लस और सीलिएक रोग

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वीडियो रूपरेखा

0:10 ग्लूटेन कहाँ पाया जाता है?

0:37 सीलिएक रोग क्या है?

0:46 सीलिएक रोग की व्यापकता

0:57 सीलिएक रोग तंत्र और रोगविज्ञान

1:17 सीलिएक रोग के लक्षण

1:39 सीलिएक रोग की जटिलताएं

1:47 सीलिएक रोग निदान

2:10 सीलिएक रोग उपचार

२:३० निदक

प्रतिलिपि

लस और सीलिएक रोग

एनआईएच मेडलाइनप्लस पत्रिका से

ग्लूटेन: यह पूरी खबर है, लेकिन यह क्या है? और यह कहाँ पाया जा सकता है?

ग्लूटेन एक प्रोटीन है।

यह कुछ अनाजों में स्वाभाविक रूप से पाया जाता है, जैसे कि गेहूं, जौ और राई।

नहीं तुम नहीं, चावल।

सामान्य खाद्य उत्पाद जिनमें ग्लूटेन होता है उनमें पास्ता, अनाज और ब्रेड शामिल हैं।

कभी-कभी ग्लूटेन विटामिन और सप्लीमेंट, लिप बाम और कुछ बाल और त्वचा उत्पादों जैसे उत्पादों में भी अपना रास्ता बना सकता है।

श.

ज्यादातर लोगों को ग्लूटेन की समस्या नहीं होती है। लेकिन कुछ लोग सीलिएक रोग नामक एक ऑटोइम्यून विकार के कारण इसे नहीं खा सकते हैं। ग्लूटेन उन्हें बीमार महसूस कराता है।

सीलिएक रोग कभी-कभी वंशानुगत होता है, जिसका अर्थ है कि यह परिवारों में चलता है। यह भी बहुत आम है: संयुक्त राज्य में हर 141 लोगों में से 1 को सीलिएक रोग है।

लेकिन ज्यादातर लोग जिन्हें सीलिएक रोग है, उन्हें यह भी नहीं पता कि उन्हें यह है।

सीलिएक रोग में, ग्लूटेन प्रतिरक्षा प्रणाली को छोटी आंत पर हमला करने के लिए ट्रिगर कर सकता है।

प्रतिरक्षा कोशिकाएं विली नामक छोटी आंत में छोटी, उंगली जैसी वृद्धि को नुकसान पहुंचाती हैं, और ब्रश वाली आंतों की परत चपटी हो जाती है।

जब विली क्षतिग्रस्त हो जाती है, तो शरीर को आवश्यक पोषक तत्व नहीं मिल पाते हैं।

प्रतिरक्षा प्रणाली की प्रतिक्रिया अन्य स्वास्थ्य समस्याओं को भी जन्म दे सकती है।

वयस्कों में सीलिएक रोग के लक्षणों में शामिल हो सकते हैं:

• सिर दर्द
• अवसाद या चिंता
• थकान
• हड्डी या जोड़ों का दर्द
• फफोले के साथ एक बहुत खुजली वाली त्वचा लाल चकत्ते जिसे जिल्द की सूजन कहा जाता है

और बच्चों में:

• पेट दर्द
• मतली उल्टी
• धीमी वृद्धि
• विलंबित यौवन

यदि अनुपचारित, सीलिएक रोग एनीमिया, बांझपन, और कमजोर और भंगुर हड्डियों जैसी गंभीर जटिलताओं को जन्म दे सकता है।

सीलिएक रोग का निदान करना मुश्किल हो सकता है क्योंकि यह कई अन्य बीमारियों की तरह दिखता है।

यदि आपका डॉक्टर सोचता है कि आपको सीलिएक रोग हो सकता है, तो आपको टीटीजीए और ईएमए जैसे एंटीबॉडी मार्करों की तलाश में रक्त परीक्षण की आवश्यकता हो सकती है।

निदान की पुष्टि बायोप्सी से भी की जा सकती है। एन्डोस्कोप नामक एक पतली ट्यूब का उपयोग करके संज्ञाहरण के तहत एक छोटे ऊतक का नमूना प्राप्त किया जाता है।

अच्छी खबर यह है कि एक इलाज है: एक लस मुक्त आहार के बाद।

मरीजों को यह सीखने की जरूरत है कि क्या खाना चाहिए और क्या नहीं खाना चाहिए और पोषण संबंधी लेबल को ध्यान से पढ़ना चाहिए।

अधिकांश लोगों के लिए, इस आहार का पालन करने से लक्षण ठीक हो जाएंगे और छोटी आंत की क्षति ठीक हो जाएगी!

लेकिन कुछ लोगों के लिए सिर्फ डाइटिंग से काम नहीं चलता। ग्लूटेन के छिपे हुए स्रोतों का पता लगाना जो आप अभी भी खा रहे हैं या उपयोग कर रहे हैं, मदद कर सकता है।

नेशनल इंस्टीट्यूट ऑफ डायबिटीज एंड डाइजेस्टिव एंड किडनी डिजीज के माध्यम से, एनआईएच सीलिएक रोग के बारे में अधिक जानने के लिए अनुसंधान का समर्थन करता है।

सीलिएक रोग और अन्य विषयों के बारे में एनआईएच मेडलाइनप्लस पत्रिका पर अधिक जानकारी प्राप्त करें। medlineplus.gov/magazine/

आप "एनआईडीडीके सीलिएक रोग" के लिए ऑनलाइन खोज कर सकते हैं या www.niddk.nih.gov पर जा सकते हैं।

वीडियो जानकारी

19 सितंबर, 2017 को प्रकाशित

इस वीडियो को यूएस नेशनल लाइब्रेरी ऑफ मेडिसिन यूट्यूब चैनल पर मेडलाइनप्लस प्लेलिस्ट में देखें: https://youtu.be/A9pbzFAqaho

एनिमेशन: जेफ डे

कथन: चार्ल्स लिपर