Flor de sal क्या है और इसके क्या फायदे हैं

विषय

• फुलूर डे सेल का उपयोग कैसे करें
• जहां फुलूर डे सेल खरीदने के लिए
• नमक के फूल के साथ व्यंजनों
• तोरी और सेब का सलाद

नमक का फूल पहले नमक के क्रिस्टल को दिया जाता है जो नमक पैन की सतह पर बनता और बना रहता है, जिसे बड़े उथले मिट्टी के टैंकों में इकट्ठा किया जा सकता है। यह मैनुअल ऑपरेशन नमक क्रिस्टल की केवल एक बहुत पतली फिल्म को निकालता है जो नमक के पानी की सतह पर बनता है और कभी भी नीचे नहीं छूता है।

फ़्लूर डे सेल स्वास्थ्य के लिए आवश्यक उपयोगी खनिजों में समृद्ध है, जो इसे परिष्कृत नमक पर एक फायदा देता है, लोहा, जस्ता, मैग्नीशियम, आयोडीन, फ्लोरीन, सोडियम, कैल्शियम, पोटेशियम और तांबे का एक प्राकृतिक स्रोत होने के नाते, क्योंकि यह पीड़ित नहीं है समुद्र से इसके संग्रह के बाद कोई प्रसंस्करण या शोधन।

इस प्रकार, फ़्लूर डे सेल परिष्कृत नमक का एक विकल्प है, हालांकि, आपको प्रति दिन 1 चम्मच से अधिक नहीं होना चाहिए, लगभग 4 से 6 ग्राम के बराबर।

फुलूर डे सेल का उपयोग कैसे करें

फुलुर डे सेल का उपयोग भोजन में मसाले के रूप में किया जा सकता है, लेकिन इसे आग में नहीं जाना चाहिए क्योंकि इस तरह यह अपनी कुरकुरे बनावट को खो देता है और इसलिए, इसका उपयोग समुद्री नमक से काफी अलग है। इस प्रकार, सलाद खाने के अंत में सलाद खाने के लिए या खाने में जोड़ने के लिए फलाउर डे सेल उत्कृष्ट होता है और, चूंकि फलाउर डे सेल का स्वाद अधिक केंद्रित होता है, इसलिए थोड़ी मात्रा में इसका इस्तेमाल किया जा सकता है।

समुद्री नमक का फूल एक नरम इत्र के साथ छोटे सफेद और भंगुर क्रिस्टल से बना होता है, जो सोडियम क्लोराइड के अलावा, भोजन के स्वाद को प्रकट करता है, जीव के संतुलन के लिए आवश्यक खनिज।

जहां फुलूर डे सेल खरीदने के लिए

फ़्लायूर डे सेल को सुपरमार्केट्स और हेल्थ फ़ूड स्टोर्स पर खरीदा जा सकता है।

नमक के फूल के साथ व्यंजनों

व्यंजनों का एक उदाहरण जो कि बेड़े डे सेल के गुणों को बढ़ाता है, सलाद हैं।

तोरी और सेब का सलाद

सामग्री के

• आधा तोरी;
• 4 सलाद पत्ते;
• 1 गाजर;
• 1 सेब;
• 1 चुटकी नमक फूल;
• सफेद शराब सिरका का 1 चम्मच;
• रोज़मेरी तेल का 1 बड़ा चम्मच।

तैयारी मोड

सब्जियों को धो लें, सलाद को एक कटोरे में डालें और कसा हुआ गाजर और तोरी डालें। सेब को धोकर डालें और डालें। सीज़न और एक हल्के भोजन में एक संगत या मुख्य पकवान के रूप में सेवा करें।