क्या भुखमरी है और क्या हो सकता है

विषय

• भुखमरी के लक्षण
• भुखमरी के कारण
• कैसे प्रबंधित करें
• अंतर भुखमरी और कुपोषण

भुखमरी भोजन की खपत की पूरी कमी है और यह एक गंभीर स्थिति है जो अंगों को काम करने के लिए शरीर को अपनी ऊर्जा भंडार और पोषक तत्वों का सेवन करने के लिए जल्दी से ले जाती है।

यदि कई दिनों तक खाने से इनकार किया जाता है, तो मांसपेशियों का एक बड़ा नुकसान होता है और व्यक्ति भोजन की कुल अनुपस्थिति के 4 से 7 सप्ताह के भीतर मर सकता है।

भुखमरी के लक्षण

भोजन की पूरी कमी लक्षणों का कारण बनती है जो धीरे-धीरे दिखाई देते हैं और दिनों में खराब हो जाते हैं, मुख्य हैं:

• पेट की कमी, शरीर का मुख्य क्षेत्र जो वसा को संग्रहीत करता है;
• ठंडी, सूखी, पीली, पतली और अस्वस्थ त्वचा;
• मांसपेशियों में कमी और वृद्ध उपस्थिति;
• पतलेपन के कारण हड्डियों का टूटना;
• शुष्क, भंगुर बाल जो आसानी से गिर जाते हैं;

भुखमरी से मरने से पहले एक वयस्क अपना आधा वजन कम कर सकता है, जबकि बच्चे और भी पतले हो सकते हैं।

भुखमरी के कारण

खाने से मना करने या भोजन की कुल कमी के कारण भूख न लगना, एनोरेक्सिया नर्वोसा जैसी स्वास्थ्य समस्याओं के अलावा, आंत में कैंसर जो खिलाने से रोकता है, एक उन्नत चरण में अन्य प्रकार के कैंसर, रोगी को अधिक खाने से रोकता है , या स्ट्रोक या कोमा के मामलों में।

भुखमरी तब भी होती है जब पानी का सेवन किया जाता है, लेकिन यह तब और भी गंभीर हो जाता है, जब व्यक्ति अच्छा जलयोजन बनाए रखने में असमर्थ होता है। देखें कि आपको प्रत्येक दिन कितना पानी पीना चाहिए।

कैसे प्रबंधित करें

भुखमरी का उपचार भोजन के धीरे-धीरे फिर से शुरू होने के साथ किया जाता है, क्योंकि भोजन के बिना लंबे समय तक रहने के बाद, आंत एट्रोफी और शरीर पोषक तत्वों की बड़ी मात्रा को सहन नहीं कर सकता है, जिससे इसकी स्वास्थ्य स्थिति बिगड़ती है।

इस प्रकार, किसी को तरल पदार्थ जैसे जूस, चीनी और पतली शोरबा के साथ तरल पदार्थ खिलाना शुरू करना चाहिए। 2 से 3 दिनों के बाद, यदि व्यक्ति तरल पदार्थ को अच्छी तरह से सहन कर रहा है, तो एक पेस्ट्री आहार पर जा सकता है, सूप, प्यूरी, दुबला पकाया हुआ मांस और मुंडा फलों से बना है। जैसे-जैसे शरीर बेहतर कार्य करता है, आहार भी तब तक विकसित होता है जब तक कि वह सामान्य भोजन की खपत पर वापस नहीं आ जाता।

कुछ मामलों में, पोषक तत्वों की आपूर्ति का पक्ष लेने के लिए, या अधिक गंभीर मामलों में, पैरेन्ट्रल फीडिंग की पेशकश की जा सकती है, जो नस में सीधे रखी गई एक पोषक सीरम के माध्यम से किया जाता है।

अंतर भुखमरी और कुपोषण

जबकि भुखमरी भोजन की खपत की पूर्ण अनुपस्थिति है, कुपोषण तब होता है जब भोजन की खपत अभी भी होती है, लेकिन यह शरीर के वजन और उचित कार्य को बनाए रखने के लिए अपर्याप्त है।

इसके अलावा, भुखमरी कुछ हफ्तों में मौत की ओर ले जाती है, जबकि कुपोषण हमेशा मौत का कारण नहीं बनता है, साथ ही सीक्वेल जैसे छोटे कद, कमजोर हड्डियां, सीखने की कमी और कम प्रतिरक्षा अधिक आम है। कुपोषण के जोखिमों के बारे में और देखें।