एनीमिया से लड़ने के लिए आयरन से भरपूर रेसिपी

विषय

• 1. एनीमिया के खिलाफ जलस्रोत का सौत
• 2. प्याज के साथ ब्रेज़्ड सूखा मांस
• 3. नट्स के साथ एवोकाडो स्मूदी
• 4. जिलेटिन के साथ स्ट्रॉबेरी जाम
• 5. ओवोमाल्टाइन के साथ अंडे

देखें कि आयरन की कमी से होने वाले एनीमिया, बच्चों, गर्भवती महिलाओं और बुजुर्गों में हरा करने के लिए आयरन से भरपूर 5 रेसिपी कैसे तैयार करें।

जिन खाद्य पदार्थों में अधिक आयरन होता है वे रंग में गहरे रंग के होते हैं, जिनमें बीन्स, बीट्स और लिवर स्टेक सबसे अच्छी तरह से जाना जाता है और यह एनीमिया को ठीक करने के लिए आहार में होना चाहिए, लेकिन अलग-अलग करने के लिए आयरन युक्त तत्वों के साथ अन्य स्वादिष्ट व्यंजनों का पालन करें। दिन के अलग-अलग समय पर सेवन किया जाना चाहिए।

1. एनीमिया के खिलाफ जलस्रोत का सौत

लोहे से भरपूर बढ़िया रेसिपी जो मीट के व्यंजनों के साथ अच्छी तरह से चलती है।

सामग्री के

• 200 ग्राम वॉटरक्रेस (पत्तियां और उपजी)
• अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल के 3 बड़े चम्मच
• लहसुन की 3 लौंग, अच्छी तरह से मसला हुआ

तैयारी मोड

सामग्री को एक बड़े बर्तन या पैन में रखें और तब तक हिलाएं जब तक पत्तियां आकार में कम न होने लगें। यदि वांछित है, तो आप पानी की समान मात्रा के साथ तेल की मात्रा को कम कर सकते हैं।

2. प्याज के साथ ब्रेज़्ड सूखा मांस

लंच या डिनर के लिए एक स्वादिष्ट रेसिपी, जिसे सलाद या ऐसी चीज़ के साथ लिया जा सकता है, जिसमें एग या सॉफ्ट पोलेंटा जैसी तरल पदार्थ की बनावट अधिक होती है।

सामग्री के

• 500 ग्राम सूखे मांस
• 2 कटे हुए प्याज
• 3 बड़े चम्मच जैतून का तेल
• 5 कुचल लहसुन लौंग
• 1 गिलास पानी
• काली मिर्च का मौसम

तैयारी मोड

कुचल मिर्च और लहसुन लौंग के साथ मांस का मौसम। स्ट्रिप्स में सूखे मांस को काट लें और सुनहरा भूरा होने तक जैतून के तेल के साथ फ्राइंग पैन में सॉस करें। चिपके से बचने के लिए, फ्राइंग पैन में पानी थोड़ा-थोड़ा करके डालें और जब मांस लगभग तैयार हो जाए, तो प्याज को लगातार हिलाएं, जब तक कि प्याज भी भूरा न हो जाए।

3. नट्स के साथ एवोकाडो स्मूदी

यह विटामिन आयरन से भरपूर होता है और इसका सेवन नाश्ते या नाश्ते के लिए किया जा सकता है।

सामग्री के

• 1 एवोकैडो
• 1/2 कप ठंडा दूध
• 1 या 2 कटा हुआ पागल
• ब्राउन शुगर स्वाद के लिए

तैयारी मोड

एक ब्लेंडर में एवोकैडो, दूध और चीनी को मारो और फिर कटा हुआ पागल जोड़ें। अंतिम कटोरे के आधार पर चम्मच या स्ट्रॉ के साथ खाने के लिए छोटे कटोरे में ठंडा परोसें।

4. जिलेटिन के साथ स्ट्रॉबेरी जाम

इस जाम का उपयोग ब्रेड या बिस्कुट पर पारित करने के लिए किया जा सकता है और स्नैक्स में सेवन किया जा सकता है, यहां तक ​​कि मधुमेह रोगियों द्वारा भी।

सामग्री के

• पके स्ट्रॉबेरी के 500 ग्राम
• 1/2 गिलास पानी
• आहार स्ट्रॉबेरी जिलेटिन का 1 लिफाफा
• 1 बड़ा चम्मच बिना बिके जिलेटिन

तैयारी मोड

स्ट्रॉबेरी को काट लें और पानी के साथ पैन में डालें और कुछ मिनटों के लिए कम गर्मी पर पकाएं जब तक कि पानी लगभग पूरी तरह से सूख न जाए और स्ट्रॉबेरी नरम और कुचलने में आसान हो। सभी स्ट्रॉबेरी को गूंध लें और फिर पीसा हुआ जेली और स्वाद जोड़ें, और यदि आप चाहें तो स्टेविया पाउडर को और अधिक मीठा करने के लिए जोड़ें।

एक निष्फल ग्लास कंटेनर में स्टोर करें, ठीक से कवर और हमेशा रेफ्रिजरेटर में स्टोर करें।

5. ओवोमाल्टाइन के साथ अंडे

यह अंडजंक नाश्ते या दोपहर के लिए एक अच्छा विकल्प हो सकता है और जब यह अच्छी तरह से किया जाता है तो इसमें अंडे की तरह स्वाद नहीं होता है।

सामग्री के

• 3 रत्न
• 1 बड़ा चम्मच चीनी
• ओवोमाल्टाइन के 2 बड़े चम्मच
• 1/2 कप गर्म दूध
• 1 चम्मच पिसी हुई दालचीनी

तैयारी मोड

अंडे की जर्दी और चीनी को एक कांटा या व्हिस्क के साथ मारो जब तक कि यह मलाईदार और सफेद न हो। फिर ओवोमाल्टाइन और दालचीनी डालें और अच्छी तरह से मिलाते रहें। यदि आप पसंद करते हैं, तो एक केक मिक्सर या पस-वेइट का उपयोग करें। अंत में थोड़ा-थोड़ा करके दूध डालें और हिलाते रहें। जब पेय बहुत समान होते हैं, तो वे गर्म होते हुए भी सेवन करने के लिए तैयार होते हैं।