आपकी त्वचा पर "चीनी क्षति" को कैसे उलटें?

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हम सभी जानते हैं कि सूर्य, धुआं, और अच्छे 'ऑल जेनेटिक्स (धन्यवाद, माँ) हमारी त्वचा-रेखाओं, धब्बे, सुस्तता, उह पर कैसे खेलते हैं! लेकिन अब हम उस आहार को सुन रहे हैं, विशेष रूप से एक जिसमें बहुत अधिक चीनी शामिल है, त्वचा को उसके वर्षों से भी अधिक पुराना बना सकता है। यह एक प्रक्रिया है जिसे ग्लाइकेशन कहा जाता है। यहाँ इसकी इतनी प्यारी कहानी नहीं है: "जब आपका शरीर फ्रुक्टोज या ग्लूकोज जैसे चीनी अणुओं को पचाता है, तो वे प्रोटीन और वसा से जुड़ जाते हैं और ग्लाइकेशन एंड प्रोडक्ट्स या एजीई नामक नए अणु बनाते हैं," डेविड ई। बैंक, एक त्वचा विशेषज्ञ कहते हैं माउंट किस्को, एनवाई और शेप सलाहकार बोर्ड के सदस्य। जैसे-जैसे AGE आपकी कोशिकाओं में जमा होते जाते हैं, वे त्वचा की सहायता प्रणाली, उर्फ, कोलेजन और इलास्टिन को नष्ट करना शुरू कर देते हैं। "परिणामस्वरूप त्वचा झुर्रीदार, लचीली और कम चमकदार होती है," बैंक कहते हैं।

अपनी डोनट आदत को छोड़ने से निश्चित रूप से एजीई के निर्माण को धीमा कर दिया जाएगा, उम्र बढ़ने के संकेतों में देरी होगी, बैंक बताते हैं। इसके विपरीत, "जब आप लगातार खराब खा रहे हैं और घटिया जीवन शैली विकल्प बना रहे हैं, तो ग्लाइकेशन प्रक्रिया तेज हो जाएगी और आपकी त्वचा में बदलाव उम्मीद से जल्दी दिखाई देंगे," वे कहते हैं। लेकिन यह सिर्फ मीठा, परिष्कृत नाश्ता नहीं है जो एक खतरा पैदा करता है। यहां तक ​​​​कि फलों, सब्जियों और साबुत अनाज सहित "स्वस्थ" खाद्य पदार्थ, साथ ही टोस्टिंग, ग्रिलिंग और फ्राइंग के माध्यम से पकाए गए खाद्य पदार्थ आपके शरीर में ग्लूकोज में परिवर्तित हो जाते हैं, बैंक बताते हैं। सौभाग्य से, शोधकर्ता सामयिक, एंटी-ग्लाइकेशन अवयवों की ओर देख रहे हैं जो त्वचा में एजीई को कम करने में मदद कर सकते हैं, जबकि पहले से ही दिखाई देने वाली क्षति की मरम्मत करते हैं।

एक आशाजनक नया उत्पाद सैनमेडिका इंटरनेशनल है ग्लाइटेरा-जीएल (30-दिन की आपूर्ति के लिए $135, glyterra.com), जिसमें अल्बिज़िया जूलिब्रिसिन होता है, एक पेटेंट रेशम के पेड़ का अर्क जो ग्लाइकेटेड बॉन्ड को तोड़ने का काम करता है। निर्माता ने इस साल के इंटरनेशनल एकेडमी ऑफ कॉस्मेटिक डर्मेटोलॉजी के वर्ल्ड कांग्रेस इवेंट में अपना सम्मोहक शोध प्रस्तुत किया। अपने नैदानिक ​​परीक्षणों में, 60 वर्ष की औसत आयु वाली 24 महिलाओं ने एक बांह पर दिन और रात की क्रीम लगाई, जबकि दूसरी बांह पर प्लेसीबो क्रीम लगाई। दो महीनों के बाद, शोधकर्ताओं ने एजीई रीडर का उपयोग करके त्वचा में एजीई की मात्रा को मापा (अणुओं में एक पुष्पक्रम होता है जिसे एक विशेष उपकरण द्वारा पता लगाया जा सकता है)। ग्लाइटेरा-जीएल के साथ इलाज किए गए क्षेत्रों में एजीई में उल्लेखनीय कमी देखी गई-प्लेसबो-इलाज वाले अग्रदूत त्वचा की तुलना में विषयों की तुलना में 8.8 से 10 वर्ष छोटे किसी के समान स्तर के साथ।

कहा जाता है कि क्रीम में अतिरिक्त तत्व, पेप्टाइड्स, समुद्री ग्लाइकान, शैवाल और सूरजमुखी के तेल सहित, त्वचा की थकान, सैगिंग, झुर्रियों और धब्बों का मुकाबला करने में मदद करते हैं। शोधकर्ताओं ने नैदानिक ​​उपकरणों और प्रतिभागियों द्वारा स्व-मूल्यांकन दोनों का उपयोग करके इन दावों का परीक्षण भी किया। उन सभी परीक्षणों ने त्वचा के जलयोजन और दृढ़ता में समग्र वृद्धि और झुर्रियों और रंजकता के मुद्दों में कमी दिखाई।

तो पेशेवरों की क्या राय है? "उनके शोध को देखते हुए, ऐसा लगता है कि इस उत्पाद में इसके लिए बहुत कुछ है और वास्तव में काम करने की क्षमता है," बैंक कहते हैं, यह न केवल उम्र से संबंधित प्रभावों को कम करता है, बल्कि उम्र के धब्बे की उपस्थिति में भी सुधार करता है, और ढीली त्वचा। "दीर्घकालिक परिणाम देखना दिलचस्प होगा।"

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