अगर आप इस महीने एक काम करते हैं...अपना ग्रेटर तोड़ दें
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हम में से अधिकांश लोग केवल परमेसन को शेव करने के लिए या एक नींबू निचोड़ने के लिए अपने किचन ग्रेटर तक पहुंचते हैं, लेकिन हर दिन टूल का उपयोग करने से आपको कुछ पाउंड कम करने में मदद मिल सकती है। "जब सामग्री को कद्दूकस किया जाता है, तो ऐसा लगता है कि आपको एक बड़ा हिस्सा मिल रहा है, इसलिए आप कम से संतुष्ट हैं," क्रिस्टीन गेर्बस्टेड, एमडी, पंजीकृत आहार विशेषज्ञ और अमेरिकन डायटेटिक एसोसिएशन के प्रवक्ता हैं। वास्तव में, जर्नल में प्रकाशित एक अध्ययनभूख पाया गया कि लोगों का मानना है कि उन्हें कटा हुआ होने पर लगभग 50 प्रतिशत अधिक भोजन परोसा जा रहा है। अगली बार जब आप किसी डिश में उच्च कैलोरी वाला पनीर या चॉकलेट-मिला रहे हों, तो उसे काटने या काटने के बजाय कद्दूकस कर लें। न केवल छोटे टुकड़े आपको कैलोरी बचाएंगे (उदाहरण के लिए, एक कप कद्दूकस किया हुआ चेडर, जिसमें एक कप डाइस की तुलना में 77 कम कैलोरी होती है), वे पूरे भोजन में समान रूप से फैलेंगे, स्वाद के साथ हर काटने को प्रभावित करेंगे। हमारे पसंदीदा सर्विंग सुझाव: उबली हुई सब्जियों और चॉकलेट ओवरस्ट्राबेरी या केले के ऊपर पनीर को कद्दूकस कर लें।
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