14 सर्वश्रेष्ठ खाद्य पदार्थ खाने के लिए जब आप मिचली कर रहे हैं

विषय

• 1. अदरक
• अदरक को कैसे छीलें
• 2. पानी और साफ पेय पदार्थ
• 3-5। क्रैकर्स, प्रेट्ज़ेल्स और टोस्ट
• 6. कोल्ड फूड्स
• 7. शोरबा
• 8. केले
• 9. सेब
• 10-12। चावल, आलू और नूडल्स
• 13. प्रोटीन युक्त भोजन
• 14. हर्बल चाय
• मतली के इलाज के लिए अन्य सुझाव
• तल - रेखा

मतली उल्टी की आवश्यकता के अप्रिय और कभी-कभी दुर्बल संवेदना है।

यह आश्चर्यजनक रूप से सामान्य है, जिसमें 50% वयस्क प्रत्येक वर्ष किसी न किसी बिंदु पर इसका अनुभव करते हैं।

पहले समुद्रशास्त्र के संबंध में वर्णित, यह शब्द ग्रीक शब्द "नाउज़" से लिया गया है, जिसका अर्थ है जहाज।

मस्तिष्क में मतली शुरू होती है, जहां भावनात्मक, संज्ञानात्मक या रासायनिक ट्रिगर आपके तंत्रिका तंत्र को उत्तेजित कर सकते हैं, जिससे आपके पेट की मांसपेशियों में शिथिलता आती है और आपको मिचली महसूस होती है।

कई चीजें इस प्रक्रिया को ट्रिगर कर सकती हैं, जैसे संक्रमण, सर्जरी, आंत के रोग, दवाएं, कैंसर उपचार, हार्मोन विकार, गर्भावस्था या खाद्य एलर्जी और असहिष्णुता।

हालांकि जब आप बीमार महसूस करते हैं तो भोजन चुनौतीपूर्ण हो सकता है, भोजन और पेय जलयोजन के लिए महत्वपूर्ण हैं, खोए हुए इलेक्ट्रोलाइट्स की जगह और आपके पेट को व्यवस्थित करने में मदद करते हैं।

जब आप मिचली महसूस कर रहे हों, तो यहां 14 सर्वश्रेष्ठ खाद्य पदार्थ और पेय पदार्थ हैं।

1. अदरक

अदरक दक्षिण पूर्व एशिया से उत्पन्न होता है और पारंपरिक और लोक चिकित्सा (1, 2) में पेट की समस्याओं के लिए एक उपाय के रूप में उपयोग का एक लंबा इतिहास है।

इसमें जिंजरोल, पेराडोल और शोगोल जैसे बायोएक्टिव यौगिक शामिल हैं, जो मतली के लक्षणों (1, 3) को बेहतर बनाने के लिए आपके केंद्रीय तंत्रिका तंत्र और पेट के साथ बातचीत करने के लिए सोचा जाता है।

कई छोटे अध्ययनों से पता चला है कि अदरक खाने से मोशन सिकनेस, सर्जरी और कीमोथेरेपी के कारण होने वाली मतली कम हो सकती है, हालांकि कुछ परिणाम विरोधाभासी (1, 2, 4, 5, 6) हैं।

इसके अतिरिक्त, अदरक गर्भावस्था (7, 8, 9) के दौरान सुबह की बीमारी के लिए एक सुरक्षित और प्रभावी उपचार हो सकता है।

यद्यपि चिकित्सीय प्रभाव प्राप्त करने के लिए आवश्यक अदरक की मात्रा पर कोई सहमति नहीं है, अधिकांश अध्ययन प्रति दिन 0.5-1.5 ग्राम सूखे अदरक की जड़ के बराबर का उपयोग करते हैं।

अदरक को आमतौर पर चाय, अदरक बिस्कुट, क्रिस्टलीकृत अदरक या अदरक बीयर या एली के रूप में सेवन किया जाता है। यह कैप्सूल के रूप में भी उपलब्ध है।

