स्वस्थ आहार तथ्य और खतरनाक जाल

विषय

• आपके संतुलित स्वस्थ आहार के लिए यहां चार स्वस्थ आहार तथ्य दिए गए हैं:
• वजन घटाने के नुस्खे # 1. सिर्फ कैलोरी पर ध्यान न दें।
• वजन घटाने के नुस्खे # 2. पोषक तत्वों की कमी को पूरा न करें।
• वजन घटाने के नुस्खे #3. फाइबर को बहुत जल्दी न बढ़ाएं।
• वजन घटाने के टिप्स # 4. ऐसी योजना न चुनें जिसके साथ आप नहीं रह सकते।
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आपके संतुलित स्वस्थ आहार के लिए यहां चार स्वस्थ आहार तथ्य दिए गए हैं:

वजन घटाने के नुस्खे # 1. सिर्फ कैलोरी पर ध्यान न दें।

अपने वजन घटाने के कार्यक्रम को मुख्य रूप से इस बात पर आधारित न करें कि आप कितनी कैलोरी का उपभोग करते हैं, लक्ष्य कम है, बेहतर है। अध्ययनों से पता चलता है कि आप एक दिन में 1,800 कैलोरी से कम पर अपनी सभी पोषण संबंधी जरूरतों को पूरा नहीं कर सकते हैं। शोध यह भी बताते हैं कि बहुत कम कैलोरी खाने से आपका चयापचय धीमा हो जाता है, इसलिए आपको अपना वजन बनाए रखने के लिए कम भोजन की आवश्यकता होती है। अंतिम परिणाम: आप कम खा रहे हैं, और आपके प्यार के हैंडल हिल नहीं रहे हैं।

वजन घटाने के नुस्खे # 2. पोषक तत्वों की कमी को पूरा न करें।

सिर्फ इसलिए कि यह "नॉनफैट" या "शुगर-फ्री" कहता है, इसका मतलब यह नहीं है कि यह आपकी कमर के लिए अच्छा है। चावल के केक, वसा रहित कुकीज़ और गैर-कैलोरी पेय जैसे लोकप्रिय आहार खाद्य पदार्थ आपको संतुष्ट करने या आपके कसरत के लिए ऊर्जा प्रदान करने के लिए बहुत कम करते हैं। क्या अधिक है, वसा रहित उपहार अक्सर चीनी से भरे होते हैं, इसलिए उनकी कैलोरी सामग्री उनके पूर्ण वसा वाले समकक्षों की तुलना में उतनी ही अधिक हो सकती है, यदि अधिक नहीं है। उदाहरण: तीन पारंपरिक चॉकलेट चिप कुकीज में 11 ग्राम चीनी और 140 कैलोरी होती है, जबकि तीन कम वसा वाले कुकीज़ में 12 ग्राम चीनी और 120 कैलोरी होती है। आपकी कमर के लिए ज्यादा बचत नहीं! इससे भी बदतर, आप अधिक खाने के लिए ललचा सकते हैं क्योंकि आपको लगता है कि आप कम खा रहे हैं।

वजन घटाने के नुस्खे #3. फाइबर को बहुत जल्दी न बढ़ाएं।

यदि आप अपना वजन कम करने के लिए उत्सुक हैं, लेकिन बहुत सारे फाइबर युक्त खाद्य पदार्थ खाने के आदी नहीं हैं, तो आप धीरे-धीरे फलों, सब्जियों और साबुत अनाज का सेवन बढ़ाना चाहेंगे। यदि आप ऐसा नहीं करते हैं, तो आप सूजन, अपच या दस्त से पीड़ित हो सकते हैं, जो आपके शरीर में पानी और आवश्यक पोषक तत्वों की कमी कर सकता है। धीरे-धीरे शुरू करें, हर हफ्ते एक या दो बीन्स, उच्च फाइबर अनाज, ताजे फल और सब्जियां जोड़ें, जब तक कि आप पूरे अनाज के छह से 11 सर्विंग्स और फलों और सब्जियों के आठ से 10 सर्विंग्स तक नहीं पहुंच जाते।

वजन घटाने के टिप्स # 4. ऐसी योजना न चुनें जिसके साथ आप नहीं रह सकते।

एक संतुलित स्वस्थ आहार सनस्क्रीन की तरह है। यदि आप लाभ जारी रखना चाहते हैं तो आपको इसे हर दिन लागू करना होगा। यदि कोई आहार कठोर है (केवल एक भोजन या पूरे खाद्य समूहों को काटकर), जटिल (बहुत सारे जटिल भोजन संयोजन की आवश्यकता है) या उसमें रहने की शक्ति नहीं है (आप हर समय भूखे रहते हैं) तो यह आपके लिए अच्छा नहीं होगा -और आप वैसे भी इसके साथ नहीं रह पाएंगे।

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