लेखक: John Webb
निर्माण की तारीख: 14 जुलाई 2021
डेट अपडेट करें: 1 अप्रैल 2025
Anonim
Class 10 Term 2 || Sample Paper 1 || Science
वीडियो: Class 10 Term 2 || Sample Paper 1 || Science

विषय

"बेहद स्वादिष्ट सब्जियों के लिए, आपको उन्हें अंदर से बाहर से मसालेदार, मीठे और नमकीन नोटों से भरने की ज़रूरत है, ताकि कोई नरम अंदरूनी भाग न हो," माइकल सोलोमोनोव, पुरस्कार विजेता कार्यकारी शेफ और ज़ाहव के सह-मालिक कहते हैं। फिलाडेल्फिया और हालिया कुकबुक के सह-लेखक इजरायली आत्मा.

यही वह जगह है जहां ब्रिनिंग आती है, वे कहते हैं। यह आपकी सब्जियों को स्वाद से भर देता है और अंदर से कोमल बनाता है, जबकि मिश्रण में नमक या चीनी पकाते समय बाहर से कुरकुरा बना देता है। (संबंधित: विभिन्न रंगीन सब्जियां जो एक बड़ा पोषण पंच पैक करती हैं)

एक बोल्ड मिडिल ईस्टर्न स्पिन के लिए, सोलोमोनोव के सिग्नेचर शावरमा ब्राइन को आज़माएं या नीचे दिए गए सुझावों का उपयोग करके अपना खुद का बनाएं। (संबंधित: ताजा उपज को कैसे स्टोर करें ताकि यह लंबे समय तक रहे और ताजा रहे)


श्वार्मा ब्राइन्ड फूलगोभी

अवयव

  • २ क्वॉर्ट्स पानी
  • 4 बड़े चम्मच कोषेर नमक
  • 1 बड़ा चम्मच चीनी
  • 1 छोटा चम्मच हल्दी
  • १ छोटा चम्मच जीरा
  • 1 छोटा चम्मच पिसी हुई मेथी
  • 1 छोटा चम्मच दालचीनी
  • 1 छोटा चम्मच भरत (एक मसाला मिश्रण)

दिशा-निर्देश

  1. एक बड़े बर्तन में पानी और मसाले मिलाएं। मध्यम आँच पर गरम करें, जब तक कि नमक पूरी तरह से घुल न जाए। शांत होने दें।
  2. कमरे के तापमान पर 2 घंटे के लिए मिश्रण में नमकीन फूलगोभी। निकालें, तरल को हिलाएं, और रिमेड बेकिंग शीट पर रखें।
  3. फूलगोभी को 2 बड़े चम्मच जैतून के तेल से ब्रश करें और 450°F पर 45 मिनट के लिए या भूरा और कोमल होने तक भूनें।

अपनी खुद की नमकीन कैसे बनाएं

निर्देश: 1/2 चम्मच प्रत्येक मसाले (प्रेरणा के लिए नीचे देखें) को 2 चौथाई पानी में 4 बड़े चम्मच कोषेर नमक और 1 बड़ा चम्मच चीनी के साथ गर्म करें। नमकीन को ठंडा होने दें, फिर सब्जियों को पकाने से पहले कमरे के तापमान पर 2 घंटे के लिए भिगो दें।


बैंगन के लिए: चीनी और दालचीनी

मशरूम के लिए: डिल, ऑलस्पाइस, और लहसुन

तोरी के लिए: लौंग, काली मिर्च और इलायची

के लिए समीक्षा करें

विज्ञापन

नए प्रकाशन

एपिड्यूओ जेल: यह क्या है, इसका उपयोग कैसे करें और साइड इफेक्ट कैसे करें

एपिड्यूओ जेल: यह क्या है, इसका उपयोग कैसे करें और साइड इफेक्ट कैसे करें

एपिड्यूओ एक जेल है, इसकी संरचना में एडापेलीन और बेंज़ोयल पेरोक्साइड के साथ, मुँहासे के सामयिक उपचार के लिए संकेत दिया जाता है, जो ब्लैकहेड्स और पिंपल्स की उपस्थिति में सुधार के साथ काम करता है, जिसमें...
जराचिकित्सा क्या करती है और कब परामर्श करने की सिफारिश की जाती है

जराचिकित्सा क्या करती है और कब परामर्श करने की सिफारिश की जाती है

जराचिकित्सा वह डॉक्टर है जो जीवन के इस पड़ाव पर बीमारियों या सामान्य समस्याओं के उपचार के माध्यम से बुजुर्गों के स्वास्थ्य की देखभाल करने में माहिर है, जैसे कि स्मृति विकार, संतुलन और गिरावट, मूत्र अस...