OMAD आहार आंतरायिक उपवास का एक चरम रूप है जो लाल झंडे उठा रहा है
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हर साल की शुरुआत में, एक नया आहार आम तौर पर ol' Google खोज पर बढ़ता है, और अनिवार्य रूप से मेरे कुछ ग्राहक इसके बारे में पूछने आते हैं। पिछले साल, रुक-रुक कर उपवास सभी गुस्से में था। जबकि मुझे नहीं लगता कि यह सभी के लिए है (विशेषकर वर्तमान या पूर्व अव्यवस्थित खाने वाले), मैं इंटरमिटेंट फास्टिंग का प्रशंसक हूं। अपने खाने के घंटों को थोड़ा सीमित करने से आपका शरीर पाचन पर ध्यान देना बंद कर सकता है और इसके बजाय कुछ समय डी-स्ट्रेसिंग, एंटी-इंफ्लेमेशन, मेमोरी, इम्युनिटी और बहुत कुछ पर बिता सकता है।
लेकिन जब कोई अच्छी चीज चरम पर हो जाती है तो यह मेरे लिए कभी आश्चर्य की बात नहीं है। और फिर चला जाता है खराब. यही मामला OMAD-नए आहार का है जिसकी लोकप्रियता में उछाल देखा गया है।
OMAD या "एक भोजन एक दिन" आहार क्या है?
वन मील ए डे (OMAD) आहार, अनिवार्य रूप से इंटरमिटेंट फास्टिंग (IF) को उच्चतम स्तर पर ले जाता है। IF I के प्रकार को आम तौर पर 14:10 या 16:8 (भोजन के बिना 14 से 16 घंटे, तीन नियमित भोजन खाने के 8 से 10 घंटे) कहा जाता है। OMAD 23:1-अर्थात 23 घंटे का उपवास और प्रतिदिन एक घंटे का भोजन करने की अनुशंसा करता है। (संबंधित: इंटरमिटेंट फास्टिंग के बारे में आपको जो कुछ पता होना चाहिए)
अनिवार्य रूप से, आप अपने खाने के एक घंटे के दौरान जो चाहें खा सकते हैं। यह आहार कहीं अधिक केंद्रित है कब तुम खा रहे हो क्याआप खा रहे हैं (जो, एक आहार विशेषज्ञ के रूप में, ओएमएडी के साथ मेरी 100 चिंताओं में से एक है)।
OMAD के 4 नियम हैं:
- प्रतिदिन एक बार भोजन करें।
- रोजाना लगभग एक ही समय पर खाएं (एक घंटे की खिड़की के भीतर)।
- एक ही थाली में खाओ, सेकंड या तिहाई के लिए पीछे नहीं हटना।
- आपका भोजन केवल 3 इंच ऊंचा होना चाहिए (जो मुझे लगता है कि आपको शासक को दोपहर के भोजन के लिए लाना है?)
यह अपमानजनक लग सकता है-मुझे आशा है कि यह करता है-लेकिन ओएमएडी आहार लोकप्रियता प्राप्त कर रहा है क्योंकि कुछ मशहूर हस्तियों और एथलीटों (उदाहरण के लिए एमएमए फाइटर रोंडा राउजी) ने हाल ही में इसका पालन करने की बात की है। और ठीक है, आप जानते हैं कि कैसे ये चीजें इंस्टा-जंगल की आग पकड़ती हैं!
