नारियल के 5 अद्भुत स्वास्थ्य लाभ

विषय

• नारियल पोषण संबंधी सूचना तालिका
• कैसे बनाएं घर का बना नारियल का दूध

नारियल एक अच्छा वसा और कार्बोहाइड्रेट से भरपूर फल है, जो स्वास्थ्य लाभ देता है जैसे कि ऊर्जा देना, आंतों के संक्रमण में सुधार और प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करना।

नारियल का पोषण मूल्य इस बात पर निर्भर करता है कि फल पका हुआ है या हरा, सामान्य तौर पर खनिज लवणों, जैसे पोटेशियम, सोडियम, फॉस्फोरस और क्लोरीन की उत्कृष्ट सामग्री पेश करता है, इसके पानी को कसरत के बाद एक उत्कृष्ट आइसोटोनिक पेय के रूप में काम करता है। ।

इस प्रकार, नारियल पोषक तत्वों की यह समृद्धि निम्नलिखित स्वास्थ्य लाभ लाती है:

1. वजन कम करने में मदद करें, क्योंकि यह कार्बोहाइड्रेट में कम है और फाइबर में समृद्ध है, जो तृप्ति को बढ़ाता है;
2. आंत्र समारोह में सुधार, तंतुओं में समृद्ध होने के लिए;
3. एंटीऑक्सीडेंट के रूप में कार्य और रोग को रोकने के लिए, क्योंकि यह विटामिन ए, सी और ई में समृद्ध है;
4. प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत, लौरिक एसिड युक्त, जो कवक, वायरस और बैक्टीरिया के प्रसार को रोकता है;
5. खनिजों को रीसेट करें कि शारीरिक गतिविधि के दौरान खो जाते हैं, क्योंकि इसमें जस्ता, पोटेशियम, सेलेनियम, तांबा और मैग्नीशियम शामिल हैं।

आमतौर पर समुद्र तटों पर बेचा जाने वाला हरा नारियल पानी में समृद्ध होता है और इसका गूदा परिपक्व नारियल की तुलना में नरम और कम भारी होता है। लुगदी और पानी के अलावा, नारियल तेल निकालने और नारियल का दूध बनाने के लिए भी संभव है।

नारियल पोषण संबंधी सूचना तालिका

निम्न तालिका 100 ग्राम नारियल पानी, कच्चे नारियल और नारियल के दूध के लिए पोषण संबंधी जानकारी प्रदान करती है।

ताजा खपत करने में सक्षम होने के अलावा, नारियल का उपयोग केक, मिठाई और कुकीज़ के व्यंजनों में किया जा सकता है, और विटामिन और योगर्ट में जोड़ा जा सकता है। नारियल तेल बनाने का तरीका देखें: घर पर नारियल तेल कैसे बनायें।

कैसे बनाएं घर का बना नारियल का दूध

नारियल का दूध स्वादिष्ट और अच्छे वसा में समृद्ध होता है, इसके अलावा इसमें लैक्टोज नहीं होता है और इसका सेवन लैक्टोज असहिष्णुता या गाय के दूध के प्रोटीन से एलर्जी वाले लोग कर सकते हैं। इसमें पाचन, जीवाणुरोधी और एंटीऑक्सिडेंट कार्रवाई होती है, जो रोगों को रोकने और आंतों के कामकाज में सुधार करने में मदद करती है।

सामग्री के:

• 1 सूखा नारियल
• 2 कप गर्म पानी

तैयारी मोड: 

नारियल के गूदे को पीसें और एक ब्लेंडर या मिक्सर में गर्म पानी के साथ 5 मिनट के लिए हरा दें। फिर एक साफ कपड़े के साथ तनाव और साफ, कैप्ड बोतलों में स्टोर करें। दूध को 3 से 5 दिनों के लिए रेफ्रिजरेटर में संग्रहीत किया जा सकता है या जमे हुए हो सकता है।