गर्भावस्था और पोषण

विषय

• सारांश
• पोषण क्या है, और गर्भावस्था के दौरान यह क्यों महत्वपूर्ण है?
• क्या मुझे अब किसी विशेष पोषण की आवश्यकता है कि मैं गर्भवती हूँ?
• मुझे अपनी गर्भावस्था के दौरान कितना वजन बढ़ाना चाहिए?
• क्या मुझे गर्भवती होने पर अधिक कैलोरी खाने की ज़रूरत है?
• गर्भावस्था के दौरान मुझे किन खाद्य पदार्थों से बचना चाहिए?

सारांश

पोषण क्या है, और गर्भावस्था के दौरान यह क्यों महत्वपूर्ण है?

पोषण एक स्वस्थ और संतुलित आहार खाने के बारे में है ताकि आपके शरीर को वह पोषक तत्व मिले जिनकी उसे आवश्यकता है। पोषक तत्व खाद्य पदार्थों में ऐसे पदार्थ होते हैं जिनकी हमारे शरीर को आवश्यकता होती है ताकि वे कार्य कर सकें और विकसित हो सकें। इनमें कार्बोहाइड्रेट, वसा, प्रोटीन, विटामिन, खनिज और पानी शामिल हैं।

जब आप गर्भवती होती हैं, तो पोषण पहले से कहीं अधिक महत्वपूर्ण होता है। आपको गर्भावस्था से पहले की तुलना में अधिक महत्वपूर्ण पोषक तत्वों की आवश्यकता होती है। हर दिन स्वस्थ भोजन का चुनाव करने से आपको अपने बच्चे को वह देने में मदद मिलेगी जो उसे विकसित करने के लिए चाहिए। यह सुनिश्चित करने में भी मदद करेगा कि आप और आपके बच्चे का वजन उचित मात्रा में बढ़ रहा है।

क्या मुझे अब किसी विशेष पोषण की आवश्यकता है कि मैं गर्भवती हूँ?

आपको गर्भावस्था से पहले की तुलना में अधिक फोलिक एसिड, आयरन, कैल्शियम और विटामिन डी की आवश्यकता होती है:

• फोलिक एसिड एक बी विटामिन है जो कुछ जन्म दोषों को रोकने में मदद कर सकता है। गर्भावस्था से पहले, आपको प्रति दिन 400 एमसीजी (माइक्रोग्राम) की आवश्यकता होती है। गर्भावस्था के दौरान और स्तनपान के दौरान, आपको भोजन या विटामिन से प्रतिदिन 600 एमसीजी की आवश्यकता होती है। यह राशि अकेले खाद्य पदार्थों से प्राप्त करना कठिन है, इसलिए आपको फोलिक एसिड युक्त पूरक लेने की आवश्यकता है।
• आयरन आपके बच्चे के विकास और मस्तिष्क के विकास के लिए महत्वपूर्ण है। गर्भावस्था के दौरान आपके शरीर में रक्त की मात्रा बढ़ जाती है, इसलिए आपको अपने और अपने बढ़ते बच्चे के लिए अधिक आयरन की आवश्यकता होती है। आपको एक दिन में 27 मिलीग्राम (मिलीग्राम) आयरन मिलना चाहिए।
• गर्भावस्था के दौरान कैल्शियम आपके प्रीक्लेम्पसिया के जोखिम को कम कर सकता है, एक गंभीर चिकित्सा स्थिति जो रक्तचाप में अचानक वृद्धि का कारण बनती है। कैल्शियम आपके बच्चे की हड्डियों और दांतों का भी निर्माण करता है।
• गर्भवती वयस्कों को एक दिन में 1,000 मिलीग्राम (मिलीग्राम) कैल्शियम मिलना चाहिए
• गर्भवती किशोरों (14-18 वर्ष की आयु) को एक दिन में 1,300 मिलीग्राम कैल्शियम की आवश्यकता होती है
• विटामिन डी कैल्शियम को बच्चे की हड्डियों और दांतों के निर्माण में मदद करता है। सभी महिलाओं, गर्भवती हों या नहीं, को प्रतिदिन 600 आईयू (अंतर्राष्ट्रीय इकाई) विटामिन डी मिलना चाहिए।

ध्यान रखें कि बहुत अधिक सप्लीमेंट लेना हानिकारक हो सकता है। उदाहरण के लिए, विटामिन ए का बहुत उच्च स्तर जन्म दोष पैदा कर सकता है। केवल विटामिन और खनिज पूरक लें जो आपके स्वास्थ्य देखभाल प्रदाता की सिफारिश करते हैं।

गर्भवती होने पर आपको अधिक प्रोटीन की भी आवश्यकता होती है। प्रोटीन के स्वस्थ स्रोतों में बीन्स, मटर, अंडे, लीन मीट, समुद्री भोजन और अनसाल्टेड नट्स और बीज शामिल हैं।

गर्भावस्था के दौरान हाइड्रेशन एक और विशेष पोषण संबंधी चिंता है। जब आप गर्भवती होती हैं, तो आपके शरीर को हाइड्रेटेड रहने और आपके अंदर के जीवन को सहारा देने के लिए और भी अधिक पानी की आवश्यकता होती है। इसलिए हर दिन पर्याप्त मात्रा में तरल पदार्थ पीना महत्वपूर्ण है।

मुझे अपनी गर्भावस्था के दौरान कितना वजन बढ़ाना चाहिए?