ऐसे दावे हैं कि एक दिन में एक भोजन का अर्थ है "गहरा" लाभ मानक आंतरायिक उपवास के साथ देखा जाता है, जिसमें सूजन और बीमारी के जोखिम में कमी और सेलुलर कारोबार में वृद्धि शामिल है। हालांकि, इन बयानों को मान्य करने के लिए अभी तक कोई शोध नहीं हुआ है। और वास्तव में, जोखिम किसी भी संभावित लाभ से कहीं अधिक हैं।
OMAD . के जोखिम
जब आप 14 से 16 घंटे से अधिक समय तक भोजन-मुक्त रहते हैं, तो आप कई जैविक मुद्दों का जोखिम उठाते हैं। इन जैविक मुद्दों में से पहला, निश्चित रूप से, पूरी तरह से उतावला होना है। आपने शायद "जल्लाद" होने का मज़ाक उड़ाया है, लेकिन वास्तविकता यह है कि इस प्रकार के प्रतिबंधात्मक खाने से आप सिर्फ पागल नहीं होते हैं। जब आपने लगभग एक दिन में कुछ नहीं खाया है, तो आपका शरीर भुखमरी की स्थिति में आ जाता है। यह आपकी ऊर्जा और आपके चयापचय (वजन घटाने या रखरखाव लक्ष्य को ध्यान में रखते हुए किसी के लिए विपरीत प्रभाव) पर कहर बरपा सकता है।
दिन में एक बार भोजन करने से आपको आवश्यक सभी पोषक तत्व प्राप्त करना भी बहुत असंभव है, भले ही यह एक अति-स्वस्थ भोजन हो। वास्तव में पौष्टिक आहार पूरे शरीर के पोषण के बारे में है। यह आपको अपने कसरत या कार्य दिवस के माध्यम से शक्ति और फोकस के साथ प्राप्त करने के लिए है। मैं कहूंगा कि यह OMAD के साथ असंभव के करीब है।
OMAD-शैली की डाइटिंग भी एक दिन में एक घंटे में गंभीर द्वि घातुमान खाने का कारण बन सकती है और आसानी से "चीट डे" शैली के खाने में बदल सकती है - आप जो चाहें खाने का एक घंटा खा सकते हैं क्योंकि आपने खुद को 23 घंटे से वंचित कर दिया है। जबकि इसका एक मनोवैज्ञानिक घटक है, यह शारीरिक भी है: यदि आप निम्न रक्त शर्करा वाले भोजन में प्रवेश कर रहे हैं, तो आपका शरीर चीनी या सफेद कार्ब्स की तरह तेजी से अवशोषित कैलोरी चाहता है। एक घंटे में पूरे दिन का खाना खाने से भी पाचन संबंधी गंभीर समस्या हो सकती है। (संबंधित: कैसे बताएं जब द्वि घातुमान भोजन नियंत्रण से बाहर हो जाता है)
इससे भी महत्वपूर्ण बात यह है कि महिलाओं के लिए हार्मोन ब्लड शुगर के प्रति बेहद संवेदनशील होते हैं। जब रक्त शर्करा कम हो जाता है, तो कोर्टिसोल और अन्य तनाव हार्मोन प्रभावित होते हैं। और जब आपके हार्मोन खराब हो जाते हैं, तो आपका मूड, पीरियड साइकल, मेटाबॉलिज्म और वजन सभी प्रभावित हो सकते हैं। OMAD के बाद रक्त शर्करा में उतार-चढ़ाव होगा और आपको द्वि घातुमान होने की अधिक संभावना होगी, इसके बाद दीर्घकालिक चयापचय और हार्मोनल व्यवधान होगा।
सभी महिलाओं के शरीर अलग-अलग होते हैं-और मैं इसके कारण सभी के लिए 16:8 रुक-रुक कर उपवास करने की सलाह भी नहीं देता। (संबंधित: आंतरायिक उपवास के बारे में महिलाओं को क्या जानना चाहिए) उदाहरण के लिए, कुछ अन्य की तुलना में इन लंबे भोजन-मुक्त मिनी उपवासों के प्रति अधिक संवेदनशील हैं। कुछ महिलाओं को सुबह सबसे पहले खाने की जरूरत होती है, जबकि कुछ महिलाएं वर्कआउट के बाद तक इंतजार कर सकती हैं। एक व्यक्ति के रूप में आपको क्या चाहिए, यह सुनने के बजाय, इस आहार का अर्थ है आपके शरीर की व्यक्तिगत पोषण संबंधी जरूरतों, भूख के संकेतों और दैनिक जीवन में उतार-चढ़ाव (जैसे हैलो, दोस्तों के साथ ब्रंच या डिनर पर जाना!), और एक ही समय में आँख बंद करके भोजन करना पूरी तरह से अनदेखा करना। हर दिन।
तल - रेखा
जबकि मैं आम तौर पर एक छोटे से आत्म-प्रयोग के पक्ष में हूं, ओएमएडी सिर्फ एक है ओएमजी नहीं मेरे लिए। धन्यवाद, अगला!
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