बीन्स के साथ चावल: प्रोटीन का एक अच्छा स्रोत

विषय

• चावल और बीन्स के फायदे
• चावल और फलियों की पोषण संबंधी जानकारी

बीन्स के साथ चावल ब्राजील में एक विशिष्ट मिश्रण है, और जो हर कोई नहीं जानता है कि यह प्रोटीन का एक अच्छा स्रोत है, जिसका अर्थ है कि जब हम बीन्स के साथ चावल खाते हैं तो उसी भोजन में किसी भी मांस या अंडे को खाने के लिए आवश्यक नहीं है।

जब चावल और फलियां खाई जाती हैं, तो प्रोटीन पूर्ण होता है और इसलिए, यह कहा जा सकता है कि यह मिश्रण मांस के एक हिस्से के बराबर है। ऐसा इसलिए है क्योंकि प्रोटीन बनाने वाले एमिनो एसिड चावल और बीन्स दोनों में मौजूद होते हैं, चावल में मेथिओनिन और बीन्स युक्त लाइसिन होते हैं, और साथ में ये मांस के समान एक अच्छी गुणवत्ता वाला प्रोटीन बनाते हैं।

चावल और बीन्स के फायदे

चावल और बीन्स के सेवन के मुख्य लाभ हैं:

1. वजन कम करने में मदद करें क्योंकि यह एक कम वसा वाला संयोजन है। हालांकि, यह महत्वपूर्ण है कि भोजन से कैलोरी को अतिरिक्त रूप से न निकालने के लिए मात्रा को अधिक न करें। आदर्श केवल 3 बड़े चम्मच चावल और बीन्स के उथले स्कूप खाने के लिए है;
2. मधुमेह नियंत्रण में योगदान करें क्योंकि यह कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स के साथ संयोजन है और
3. वेट ट्रेनिंग में मदद करें क्योंकि यह दुबला प्रोटीन का एक अच्छा स्रोत है जो मजबूत और बड़ी मांसपेशियों के निर्माण के लिए आवश्यक है। अन्य प्रोटीन स्रोतों के बारे में यहां जानें।

हालांकि यह संयोजन स्वस्थ है, लेकिन एक ही भोजन में सब्जियों का सेवन करना भी महत्वपूर्ण है ताकि विटामिन और पोषक तत्वों की अधिक मात्रा हो।

चावल और फलियों की पोषण संबंधी जानकारी

चावल और बीन्स की पोषण संबंधी जानकारी से पता चलता है कि यह मिश्रण कितना संपूर्ण है, जिसमें कई पोषक तत्व होते हैं, लेकिन कुछ कैलोरी और वसा के साथ।