हालांकि, ध्यान रखें कि कुछ उत्पादों में अदरक की महत्वपूर्ण मात्रा नहीं हो सकती है, मतली पर उनके प्रभाव को कम करता है।

सारांश मोशन सिकनेस, सर्जरी, कीमोथेरेपी और गर्भावस्था के कारण मतली के इलाज में प्रति दिन 0.5-1.5 ग्राम अदरक की जड़ का सेवन प्रभावी पाया गया है। हालांकि, अध्ययन के परिणाम मिश्रित रहे हैं।

अदरक को कैसे छीलें

2. पानी और साफ पेय पदार्थ

जब आप मिचली करते हैं, तो आपको खाने का मन नहीं कर सकता। हालांकि, तरल पदार्थ पीना और हाइड्रेटेड रहना महत्वपूर्ण है, खासकर अगर आपको उल्टी हो रही है या बुखार है।

पानी हमेशा जलयोजन का एक अच्छा स्रोत है, लेकिन यदि आप दस्त फेंक रहे हैं या दस्त का सामना कर रहे हैं, तो आपको खोए हुए इलेक्ट्रोलाइट्स को बदलने की भी आवश्यकता हो सकती है।

निर्जलीकरण और मतली से लड़ने के लिए कुछ बेहतरीन पेय शामिल हैं (10, 11):

• पानी
• मौखिक पुनर्जलीकरण समाधान
• खेल पीता है
• सोडा वाटर या फ्लेवर्ड सोडा
• बर्फीला चाय
• साफ रस
• नारियल पानी

बहुत मीठा, कैफीन युक्त या डेयरी आधारित पेय आपकी मतली को खराब कर सकते हैं, इसलिए उनसे बचना सबसे अच्छा हो सकता है।

आप दिन भर में कोल्ड ड्रिंक पीना बर्दाश्त कर सकते हैं, एक बार में बहुत अधिक पीने से, खासकर अगर आपको उल्टी हो रही हो।

सारांश हाइड्रेटेड रहना महत्वपूर्ण है, खासकर जब आप बीमार हों। साफ, ठंडा पेय पदार्थ जैसे पानी, ओरल रिहाइड्रेशन सॉल्यूशन, आइस्ड टी, जूस, स्पोर्ट्स ड्रिंक और नारियल पानी को दिन भर में पीया जा सकता है, जब आप मिचली करते हैं।

3-5। क्रैकर्स, प्रेट्ज़ेल्स और टोस्ट

पटाखे, प्रेट्ज़ेल, टोस्ट और अनाज जैसे सूखे खाद्य पदार्थ अक्सर मतली का अनुभव करने वाले लोगों के लिए अनुशंसित होते हैं। वास्तव में, एक अध्ययन में पाया गया कि लगभग 90% स्त्रीरोग विशेषज्ञ सुबह की बीमारी (12, 13) के साथ महिलाओं को सोडा पटाखे की सलाह देते हैं।

यह स्पष्ट नहीं है कि जब लोग मिचली करते हैं, तो लोग सूखे, सादे भोजन को क्यों सहन करते हैं, और इस विषय पर कोई वैज्ञानिक शोध मौजूद नहीं है।

हालांकि, यह ज्ञात है कि लोग खाली पेट पर अधिक मिचली महसूस करते हैं और मजबूत-महक वाले खाद्य पदार्थों (12) के लिए खराब प्रतिक्रिया करते हैं।

यही कारण है कि जब आप बीमार होते हैं तो भोजन तैयार करने और पकाने से बचना सबसे अच्छा होता है, क्योंकि भोजन की दृष्टि और गंध मतली को ट्रिगर कर सकते हैं।

क्रैकर्स, प्रेट्ज़ेल, टोस्ट और अनाज त्वरित भोजन फिक्स हैं जिनकी बिना किसी तैयारी के बहुत कम आवश्यकता होती है, जिनमें कोई मजबूत गंध नहीं होती है और यह आपके खाली, परेशान पेट (12) को बसाने में मदद कर सकता है।

सारांश एक खाली पेट और मजबूत महक वाले खाद्य पदार्थ मतली को ट्रिगर या खराब कर सकते हैं। पटाखे और अन्य सादे, सूखे खाद्य पदार्थ आपके पेट को बसाने में मदद कर सकते हैं।

6. कोल्ड फूड्स

जब आप बीमार होते हैं, तो आप ठंडे व्यंजनों को गर्म व्यंजनों से बेहतर तरीके से सहन कर सकते हैं। क्योंकि वे आम तौर पर मजबूत गंध नहीं है, जो मतली (12) को गति प्रदान कर सकते हैं।

गर्भावस्था के दौरान गंध का फैलाव विशेष रूप से आम है। एक अध्ययन में पाया गया कि 41% गर्भवती महिलाओं ने भोजन की बदबू का अनुभव किया और मतली (14) से प्रभावित होने की अधिक संभावना थी।

ठंडे खाद्य पदार्थों के कुछ अच्छे विकल्पों में जेल-ओ, आइसक्रीम, ठंडा फल, दही, कस्टर्ड और जमे हुए पॉप्सिकल्स शामिल हैं।

यदि आपकी मतली भोजन को नीचे रखना मुश्किल बना देती है, तो बस बर्फ के टुकड़े को चूसने से मदद मिल सकती है। यह धीरे-धीरे आपके तरल पदार्थों को फिर से भरने का एक अच्छा तरीका है।

सारांश खाद्य बदबू मतली को गति दे सकती है। इसलिए, ठंडे खाद्य पदार्थ जो पॉप्सिकल्स, जेल-ओ, ठंडा फल और आइसक्रीम जैसे कम गंध पैदा करते हैं, अक्सर बेहतर सहन किए जाते हैं।

7. शोरबा

चिकन शोरबा और चिकन सूप सिर दर्द से लेकर जुकाम से लेकर बुखार तक हर चीज का सामान्य घरेलू उपचार है।

जब आप मिचली का शिकार होते हैं तो तरल पदार्थ अक्सर बेहतर सहन किए जाते हैं। यही कारण है कि शोरबा और सूप फिर से खाने की ओर एक अच्छा पहला कदम हो सकता है। वे जलयोजन और इलेक्ट्रोलाइट्स भी प्रदान करते हैं, जो विशेष रूप से महत्वपूर्ण हैं यदि आप उल्टी कर रहे हैं या बुखार था।

चिकन शोरबा के एक कप (240 मिलीलीटर) में नमक के लिए दैनिक अनुशंसित सेवन (DV) का 16%, पोटेशियम के लिए DV का 8% और नियासिन (15) के लिए DV का 8% होता है।

यदि आप इसे महसूस कर रहे हैं, तो आपके शोरबे में चिकन या सब्जियां शामिल हैं, जो आपके शरीर को आपकी ऊर्जा वापस देने के लिए अतिरिक्त कैलोरी, प्रोटीन, विटामिन और खनिज प्रदान करता है।

इसके अतिरिक्त, यदि आपकी मतली भीड़ या ठंड के कारण होती है, तो गर्म शोरबा आपकी नाक को साफ करने में मदद कर सकता है, जो आपको बेहतर महसूस करने में मदद कर सकता है (16)।

सारांश ब्रॉथ और सूप हाइड्रेशन और इलेक्ट्रोलाइट्स प्रदान करते हैं। जब आप मिचली कर रहे हों या उल्टी हो रही हो तब वे अधिक ठोस खाद्य पदार्थ खाने की दिशा में एक अच्छा पहला कदम हैं।

8. केले

जब आप बीमार और बीमार होते हैं, तो महत्वपूर्ण मात्रा में भोजन करना मुश्किल हो सकता है।

इसलिए, यह महत्वपूर्ण है कि आपके द्वारा खाए जाने वाले खाद्य पदार्थ पौष्टिक हों और आपके शरीर को मजबूत और ठीक रहने में मदद करने के लिए ऊर्जा प्रदान करें। यह विशेष रूप से सच है यदि आपकी मतली एक पुरानी स्थिति के कारण है और आप वजन बनाए रखने के लिए संघर्ष कर रहे हैं।

केला एक पौष्टिक, ऊर्जा से भरपूर स्नैक है जो आपके बीमार होने पर भी खाने में आसान है।

क्या अधिक है, केले पोटेशियम को बदलने में मदद करते हैं जो अगर आपको उल्टी हो रही है या दस्त हो सकता है (17)।

बस एक मध्यम आकार का केला 105 कैलोरी, 27 ग्राम कार्ब्स, आपके दैनिक पोटेशियम की 12% जरूरत और 22% DV विटामिन बी 6 (18) के लिए पैक करता है।

अन्य नरम, ऊर्जा-घने खाद्य पदार्थों में एवोकाडोस, दलिया, स्टू वाले फल, मसले हुए आलू और मूंगफली का मक्खन शामिल हैं।

सारांश केले ऊर्जा और विटामिन का एक अच्छा स्रोत हैं जब आप मिचली करते हैं और उल्टी या दस्त के कारण खोए गए पोटेशियम को बदलने में मदद कर सकते हैं।

9. सेब

अप्लायस मतली या दस्त वाले लोगों के लिए एक लोकप्रिय भोजन है।

वास्तव में, यह BRAT आहार का हिस्सा है, जो केले, चावल, सेब और टोस्ट के लिए है।

यह आहार नियमित रूप से परेशान पेट वाले लोगों, विशेषकर बच्चों के लिए अनुशंसित किया जाता था। हालाँकि अब इसे अत्यधिक प्रतिबंधात्मक माना जाता है, फिर भी बहुत से लोग इसके घटकों को सहायक पाते हैं (19)।

कीमोथेरेपी के दौर से गुजर रहे लोगों में एक अध्ययन में पाया गया कि सेब, कॉटेज पनीर और वेनिला आइसक्रीम सहित एक हल्के, कठोर आहार से भोजन में सुधार और कम मतली और उल्टी (20) हुई।

सेब आपके पेट पर कार्ब्स और कोमल का एक अच्छा स्रोत है।

एक आधा कप (122 ग्राम) बिना पके सेब में लगभग 50 कैलोरी और 14 ग्राम कार्ब्स (21) होते हैं।

क्या अधिक है, यह आहार फाइबर पेक्टिन में उच्च है, जो यदि आप मिचली महसूस करने के अलावा दस्त का अनुभव कर रहे हैं तो फायदेमंद हो सकता है (22)।

सारांश सेब का उपयोग आमतौर पर मतली और दस्त वाले लोगों द्वारा किया जाता है। यह ऊर्जा और कार्ब्स का एक अच्छा स्रोत है और आमतौर पर तब भी सहन किया जाता है जब आप बीमार महसूस कर रहे हों।

10-12। चावल, आलू और नूडल्स

जब आप मिचली करते हैं तो स्टार्ची, चावल, आलू और नूडल्स जैसे सादे खाद्य पदार्थ अच्छे विकल्प हैं।

वे तैयार करने में आसान, कैलोरी में उच्च और आपके पेट को बसाने में मदद करते हैं।

ब्लैंड, रंगहीन और गंधहीन खाद्य पदार्थों को अक्सर अधिक आसानी से सहन किया जाता है, क्योंकि वे अधिक स्वाद वाले खाद्य पदार्थों की तुलना में मतली को कुछ हद तक ट्रिगर करते हैं।

चावल को उबला हुआ या उबला हुआ और सादा या हल्के सीज़निंग के साथ खाया जा सकता है। अगर गर्म खाद्य पदार्थों को बंद रखा जाए तो इसे ठंडा भी खाया जा सकता है।

वैकल्पिक रूप से, आलू को उबला हुआ, उबला हुआ, बेक्ड या थोड़ा मक्खन और अतिरिक्त कैलोरी के लिए दूध के साथ मसला जा सकता है।

अंत में, नूडल्स उबला हुआ और सादा खाया जा सकता है। उन्हें आपके तरल पदार्थ का सेवन बढ़ाने के लिए हल्के शोरबा या सॉस में भी जोड़ा जा सकता है।

सारांश ब्लैंड, स्टार्चयुक्त खाद्य पदार्थ अच्छे विकल्प हैं जब आप मिचली का शिकार होते हैं, क्योंकि वे स्वाद और गंध में हल्के होते हैं और कैलोरी और आराम का एक अच्छा स्रोत प्रदान करते हैं।

13. प्रोटीन युक्त भोजन

कुछ अध्ययनों ने मतली पर भोजन के मैक्रोन्यूट्रिएंट रचना के प्रभावों की जांच की है।

गर्भवती महिलाओं में एक अध्ययन में पाया गया कि कार्ब या वसा युक्त भोजन (23) की तुलना में प्रोटीन युक्त भोजन में मतली के लक्षणों में काफी कमी आई है।

साथ ही, मोशन सिकनेस रिसर्च के हिस्से के रूप में, लोगों को रोटेटिंग ड्रम में काता जाने से पहले प्रोटीन या कार्ब युक्त पेय दिया जाता था। मतली के लक्षणों (24) को दबाने में प्रोटीन युक्त पेय सबसे प्रभावी साबित हुए।

कीमोथेरेपी से गुजर रहे लोगों में एक अन्य अध्ययन में पाया गया कि अदरक और प्रोटीन की खुराक के संयोजन ने मतली (25) को कम कर दिया।

यह स्पष्ट नहीं है कि मतली पर प्रोटीन का प्रभाव क्यों होता है। परिकल्पना यह है कि यह हार्मोन गैस्ट्रिन (24) के स्राव को बढ़ाकर पेट की गतिविधि को सामान्य करने में मदद करता है।

प्रोटीन युक्त भोजन विशेष रूप से बीमारी के कारण पुरानी मतली का अनुभव करने वाले लोगों के लिए महत्वपूर्ण है, क्योंकि यह मैक्रोन्यूट्रिएंट आपके शरीर को मजबूत रखने में मदद करता है और कुपोषण के जोखिम को कम करता है।

सारांश प्रोटीन से भरपूर भोजन मतली को कम करने के लिए उच्च कार्ब या उच्च वसा वाले भोजन से बेहतर होते हैं। प्रोटीन गैस्ट्रिन स्राव को बढ़ाकर पेट की गतिविधि को सामान्य करने में मदद कर सकता है।

14. हर्बल चाय

हर्बल चाय का उपयोग आमतौर पर मतली के लिए एक उपाय के रूप में किया जाता है। वास्तव में, एक अध्ययन में पाया गया कि 21.7% स्त्रीरोग विशेषज्ञ गर्भवती महिलाओं को मतली (13) का अनुभव करने की सलाह देते हैं।

हालांकि, इन दावों का समर्थन करने के लिए कोई वैज्ञानिक प्रमाण नहीं है। पेपरमिंट और कैमोमाइल जैसे विशिष्ट यौगिकों पर अनुसंधान मुख्य रूप से कैप्सूल या अरोमाथेरेपी रूप में किया गया है।

उदाहरण के लिए, पेपरमिंट अरोमाथेरेपी उन महिलाओं में मतली को कम करने के लिए पाया गया है जो सी-सेक्शन से गुज़रे थे, जबकि कैमोमाइल कैप्सूल और नींबू की खुशबू का गर्भवती महिलाओं (26, 27, 28) में एक ही प्रभाव था।

वैज्ञानिक प्रमाणों की कमी के बावजूद, मतली के साथ कई लोग पाते हैं कि हर्बल चाय को अच्छी तरह से सहन किया जाता है।

