहसान करें और पूरे मौसम में स्वादिष्ट शंखनाद बनाने के लिए पर्याप्त सामग्री का स्टॉक करें। भरोसा रखें, यह पेंट्री स्पेस के लायक है। (अगला: ये कद्दू स्पाइस मिनी मफिन पूरी तरह से आकार का नाश्ता हैं)
3-घटक कद्दू मसाला स्मूदी
बनाता है: १ स्मूदी
कुल समय: ३ मिनट
अवयव:
- 1 मुट्ठी बर्फ के टुकड़े
- 1/2 कप पानी
- 1/2 कप कद्दू मसाला बादाम दूध क्रीमर, जैसे सिल्क (इसे खरीदें, $ 4, target.com) या कैलिफ़ोर्निया फार्म (इसे खरीदें, $ 5, target.com)
- 1/4 कप कद्दू प्यूरी, जैसे लिब्बी (इसे खरीदें, $ 2, target.com)
दिशा:
- बर्फ, पानी, कद्दू मसाला बादाम दूध क्रीमर, और कद्दू प्यूरी को ब्लेंडर में रखें। चिकना होने तक ब्लेंड करें, गिलास में डालें और आनंद लें।
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