5-घटक स्वस्थ मूंगफली का मक्खन कुकीज़ आप 15 मिनट में बना सकते हैं

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• 5-घटक स्वस्थ मूंगफली का मक्खन कुकीज़
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संभावना है कि आप क्लासिक पीनट बटर क्रिस्क्रॉस कुकी को जानते और पसंद करते हैं। (आप जानते हैं, जिन्हें आप एक कांटे से कुचलते हैं।)

जबकि मूंगफली का मक्खन कुकीज़ के लिए पारंपरिक नुस्खा मक्खन और चीनी से भरा हुआ है है ऐसा करने का एक स्वस्थ तरीका जो अभी भी वास्तव में अच्छा स्वाद लेता है असली अच्छा। नुस्खा पर यह मोड़ उसी मूंगफली के मक्खन की अच्छाई से भरा हुआ है जिसका आप विरोध नहीं कर पाएंगे-फिर भी वे डेयरी, लस, परिष्कृत चीनी और अंडे से मुक्त हैं। (तो, हाँ, वे भी शाकाहारी हैं।) सबसे अच्छी बात? इन्हें बनाने के लिए आपको केवल पांच सामग्री और 15 मिनट चाहिए! (टोन इट अप ट्रेनर्स से इन एवोकैडो प्रोटीन कुकीज़ को भी आजमाएं।)

आटे के आधार के रूप में बादाम के भोजन के साथ और शुद्ध मेपल सिरप के साथ मीठा, ये कुकीज़ किसी भी मूंगफली का मक्खन प्रेमी को खुश करेंगे-बिना सच्चे भोग के। (संबंधित: अखरोट मक्खन के बारे में आपको जो कुछ पता होना चाहिए)

5-घटक स्वस्थ मूंगफली का मक्खन कुकीज़

बनाता है: 18 से 28 कुकीज़

अवयव

• 1 कप क्रीमी पीनट बटर
• 1 1/2 कप बादाम खाना
• १/२ कप शुद्ध मेपल सिरप
• 2 चम्मच वनीला एक्सट्रेक्ट
• 1 छोटा चम्मच बेकिंग पाउडर

दिशा-निर्देश

1. ओवन को 350°F पर प्रीहीट करें। चर्मपत्र कागज के साथ एक बड़ी बेकिंग शीट को लाइन करें।
2. एक खाद्य प्रोसेसर में, सभी अवयवों को मिलाएं। कुछ चिपचिपा आटा बनने तक पल्स करें। अगर आपके पास फ़ूड प्रोसेसर नहीं है, तो बैटर को हैंड मिक्सर से मिलाएँ।
3. आटे को छोटी-छोटी लोइयां बेल लें। यदि आप बड़ी कुकीज़ चाहते हैं, तो गेंदों को थोड़ा बड़ा करें और नुस्खा लगभग 18 कुकीज़ देगा। यदि आप छोटी कुकीज़ चाहते हैं, तो लगभग 28 कुकीज़ प्राप्त करने के लिए गेंदों को छोटी तरफ रोल करें।
4. आटे के गोले समान रूप से बेकिंग शीट पर रखें। प्रत्येक गेंद पर क्रिस्क्रॉस को छापने के लिए एक कांटा के पीछे का उपयोग करें, कुकीज़ को थोड़ा सा चपटा करें।
5. 6 से 7 मिनट तक बेक करें। आटा अभी भी नरम होगा, और कुकीज़ का निचला भाग थोड़ा भूरा होना चाहिए। (ये कुकीज आसानी से जल सकती हैं, इसलिए इन पर कड़ी नजर रखें।)
6. वायर कूलिंग रैक में स्थानांतरित करने से पहले कुकीज़ को बेकिंग शीट पर थोड़ा ठंडा होने दें।

प्रति कुकी पोषण तथ्य (यदि उपज 28): 110 कैलोरी, 8 ग्राम वसा, 1 ग्राम संतृप्त वसा, 7 ग्राम कार्बो, 1 ग्राम फाइबर, 5 ग्राम चीनी, 3 जी प्रोटीन

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