अपने दिन की शुरुआत विटामिन-पैक वाली ग्रीन स्मूदी से करें

विषय

• पालक के फायदे
• ग्रीन स्मूदी बनाने की विधि
• सामग्री
• दिशा-निर्देश

लॉरेन पार्क द्वारा डिजाइन

ग्रीन स्मूदी एक सबसे अच्छा पोषक तत्व घने पेय में से एक है - विशेष रूप से व्यस्त जीवन शैली वाले लोगों के लिए।

अमेरिकन कैंसर सोसायटी ने कैंसर और बीमारी से बचाव के लिए दैनिक 2 1/2 कप फलों और सब्जियों को प्राप्त करना आसान नहीं है। ब्लशर के लिए धन्यवाद, आप अपने फलों और वेजी का सेवन स्मूदी में पीकर बढ़ा सकते हैं। रस के विपरीत, स्मूथी में सभी अच्छे फाइबर होते हैं।

फलों के अलावा पालक (या अन्य सब्जियां) जैसे सागों को चिकना करना सबसे अच्छा विकल्प है, क्योंकि वे चीनी में कम और फाइबर में उच्च होते हैं - जबकि अभी भी मीठा स्वाद लेते हैं।

पालक के फायदे

• फाइबर, फोलेट, कैल्शियम, और विटामिन ए, सी और के की एक उदार राशि प्रदान करता है
• एंटीऑक्सिडेंट में उच्च ऑक्सीडेटिव क्षति को रोकने के लिए सिद्ध
• समग्र नेत्र स्वास्थ्य को बढ़ावा देता है और आंखों को यूवी प्रकाश को नुकसान पहुंचाने से बचाता है

पालक सबसे अधिक पोषण-सघन सब्जियों में से एक है। यह कैलोरी में कम है, लेकिन फाइबर, फोलेट, कैल्शियम और विटामिन ए, सी और के में उच्च है।

यह कैंसर से लड़ने वाले एंटीऑक्सिडेंट और पौधों के यौगिकों में भी समृद्ध है। यह ल्यूटिन और ज़ेक्सैंथिन का एक बड़ा स्रोत है, जो एंटीऑक्सिडेंट हैं जो आंखों को यूवी प्रकाश को नुकसान पहुंचाने से बचाते हैं और समग्र नेत्र स्वास्थ्य को बढ़ावा देते हैं।

कोशिश करो: हरे रंग की स्मूदी बनाने के लिए अन्य स्वादिष्ट फलों और सब्जियों के साथ पालक को ब्लेंड करें, जो केवल 230 कैलोरी में फाइबर, स्वस्थ वसा, विटामिन ए और आयरन से भरपूर है। एवोकैडो केले की तुलना में वसा और अधिक पोटेशियम की एक स्वस्थ खुराक जोड़ते हुए इस स्मूथी मलाईदार बनाता है। केले और अनानास स्वाभाविक रूप से साग को मीठा करते हैं, जबकि नारियल पानी हाइड्रेशन और इससे भी अधिक एंटीऑक्सीडेंट प्रदान करता है।

ग्रीन स्मूदी बनाने की विधि

कार्य करता है: 1

सामग्री

• 1 हीपिंग कप ताजा पालक
• 1 कप नारियल पानी
• 1/2 कप फ्रोजन अनानास चंक्स
• 1/2 केला, फ्रोजन
• 1/4 एवोकैडो

दिशा-निर्देश

1. पालक और नारियल पानी को एक साथ मिलाकर तेज गति वाले ब्लेंडर में फेंटें।
2. संयुक्त होने पर, जमे हुए अनानास, जमे हुए केले, और एवोकैडो को चिकनी और मलाईदार तक मिश्रण करें।

खुराक: प्रति दिन 1 कप कच्चे पालक (या 1/2 कप पका हुआ) का सेवन करें और चार सप्ताह के भीतर प्रभाव महसूस करना शुरू कर दें।

पालक गंभीर दुष्प्रभावों के साथ नहीं आता है, लेकिन यह रक्त शर्करा के स्तर को कम कर सकता है जो मधुमेह के लिए दवाएँ लेने पर एक समस्या हो सकती है। किडनी स्टोन वाले लोगों के लिए भी पालक जोखिम भरा हो सकता है।

आपके और आपके व्यक्तिगत स्वास्थ्य के लिए सबसे अच्छा क्या है यह निर्धारित करने के लिए अपनी रोज़मर्रा की दिनचर्या में कुछ भी जोड़ने से पहले हमेशा अपने डॉक्टर से जाँच करें। जबकि पालक आम तौर पर उपभोग करने के लिए सुरक्षित है, एक दिन में बहुत अधिक खाना हानिकारक हो सकता है।

टिफ़नी ला फोर्ज एक पेशेवर शेफ, रेसिपी डेवलपर और फूड राइटर है, जो ब्लॉग परसनीप्स एंड पेस्ट्रीज चलाता है। उनका ब्लॉग संतुलित जीवन, मौसमी व्यंजनों और स्वास्थ्यप्रद सलाह के लिए वास्तविक भोजन पर केंद्रित है। जब वह रसोई में नहीं होती है, टिफ़नी को योग, लंबी पैदल यात्रा, यात्रा, जैविक बागवानी, और अपने कोरगी, कोको के साथ घूमने का आनंद मिलता है। उसे अपने ब्लॉग पर या Instagram पर जाएँ।