एनीमिया के लिए 8 घरेलू उपचार

विषय

• 1. अनानास का रस
• 2. नारंगी, गाजर और चुकंदर का रस
• 3. बेर का रस
• 4. क्विनोआ के साथ ब्रेज़्ड गोभी
• 5. काले सेम और जमीन बीफ़ लपेटें
• 6. ट्यूना के साथ फ्रैडिन्हो बीन सलाद
• 7. गाजर के साथ चुकंदर का सलाद
• 8. दाल बर्गर

एनीमिया का मुकाबला करने के लिए, जो ज्यादातर मामलों में रक्त में लोहे की कमी के कारण होता है, आहार में लोहे से समृद्ध खाद्य पदार्थों को शामिल करने की सिफारिश की जाती है, जो आमतौर पर रंग में अंधेरा होता है, जैसे कि बीट, प्लम, ब्लैक बीन्स और यहां तक ​​कि चॉकलेट।

इस प्रकार, लोहे से भरपूर खाद्य पदार्थों की एक सूची जानना बीमारी का इलाज करने में मदद करने का एक शानदार तरीका है। उपचार को ताज़ा करने और अधिक सुखद बनाने के लिए, इनमें से कुछ खाद्य पदार्थों का उपयोग स्वादिष्ट रस बनाने के लिए किया जा सकता है, जो रोग के खिलाफ उत्कृष्ट हथियार हैं लेकिन एनीमिया की गंभीरता के आधार पर, डॉक्टर लोहे के पूरक को लिख सकता है।

एनीमिया के खिलाफ कुछ महान नुस्खा विकल्पों की जाँच करें।

1. अनानास का रस

अजमोद के साथ अनानास का रस एनीमिया से लड़ने के लिए बहुत अच्छा है क्योंकि अजमोद में लोहा होता है और अनानास में विटामिन सी होता है जो लोहे के अवशोषण को बढ़ाता है।

सामग्री के

• अनानास के 2 स्लाइस
• 1 गिलास पानी
• कुछ अजमोद के पत्ते

तैयारी मोड

एक ब्लेंडर में अवयवों को मारो और इसकी तैयारी के तुरंत बाद पीएं। अनानास को नारंगी या सेब के लिए प्रतिस्थापित किया जा सकता है।

2. नारंगी, गाजर और चुकंदर का रस

संतरे, गाजर और चुकंदर का रस एनीमिया से लड़ने के लिए बहुत अच्छा है क्योंकि यह आयरन से भरपूर होता है।

सामग्री के

• 150 ग्राम कच्चे या पके हुए बीट्स (लगभग 2 मोटे स्लाइस)
• 1 छोटा कच्चा गाजर
• 2 संतरे बहुत रस के साथ
• मीठा करने के लिए गुड़ पिघलाता है

तैयारी मोड

अपने रस से अधिकतम प्राप्त करने के लिए, अपकेंद्रित्र या खाद्य प्रोसेसर के माध्यम से बीट और गाजर को पास करें। फिर मिश्रण को शुद्ध संतरे के रस में मिलाएं और इसे अभी से पी लें, ताकि इसके अधिकांश औषधीय गुण बन सकें।

यदि आपके पास ये उपकरण नहीं हैं, तो आप ब्लेंडर में रस को हरा सकते हैं, बिना पानी मिलाए और फिर इसे मल दें।

3. बेर का रस

एनीमिया से लड़ने के लिए बेर का रस भी बहुत अच्छा होता है क्योंकि यह विटामिन सी से भरपूर होता है, और इसलिए पौधे की उत्पत्ति के खाद्य पदार्थों से लोहे के अवशोषण को बढ़ाता है।

सामग्री के

• 100 ग्राम बेर
• 600 मिली पानी

तैयारी मोड

एक ब्लेंडर में सभी अवयवों को जोड़ें और अच्छी तरह से मिलाएं। बेर के रस को मीठा करने के बाद इसे पिया जाने के लिए तैयार है।

4. क्विनोआ के साथ ब्रेज़्ड गोभी

यह स्टू स्वादिष्ट है और इसमें आयरन की अच्छी मात्रा है, जिससे यह शाकाहारियों के लिए एक अच्छा विकल्प है।

