चार खाद्य पदार्थ जो तनाव पैदा कर सकते हैं

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छुट्टियां जितनी शानदार होती हैं, उतनी ही हलचल भी तनावपूर्ण हो सकती है। दुर्भाग्य से कुछ खाद्य पदार्थ तनाव को बढ़ा सकते हैं। यहां चार के बारे में पता होना चाहिए, और वे आपकी चिंता क्यों बढ़ा सकते हैं:
कैफीन
मैं अपने सुबह के कप जो के बिना नहीं रह सकता, लेकिन पूरे दिन कैफीनयुक्त पेय पीना या आपके शरीर से अधिक पीने से आपका तनाव कम हो सकता है। कैफीन आपके तंत्रिका तंत्र को उत्तेजित करता है, जिसका अर्थ है कि बहुत अधिक दिल की धड़कन तेज हो सकती है और रक्तचाप में वृद्धि हो सकती है। यह आपके पाचन तंत्र को भी परेशान कर सकता है। इसके अतिरिक्त, अतिरिक्त कैफीन नींद में हस्तक्षेप कर सकता है और निर्जलीकरण को ट्रिगर कर सकता है, जो ऊर्जा को कम कर सकता है और सिरदर्द का कारण बन सकता है।
शराब
शराब के कुछ घूंट आपको आराम का एहसास करा सकते हैं, लेकिन शराब पीने से वास्तव में तनाव बढ़ सकता है। शराब उसी हार्मोन के उत्पादन को उत्तेजित करती है जो शरीर तनाव में होने पर पैदा करता है, और शोध से पता चलता है कि तनाव और शराब एक दूसरे को "खिला"ते हैं। शिकागो विश्वविद्यालय के एक अध्ययन में 25 स्वस्थ पुरुषों को देखा गया जिन्होंने एक तनावपूर्ण सार्वजनिक बोलने वाला कार्य किया और फिर एक गैर-तनावपूर्ण नियंत्रण कार्य किया। प्रत्येक गतिविधि के बाद विषयों को अंतःशिरा रूप से तरल पदार्थ प्राप्त हुआ - या तो दो मादक पेय या एक प्लेसबो के बराबर। शोधकर्ताओं ने चिंता और अधिक शराब की इच्छा, साथ ही हृदय गति, रक्तचाप और कोर्टिसोल (एक तनाव हार्मोन) के स्तर जैसे प्रभावों को मापा। उन्होंने पाया कि शराब वास्तव में तनाव से उत्पन्न तनाव की भावनाओं को बढ़ा सकती है, और तनाव शराब के सुखद प्रभाव को कम कर सकता है और अधिक के लिए स्पाइक क्रेविंग कर सकता है। कैफीन की तरह, शराब भी निर्जलीकरण कर रही है और नींद में हस्तक्षेप कर सकती है।
रिफाइंड चीनी
न केवल शर्करा वाले खाद्य पदार्थों से पोषक तत्व छीन लिए जाते हैं, बल्कि रक्त शर्करा और इंसुलिन के स्तर में होने वाले उतार-चढ़ाव से चिड़चिड़ापन और खराब एकाग्रता हो सकती है। यदि आपने कभी भी छुट्टियों के उपहारों में अतिरेक किया है, तो आपने शायद एक संक्षिप्त चीनी उच्च के साथ जुड़े गैर-मजेदार मिजाज का अनुभव किया है, जिसके बाद दुर्घटना हुई है।
उच्च सोडियम खाद्य पदार्थ
द्रव एक चुंबक की तरह सोडियम की ओर आकर्षित होता है, इसलिए जब आप अतिरिक्त सोडियम लेते हैं, तो आप अधिक तरल पदार्थ बनाए रखेंगे। यह अतिरिक्त द्रव आपके दिल पर अधिक काम करता है, आपके रक्तचाप को बढ़ाता है, और सूजन, जल प्रतिधारण और फुफ्फुस की ओर जाता है, ये सभी दुष्प्रभाव हैं जो आपकी ऊर्जा को खत्म कर सकते हैं और आपके तनाव के स्तर को बढ़ा सकते हैं।
तो अच्छी खबर क्या है? खैर, कुछ खाद्य पदार्थ तनाव को कम करने और बढ़त को दूर करने में मदद करने के लिए सटीक विपरीत प्रभाव डाल सकते हैं। धुन में हॉलीवुड लाइव एक्सेस करें बुधवार - मैं बिली बुश और किट हूवर के साथ कुछ स्वादिष्ट प्रभावी स्ट्रेस बस्टर साझा कर रहा हूँ। मैं बुधवार के ब्लॉग पोस्ट में यहां शो में शामिल नहीं किए गए कुछ और भी साझा करूंगा।
क्या आप साल के इस समय तनाव में हैं? क्या आप जानते हैं कि ऊपर बताए गए खाद्य पदार्थ तनाव को बढ़ा सकते हैं? कृपया अपने विचार साझा करें या उन्हें @cynthiasass और @Shape_Magazine पर ट्वीट करें!

सिंथिया सैस पोषण विज्ञान और सार्वजनिक स्वास्थ्य दोनों में मास्टर डिग्री के साथ एक पंजीकृत आहार विशेषज्ञ हैं। अक्सर राष्ट्रीय टीवी पर देखा जाता है वह न्यूयॉर्क रेंजर्स और टैम्पा बे रेज़ के लिए एक शेप योगदान संपादक और पोषण सलाहकार हैं। उसका नवीनतम न्यूयॉर्क टाइम्स बेस्ट सेलर सिंच है! लालसा पर विजय प्राप्त करें, पाउंड गिराएं और इंच खोएं