एक कप पुदीना की चाय पीने या गर्म पानी में नींबू का टुकड़ा मिलाकर पीने से आपकी मितली दूर हो सकती है। यहां तक ​​कि अगर जड़ी बूटी खुद को कोई प्रभाव नहीं दिखाती है, तो जब आप बीमार होते हैं, तो तरल पदार्थ जलयोजन सहायता करते हैं।

सारांश हालांकि पुदीना और कैमोमाइल को कैप्सूल या अरोमाथेरेपी रूप में मतली को कम करने के लिए पाया गया है, लेकिन कोई वैज्ञानिक प्रमाण नहीं है कि हर्बल चाय मतली को कम करती है। बहरहाल, कई लोग उन्हें सुखदायक पाते हैं, और वे जलयोजन प्रदान करते हैं।

मतली के इलाज के लिए अन्य सुझाव

कुछ खाद्य पदार्थों और पेय पदार्थों का सेवन करने के अलावा, आप अपने मतली (12) से राहत के लिए अन्य कदम उठा सकते हैं:

• हर 2-2 घंटे में कुछ खाएं: खाली भोजन से बचें, क्योंकि खाली पेट मिचली आ सकती है।
• धीरे-धीरे और थोड़ी मात्रा में खाएं: यह आपको भोजन के दौरान आराम करने और अपने भोजन का आनंद लेने के लिए समय देता है। आप एक ही समय में तरल पदार्थ और ठोस पदार्थों के सेवन से भी बचना चाह सकते हैं।
• खाने के बाद सपाट न हों: खाने के कम से कम 30 मिनट तक लेटने से बचें, क्योंकि यह आपके पेट पर दबाव डाल सकता है, जिससे मतली खराब हो सकती है।
• भोजन बनाने से बचें: खाना बनाते और खाना बनाते समय बदबू आना मतली को खराब कर सकता है। हो सके तो किचन में बिताए समय को टालें या छोटा करें।
• अपना मुंह साफ रखें: मतली और उल्टी आपके मुंह में एक अप्रिय स्वाद छोड़ सकती है, जो आपको खाने से रोक सकती है। अपने दांतों को नियमित रूप से रगड़ें और ब्रश करें और ताजा महसूस करने के लिए चीनी मुक्त टकसालों का उपयोग करें।

इसके अलावा, जब आपको मिचली महसूस हो तो निम्न प्रकार के खाद्य पदार्थों से बचें:

• वसायुक्त, चिकना या तला हुआ भोजन
• बहुत मीठे खाद्य पदार्थ
• मसालेदार भोजन
• मजबूत गंध के साथ खाद्य पदार्थ
• शराब
• कैफीन

सारांश आप कुछ खाद्य पदार्थों से परहेज, छोटे, नियमित स्नैक्स या भोजन खाने, तरल पदार्थों और ठोस पदार्थों का सेवन, भोजन की तैयारी से बचने, खाने के बाद उठने और अपने मुंह को ताजा और साफ रखने के द्वारा मतली के इलाज के लिए अतिरिक्त कदम उठा सकते हैं।

तल - रेखा

मतली एक बहुत ही अप्रिय सनसनी है जो खाने, पीने और भोजन को रखने के लिए मुश्किल बना सकती है।

यह अनुभव करने वालों को कुछ खाद्य पदार्थों को दूसरों की तुलना में बेहतर लगता है, जैसे कि चावल, पास्ता, आलू, नमकीन क्रैकर्स और ठंडे खाद्य पदार्थ।

अन्य खाद्य पदार्थ और पेय पदार्थ भी मतली के लक्षणों में सुधार कर सकते हैं, जैसे कि अदरक, कुछ चाय और प्रोटीन युक्त भोजन।

जब आप बीमार हों, तो सबसे महत्वपूर्ण है कि भरपूर मात्रा में पानी और इलेक्ट्रोलाइट युक्त पेय पीकर उचित हाइड्रेशन सुनिश्चित करें।

इन खाद्य पदार्थों को आजमाकर आप लंबे समय तक बीमार रहने के साथ-साथ अपने आप को पोषित रख सकते हैं।