सामग्री के

• पतले स्ट्रिप्स में कटे हुए मक्खन का 1 गुच्छा
• 1 कटा हुआ लहसुन
• जतुन तेल
• नमक स्वादअनुसार
• 1 कप क्विनोआ खाने के लिए तैयार

तैयारी मोड

एक बड़े फ्राइंग पैन या कड़ाही में गोभी, लहसुन और तेल रखें और लगातार कम करें। यदि आवश्यक हो, तो आप स्टू को जलाने से बचने के लिए 2-3 चम्मच पानी जोड़ सकते हैं, जब यह तैयार क्विनोआ और सीज़न को नमक और नींबू के साथ स्वाद के लिए जोड़ते हैं।

5. काले सेम और जमीन बीफ़ लपेटें

एनीमिया वाले लोगों के लिए एक अच्छा भोजन काली बीन्स और ग्राउंड बीफ़ से भरा हुआ एक मसालेदार स्वाद के साथ खाने के लिए है, एक मैक्सिकन भोजन, जिसे 'टैको' या 'बुरिटो' भी कहा जाता है।

सामग्री के

• 1 चादर
• ग्राउंड बीफ के 2 बड़े चम्मच काली मिर्च के साथ अनुभवी
• पके हुए काले बीन्स के 2 बड़े चम्मच
• नींबू के साथ ताजा पालक के पत्ते

तैयारी मोड

बस सामग्री को रैप के अंदर रखें, रोल करें और आगे खाएं।

यदि आप चाहें, तो आप रैप शीट को एक क्रेपीकोका से बदल सकते हैं, जिसमें टैपिओका +1 अंडे के 2 बड़े चम्मच घी में ले सकते हैं।

6. ट्यूना के साथ फ्रैडिन्हो बीन सलाद

यह विकल्प लोहे से भी समृद्ध है, और लंच या डिनर के लिए, या कसरत के बाद खाने के लिए एक अच्छा विकल्प हो सकता है।

सामग्री के

• पकी हुई काली आंखों वाली फलियों के 200 ग्राम
• 1 टूना का
• 1/2 कटा हुआ प्याज
• कटा हुआ अजमोद के पत्ते
• जतुन तेल
• 1/2 नींबू
• नमक स्वादअनुसार

तैयारी मोड

प्याज को सुनहरा भूरा होने तक पकाएं और पकी हुई काली आंखों वाली फलियों को डालें। फिर स्वाद के लिए नमक, तेल और नींबू के साथ कच्चे डिब्बाबंद टूना, अजमोद और मौसम जोड़ें।

7. गाजर के साथ चुकंदर का सलाद

यह सलाद स्वादिष्ट है और भोजन में साथ देने के लिए एक अच्छा विकल्प है।

सामग्री के

• 1 बड़ा गाजर
• 1/2 चुकंदर
• पकी हुई छोले की 200 ग्राम
• स्वाद के लिए नमक और नींबू

तैयारी मोड

गाजर और बीट्स (कच्चे) को पीस लें, पहले से पकाया हुआ छोला और स्वाद के लिए नमक और नींबू के साथ सीजन जोड़ें।

8. दाल बर्गर

यह दाल ur हैमबर्गर ’आयरन से भरपूर है, जो शाकाहारी लोगों के लिए एक अच्छा विकल्प है, क्योंकि उनके पास मांस नहीं है।

सामग्री के

• 65 ग्राम वर्णमाला नूडल्स
• पकी हुई दाल 200 ग्राम
• 4 बड़े चम्मच ब्रेडक्रंब
• 1 प्याज
• अजमोद स्वाद के लिए
• 40 ग्राम कसा हुआ पनीर पनीर
• मूंगफली का मक्खन के 4 बड़े चम्मच
• खमीर निकालने का 1 बड़ा चम्मच
• 2 बड़े चम्मच टमाटर का अर्क
• 4 बड़े चम्मच पानी

तैयारी मोड

इस स्वादिष्ट रेसिपी को तैयार करने के बारे में निम्नलिखित वीडियो देखें: