क्या सचमुच बच्चों में एडीएचडी के लक्षण फिंगोल्ड डाइट को कम कर सकते हैं?

विषय

• Feingold आहार क्या है?
• Feingold आहार को कैसे काम करना चाहिए?
• भोजन की सूची
• बचने के लिए खाद्य पदार्थ
• गैर-खाद्य पदार्थों से बचने के लिए
• खाने के लिए खाद्य पदार्थ
• क्या Feingold आहार काम करता है?
• Feingold आहार के खिलाफ प्रतिक्रिया
• ले जाओ

Feingold आहार क्या है?

फिंगोल्ड आहार 1970 के दशक में डॉ। बेंजामिन फिंगोल्ड द्वारा स्थापित एक उन्मूलन आहार है। वर्षों से, फ़िंगोल्ड आहार और इसके विविध रूपों को ध्यान घाटे की सक्रियता विकार (एडीएचडी) के लक्षणों को बेहतर बनाने में मदद करने के लिए टाल दिया गया है।

कुछ सबूत हैं कि एडीएचडी के साथ और बिना बच्चों के भोजन के रंग और परिरक्षकों के अल्पसंख्यक व्यवहार पर प्रभाव पड़ता है। जबकि फिंगोल्ड आहार सहित उन्मूलन आहार, 40 से अधिक वर्षों के लिए अध्ययन किया गया है, परिणाम अभी भी अनिर्णायक हैं, हालांकि कम संख्या में बच्चे इसका लाभ उठाते हैं।

Feingold आहार को कैसे काम करना चाहिए?

बाल रोग विशेषज्ञ और एलर्जी विशेषज्ञ डॉ। फिंगोल्ड ने पहली बार अपने रोगियों को पित्ती जैसे एलर्जी के लक्षणों से राहत देने के लिए आहार की सिफारिश करना शुरू किया। उनमें से कुछ ने योजना का पालन करने के बाद व्यवहार के लक्षणों में सुधार की सूचना दी।

Feingold आहार में आहार से कुछ सिंथेटिक पदार्थों को समाप्त करना शामिल है जो व्यवहार संबंधी विकारों से जुड़ा हुआ है।

आप इन पदार्थों से युक्त खाद्य पदार्थों को खत्म करते हैं ताकि यह पता चल सके कि क्या लक्षण में सुधार होता है। समय की अवधि के बाद, लक्षणों की वापसी के लिए परीक्षण के लिए खाद्य पदार्थों को एक समय में एक बार फिर से प्रस्तुत किया जाता है।

हालांकि कुछ पदार्थों को संवेदनशीलता के साथ बच्चों के व्यवहार में प्रतिकूल परिवर्तन के कारण दिखाया गया है, लेकिन कोई भी ऐसा निर्णायक सबूत नहीं है कि वे ADHD बिगड़ते हैं या इसका कारण बनते हैं या उन्हें समाप्त करना इसके लिए एक प्रभावी उपचार है।

भोजन की सूची

फिंगोल्ड आहार काफी प्रतिबंधात्मक है क्योंकि खाद्य पदार्थ जो आपको कम से कम पहली बार में समाप्त करने की सलाह देते हैं, व्यापक है। Feingold आहार को हटाने में शामिल हैं:

• कृत्रिम रंग, जैसे कि लाल 40 और नीला 2
• कृत्रिम स्वाद, जैसे सिंथेटिक वेनिला या पेपरमिंट
• कृत्रिम मिठास, सहित:
  • aspartame
  • sucralose
  • साकारीन
• संरक्षक, जैसे:
  • butylated hydroxytoluene (BHT)
  • butylated hydroxyanisole (BHA)
  • tert-Butylhydroquinone (TBHQ)
• सैलिसिलेट युक्त खाद्य पदार्थ

आइए देखें कि आप योजना में क्या खा सकते हैं और क्या नहीं।

बचने के लिए खाद्य पदार्थ

निम्नलिखित खाद्य पदार्थ हैं जिन पर फ़िंगोल्ड आहार आपको समाप्त करने की सलाह देता है:

• बादाम
• सेब
• खुबानी
• जामुन
• चेरी
• लौंग
• कॉफ़ी
• खीरे और अचार
• किशमिश
• अंगूर
• पुदीने का स्वाद
• nectarines
• संतरे
• आड़ू
• काली मिर्च
• बेर
• सूखा आलूबुखारा
• कीनू
• चाय
• टमाटर

गैर-खाद्य पदार्थों से बचने के लिए

सिंथेटिक और प्राकृतिक सैलिसिलेट युक्त कई गैर-खाद्य उत्पादों को भी आहार में शामिल करने से बचना चाहिए। इनमें से कुछ में शामिल हैं:

• एस्पिरिन और एस्पिरिन युक्त उत्पाद
• पुदीने का स्वाद वाला टूथपेस्ट
• माउथवॉश

खाने के लिए खाद्य पदार्थ

हालांकि यह पूरी सूची नहीं है, ये कुछ ऐसे आहार हैं जो आहार पर अनुशंसित हैं:

• केले
• फलियां
• अंकुरित फलियां
• बीट
• ब्रसल स्प्राउट
• पत्ता गोभी
• खरबूजा
• गाजर
• गोभी
• अजवायन
• खजूर
• चकोतरा
• खरबूज़ा
• गोभी
• कीवी
• नींबू
• मसूर की दाल
• सलाद
• आम
• मशरूम
• प्याज
• पपीता
• रहिला
• मटर
• अनानास
• आलू
• पालक
• स्क्वाश
• स्वीट कॉर्न
• शकरकंद
• तरबूज
• तुरई

अनुमत खाद्य पदार्थों की पूरी सूची फ़िंगोल्ड आहार वेबसाइट के माध्यम से खरीदी जा सकती है।

क्या Feingold आहार काम करता है?

कई व्यक्तिगत रिपोर्टों के अनुसार, Feingold आहार काम करता है। लेकिन - वर्षों में किए गए कई नियंत्रित अध्ययन यह साबित करने में विफल रहे हैं कि यह प्रभावी है।

न केवल अध्ययन यह निष्कर्ष निकालने में सक्षम नहीं है कि यह काम करता है, लेकिन शोधकर्ताओं ने फिंगोल्ड आहार और अन्य एडीएचडी आहार का मूल्यांकन करते समय माता-पिता से मिली रिपोर्ट के आधार पर लगातार चेताया है।

इस तरह के एक अध्ययन ने माता-पिता की रिपोर्टों पर ध्यान केंद्रित करते हुए कहा कि आहार का पालन करने के बाद लक्षणों में सुधार हुआ। जब खाद्य पदार्थों को फिर से जोड़ा गया, तो उन्होंने कहा कि लक्षण लौट आए। फिर भी, अध्ययन ने डबल-ब्लाइंड, क्रॉसओवर अध्ययन में 14 उद्देश्य उपायों का उपयोग किया और आहार का सही और अनुचित तरीके से पालन करने के बीच कोई महत्वपूर्ण अंतर नहीं पाया।

Feingold आहार पर सभी पूर्ण नियंत्रित अध्ययनों की एक और समीक्षा ने संकेत दिया कि आहार संभवतः बहुत कम प्रतिशत बच्चों को छोड़कर प्रभावी नहीं था।

सकारात्मक परिणाम असंगत और नकारात्मक निष्कर्षों से बहुत अधिक निकले हुए हैं। इस समीक्षा के शोधकर्ताओं ने सुझाव दिया कि जिन बच्चों के माता-पिता को आहार में मदद मिली थी, वे आहार के बजाय अपने माता-पिता से प्राप्त होने वाले बढ़ते ध्यान के कारण एक प्लेसबो प्रभाव का अनुभव कर रहे थे।

फिंगोल्ड आहार पर उपलब्ध अधिकांश शोध पुराने हैं। यह एक उपचार पद्धति को जारी रखने की निरर्थकता के कारण होने की संभावना है जो अब तक वैज्ञानिक रूप से अप्रभावी दिखाया गया है।

हम यह जानते हैं कि अमेरिकी खाद्य एवं औषधि प्रशासन (एफडीए) रंगीन योजक को सबूतों के आधार पर सुरक्षित मानता है, जो यह दर्शाता है कि अधिकांश बच्चे उन खाद्य पदार्थों के सेवन से प्रतिकूल प्रभाव का अनुभव नहीं करते हैं जिनमें वे शामिल हैं।

इस बात के प्रमाण हैं कि कुछ बच्चों में भोजन के रंग के प्रति संवेदनशीलता हो सकती है, ऐसे में उनसे बचना फायदेमंद हो सकता है।

ज्यादातर विशेषज्ञों द्वारा एडीएचडी या किसी अन्य व्यवहार संबंधी विकार के लिए फिंगोल्ड आहार को सुरक्षित या प्रभावी उपचार के रूप में मान्यता नहीं दी गई है।

रोग नियंत्रण और रोकथाम केंद्रों के अनुसार, एडीएचडी को व्यवहारिक चिकित्सा, माता-पिता के लिए प्रशिक्षण और एडीएचडी के लिए अनुमोदित दवाओं सहित उपचार के साथ प्रभावी रूप से प्रबंधित किया जा सकता है।

Feingold आहार के खिलाफ प्रतिक्रिया

आहार कई कारणों से विवादास्पद बना हुआ है। यह साबित करने के लिए सबूतों की कमी के साथ, फिंगोल्ड आहार का पालन करना मुश्किल हो सकता है।

आहार पर समाप्त होने वाले खाद्य पदार्थों की संख्या व्यापक है। यह खरीदारी को मुश्किल बना सकता है, खासकर व्यस्त माता-पिता और उन बच्चों के लिए जिनके बच्चे उधम मचाते हैं।

व्यस्त माता-पिता के विषय पर, कई लोगों को खरोंच से सभी खाद्य पदार्थों को तैयार करना मुश्किल लगता है, जो कि आहार पर अनुशंसित होता है और यह सुनिश्चित करने के एकमात्र तरीकों में से एक है कि आप अनजाने में अपने बच्चे को एक उत्पाद नहीं खिलाएं जिसमें एक ऐसी सामग्री है जिसकी अनुमति नहीं है ।

चिकित्सा विशेषज्ञ भी बच्चों में प्रतिबंधात्मक आहार का उपयोग करने के खिलाफ चेतावनी देते हैं। आहार का पालन करने से आपके बच्चे को उन सभी पोषक तत्वों की आवश्यकता नहीं हो सकती है जिनकी उन्हें आवश्यकता होती है। इससे एनीमिया जैसी पोषण संबंधी कमी हो सकती है।

अनुचित आहार कई शारीरिक लक्षणों के साथ-साथ भावनात्मक और व्यवहार संबंधी लक्षण भी पैदा कर सकता है।

एडीएचडी से बचने के लिए खाद्य पदार्थों के बारे में अपने बच्चे के बाल रोग विशेषज्ञ से बात करें जो एडीएचडी उपचार को सिद्ध कर सकता है। एक आहार को एडीएचडी के लिए चिकित्सा उपचार की जगह कभी नहीं लेनी चाहिए।

ले जाओ

उपलब्ध साक्ष्य के बहुमत ने फींगल्ड आहार को अप्रभावी पाया है, और जब प्रभावी होता है, तो केवल कुछ ही प्रतिशत बच्चों में जो पदार्थों के प्रति संवेदनशीलता के साथ होता है।

अपने आहार से खाद्य योजकों को समाप्त करने के पेशेवरों और विपक्षों के बारे में अपने बच्चे के डॉक्टर से बात करें।

यदि आप यह देखने के लिए आहार का प्रयास करने जा रहे हैं कि क्या यह आपके बच्चे के एडीएचडी में मदद करता है, तो डॉक्टर या आहार विशेषज्ञ की देखरेख में ऐसा करना सुनिश्चित करें। इस तरह का प्रतिबंधात्मक आहार अच्छे से अधिक नुकसान कर सकता है।