यह ग्लूटेन-फ्री ग्रेनोला रेसिपी आपको स्टोर से खरीदे गए ब्रांड्स को भूल जाएगी
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जब आप "पैलियो" सोचते हैं, तो आप शायद ग्रेनोला की तुलना में अधिक बेकन और एवोकैडो के बारे में सोचते हैं। आखिरकार, पैलियो आहार प्रोटीन और स्वस्थ वसा के पक्ष में कार्बोहाइड्रेट और चीनी का सेवन कम करने पर केंद्रित है।
सौभाग्य से, मेगन द्वारा यह सरल लस मुक्त ग्रेनोला नुस्खा पतला आपको दोनों दुनिया के सर्वश्रेष्ठ प्रदान करता है: एक मीठा, कुरकुरे ग्रेनोला जो आपके पसंदीदा अनाज-आधारित संस्करण को टक्कर देता है, ग्लूटेन, रिफाइंड चीनी, और अधिकांश स्टोर-खरीदे गए ब्रांडों में पाई जाने वाली कैलोरी को घटाता है। यह ग्रीक योगर्ट पैराफिट के लिए या एक कटोरी ओट्स के लिए, या एक स्वस्थ, स्लिम-डाउन ट्रेल मिक्स रेसिपी के आधार के रूप में एकदम सही टॉपिंग है। श्रेष्ठ भाग? यह प्रति सेवारत केवल 200 कैलोरी है।
ग्लूटेन-फ्री पैलियो ग्रेनोला रेसिपी
6 को परोसता हैं
तैयारी का समय: 10 मिनट
पकाने का समय: 35 मिनट
अवयव
- 2 कप कतरे हुए कच्चे बादाम
- १/२ कप कटा हुआ कच्चा नारियल
- १/२ कप कच्चे सूरजमुखी के बीज
- १ १/४ कप कच्चे कद्दू के बीज
- 3 बड़े चम्मच नारियल का तेल
- 1/4 कप शहद
- 1/2 छोटा चम्मच वनीला एक्सट्रेक्ट
निर्देश
- ओवन को 325°F पर प्रीहीट करें और चर्मपत्र कागज या बेकिंग लाइनर से बेकिंग शीट तैयार करें।
- कटे हुए बादाम को फूड प्रोसेसर और दाल में तब तक मिलाएं जब तक यह ग्रेनोला जैसी बनावट जैसा न हो जाए। (इसमें केवल कुछ सेकंड लगने चाहिए; अधिक प्रक्रिया न करें।)
- एक बड़े मिक्सिंग बाउल में, बादाम, कटा हुआ नारियल, और बचे हुए मेवे और बीज डालें।
- एक छोटे सॉस पैन में, नारियल का तेल, वेनिला और शहद को कम से कम 5 मिनट तक गर्म करें।
- नट्स और बीजों के ऊपर मिश्रण डालें। अच्छी तरह मिला लें।
- मिश्रण को बेकिंग शीट पर समान रूप से फैलाएं और 20 से 25 मिनट के लिए या थोड़ा सुनहरा भूरा होने तक बेक करें।
- ओवन से निकालें और 10 से 15 मिनट तक ठंडा करें। (ग्रेनोला ठंडा होने पर और सख्त हो जाएगा।)
- एक हवाबंद कंटेनर में भंडारित करें। (ग्रेनोला कुछ हफ्तों तक चलना चाहिए।)
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