यह 1-दिवसीय स्वस्थ भोजन योजना आपको ट्रैक पर वापस लाने में मदद करेगी

विषय

• नाश्ता
• दोपहर का भोजन
• रात का खाना
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हो सकता है कि आपने अपने सबसे अच्छे दोस्तों के साथ नए रेस्तरां की कोशिश करने में बहुत अधिक सप्ताह बिताए हों, एक सप्ताह के लंबे समय तक खाने के लिए पलायन किया हो, या इस महीने चॉकलेट खाने का बुरा मामला हो। अपने स्वस्थ खाने के लक्ष्यों (या सूखी जनवरी) से भटकने का आपका कारण जो भी हो, हो सकता है कि आप बाद में इतना गर्म महसूस न करें।

क्लीवलैंड क्लिनिक के एक मनोवैज्ञानिक और नई किताब के लेखक सुसान अल्बर्स कहते हैं, "ओवरइंडुलिंग आपके जीआई सिस्टम को बाधित कर सकता है और आपके पाचन को धीमा कर सकता है।" हैंगर प्रबंधन. "अपने चयापचय को सुधारने और उत्तेजित महसूस करने के लिए, अपने शरीर को ठीक से खिलाएं। यह अपने आप को मन लगाकर पोषण करने के बारे में है।"

इसका मतलब है कि पोषक तत्वों से भरपूर भोजन आपके शरीर को फिर से सबसे अच्छा महसूस कराने के लिए आवश्यक है। सौभाग्य से, आप इस भोजन योजना की मदद से सिर्फ एक दिन में खुद को फिर से सक्रिय कर सकते हैं। सामान्य तौर पर, अपने शरीर को रीबूट करने के लिए आवश्यक रीबूट देने के लिए प्रोटीन, फाइबर और सब्जियों का मिश्रण शामिल करना सुनिश्चित करें। (एक दिन से अधिक चाहते हैं? इस 30-दिवसीय स्वच्छ-ईश खाने की चुनौती का प्रयास करें।)

नाश्ता

"आप अपने आप को पटरी पर लाने के लिए कुछ अंडे और साबुत अनाज टोस्ट को हरा नहीं सकते हैं," केरी गन्स, आरडीएन, ए कहते हैं आकार ब्रेन ट्रस्ट के सदस्य और के लेखक छोटा परिवर्तन आहार. अंडे में विटामिन बी12 होता है, जो आपको एनर्जी देता है। वे सिस्टीन में भी समृद्ध हैं, एक एमिनो एसिड जो आपके शरीर को ग्लूटाथियोन का उत्पादन करने में मदद करता है, एक एंटीऑक्सीडेंट जो शराब पीते समय समाप्त हो जाता है, वह कहती है। स्वस्थ साबुत अनाज टोस्ट (साबुत गेहूं और साबुत अनाज के बीच अंतर पर ध्यान दें) फाइबर से भरा हुआ है, जो आपको पूरी सुबह तृप्त रखता है।

एक अतिरिक्त बढ़ावा के लिए:अल्बर्स कहते हैं, पोटेशियम के लिए कटा हुआ केला का एक पक्ष जोड़ें, एक खनिज जो आपके सिस्टम में तरल पदार्थ के स्तर को नियंत्रित करने में मदद करता है और मांसपेशियों की ताकत को बढ़ाता है।

दोपहर का भोजन

किसी भी भारी चीज से बचें, जिससे आपको सुस्ती महसूस हो सकती है। गहरे रंग के पत्तेदार साग (जैसे पालक या केल) के साथ सलाद का विकल्प चुनें, जिसमें मैग्नीशियम और कैल्शियम जैसे खनिज होते हैं जो हममें से बहुतों को नहीं मिलते हैं। फिर चिकन या डिब्बाबंद टूना जैसे मांसपेशियों के निर्माण प्रोटीन के साथ सब्जियां जोड़ें, गन्स कहते हैं। यदि आप एक पौधे-आधारित खाने वाले हैं, तो शक्ति को बनाए रखने के लिए अपने कटोरे में विटामिन बी से भरपूर छोले डालें। (इनमें से एक अति-संतोषजनक सलाद चाल करेगा।)

एक अतिरिक्त बढ़ावा के लिए:एल्बर्स कहते हैं, दोपहर के भोजन में और दोपहर में हाइड्रेटेड रहने के लिए खूब पानी पिएं। ऊर्जा के लिए हाइड्रेशन महत्वपूर्ण है।

रात का खाना

भुनी हुई सब्जियों के साथ उबला हुआ सामन आपके दिन के अंतिम भोजन के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प है। उत्पादन आपको एंटीऑक्सिडेंट देता है, और मछली प्रोटीन और स्वस्थ वसा की आपूर्ति करती है, गन्स कहते हैं। या समान लाभों के लिए लहसुन और जैतून के तेल के साथ तली हुई झींगा और सब्जियों के साथ पास्ता आज़माएं।

एक अतिरिक्त बढ़ावा के लिए:रात के खाने के बाद नाश्ते के लिए सेब, नाशपाती या संतरे का सेवन करें। ये फल न केवल विटामिन और फाइबर से भरे होते हैं, बल्कि इनमें पानी की मात्रा भी अधिक होती है (अर्थात स्फूर्तिदायक), अल्बर्स कहते हैं।

शेप मैगजीन, जनवरी/फरवरी 2020 अंक

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