आपको कितना वजन बढ़ाना चाहिए यह आपके स्वास्थ्य पर निर्भर करता है और गर्भावस्था से पहले आपने कितना वजन किया था:

• यदि गर्भावस्था से पहले आपका वजन सामान्य था, तो आपका वजन लगभग 25 से 35 पाउंड होना चाहिए
• यदि गर्भावस्था से पहले आपका वजन कम था, तो आपको अधिक लाभ प्राप्त करना चाहिए
• यदि आप गर्भवती होने से पहले अधिक वजन वाली थीं या मोटापे से ग्रस्त थीं, तो आपको कम लाभ होना चाहिए

गर्भावस्था के दौरान कितना वजन बढ़ना आपके लिए स्वस्थ है, यह जानने के लिए अपने स्वास्थ्य देखभाल प्रदाता से संपर्क करें। आपको अपनी गर्भावस्था के दौरान धीरे-धीरे वजन बढ़ाना चाहिए, क्योंकि अंतिम तिमाही में अधिकांश वजन बढ़ा है।

क्या मुझे गर्भवती होने पर अधिक कैलोरी खाने की ज़रूरत है?

आपको कितनी कैलोरी की जरूरत है यह आपके वजन बढ़ाने के लक्ष्यों पर निर्भर करता है। आपका स्वास्थ्य देखभाल प्रदाता आपको बता सकता है कि गर्भावस्था से पहले आपका वजन, आपकी उम्र और आप कितनी तेजी से वजन बढ़ाते हैं, इसके आधार पर आपका लक्ष्य क्या होना चाहिए। सामान्य सिफारिशें हैं

• गर्भावस्था के पहले त्रैमासिक में, आपको शायद अतिरिक्त कैलोरी की आवश्यकता नहीं होती है
• दूसरी तिमाही में, आपको आमतौर पर लगभग 340 अतिरिक्त कैलोरी की आवश्यकता होती है
• अंतिम तिमाही में, आपको प्रति दिन लगभग 450 अतिरिक्त कैलोरी की आवश्यकता हो सकती है
• गर्भावस्था के अंतिम हफ्तों के दौरान, आपको अतिरिक्त कैलोरी की आवश्यकता नहीं हो सकती है

ध्यान रखें कि सभी कैलोरी समान नहीं होती हैं। आपको स्वस्थ खाद्य पदार्थ खाना चाहिए जो पोषक तत्वों से भरे हों - न कि "खाली कैलोरी" जैसे कि शीतल पेय, कैंडी और डेसर्ट में पाए जाने वाले।

गर्भावस्था के दौरान मुझे किन खाद्य पदार्थों से बचना चाहिए?

गर्भावस्था के दौरान, आपको बचना चाहिए

• शराब। शराब की कोई ज्ञात मात्रा नहीं है जो गर्भावस्था के दौरान एक महिला को पीने के लिए सुरक्षित है।
• मछली जिसमें पारा का उच्च स्तर हो सकता है। सफेद (अल्बकोर) टूना को प्रति सप्ताह 6 औंस तक सीमित करें। टाइलफिश, शार्क, स्वोर्डफिश या किंग मैकेरल न खाएं।
• ऐसे खाद्य पदार्थ जिनमें कीटाणु होने की संभावना अधिक होती है जो खाद्य जनित बीमारी का कारण बन सकते हैं, समेत
  • रेफ्रिजेरेटेड स्मोक्ड सीफूड जैसे व्हाइटफिश, सैल्मन और मैकेरल
  • हॉट डॉग या डेली मीट जब तक कि हॉट स्टीम न हो
  • रेफ्रिजेरेटेड मांस फैलता है
  • बिना पाश्चुरीकृत दूध या जूस
  • स्टोर में बने सलाद, जैसे चिकन, अंडा या टूना सलाद
  • अनपश्चुराइज़्ड सॉफ्ट चीज़, जैसे कि अनपाश्चुराइज़्ड फ़ेटा, ब्री, केसो ब्लैंको, केसो फ़्रेस्को और ब्लू चीज़
  • किसी भी प्रकार के कच्चे स्प्राउट्स (अल्फाल्फा, तिपतिया घास, मूली और मूंग सहित)
• बहुत ज्यादा कैफीन। अधिक मात्रा में कैफीन पीना आपके बच्चे के लिए हानिकारक हो सकता है। गर्भावस्था के दौरान कैफीन की छोटी या मध्यम मात्रा (प्रति दिन 200 मिलीग्राम (मिलीग्राम) से कम) सुरक्षित प्रतीत होती है। लगभग 12 औंस कॉफी में यह राशि है। लेकिन और अधिक शोध की जरूरत है। अपने स्वास्थ्य देखभाल प्रदाता से जाँच करें कि क्या सीमित मात्रा में कैफीन पीना आपके लिए ठीक है।