हर बार एक पका हुआ एवोकैडो कैसे चुनें?

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आपको लगता है कि पूरी तरह से पका हुआ एवोकैडो चुनने से बुरा कुछ नहीं है, केवल इसमें टुकड़ा करना और भूरे रंग के गंदे निशान की खोज करना। यह ट्रिक हर बार हरे रंग की गारंटी देगी।

आप क्या करते हैं: अपनी उंगलियों को छिलके में दबाने के बजाय, तने को इतना ऊपर उठाएं कि नीचे का रंग दिखाई दे। यदि यह हरा है, तो आपके पास एक पका हुआ है - यह खाने के लिए तैयार है! यदि यह भूरा है, तो यह पुराना है और सबसे अधिक संभावना है कि यह भूरे रंग के धब्बों से भरा हो।

लेकिन क्या होगा अगर मैं तना बिल्कुल नहीं उठा सकता? इसका सीधा सा मतलब है कि एवोकैडो अभी तक पका नहीं है। (आप अभी भी इसे खरीद सकते हैं - इसे दो भागों में काटने का सही समय जानने के लिए बस स्टेम को स्पॉट-चेक करें।)

हरा होना आसान नहीं है। दरअसल, यह है।

यह लेख मूल रूप से PureWow पर प्रकाशित हुआ था।

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