भोजन विकार

विषय

• सारांश
• खाने के विकार क्या हैं?
• खाने के विकार कितने प्रकार के होते हैं?
• खाने के विकार का क्या कारण है?
• खाने के विकारों के जोखिम में कौन है?
• खाने के विकार के लक्षण क्या हैं?
• खाने के विकारों का निदान कैसे किया जाता है?
• खाने के विकारों के लिए उपचार क्या हैं?

सारांश

खाने के विकार क्या हैं?

खाने के विकार गंभीर मानसिक स्वास्थ्य विकार हैं। वे भोजन और आपके खाने के व्यवहार के बारे में आपके विचारों के साथ गंभीर समस्याएं शामिल करते हैं। आप जरूरत से ज्यादा कम या ज्यादा खा सकते हैं।

खाने के विकार चिकित्सा स्थितियां हैं; वे जीवन शैली पसंद नहीं हैं। वे आपके शरीर की उचित पोषण प्राप्त करने की क्षमता को प्रभावित करते हैं। इससे स्वास्थ्य संबंधी समस्याएं हो सकती हैं, जैसे कि हृदय और गुर्दे की समस्याएं, या कभी-कभी मृत्यु भी हो सकती है। लेकिन ऐसे उपचार हैं जो मदद कर सकते हैं।

खाने के विकार कितने प्रकार के होते हैं?

खाने के विकारों के सामान्य प्रकारों में शामिल हैं

• ठूस ठूस कर खाना, जो अनियंत्रित भोजन कर रहा है। द्वि घातुमान खाने के विकार वाले लोग पेट भर जाने के बाद भी खाते रहते हैं। वे अक्सर तब तक खाते हैं जब तक वे बहुत असहज महसूस नहीं करते। बाद में, उन्हें आमतौर पर अपराधबोध, शर्म और संकट की भावनाएँ होती हैं। बहुत ज्यादा खाने से वजन बढ़ सकता है और मोटापा भी हो सकता है। द्वि घातुमान खाने का विकार यू.एस. में सबसे आम खाने का विकार है।
• बुलिमिया नर्वोसा। बुलिमिया नर्वोसा वाले लोगों में भी द्वि घातुमान खाने की अवधि होती है। लेकिन बाद में, वे खुद को फेंक कर या रेचक का उपयोग करके शुद्ध कर देते हैं। वे अधिक व्यायाम या उपवास भी कर सकते हैं। बुलिमिया नर्वोसा वाले लोग थोड़ा कम वजन, सामान्य वजन या अधिक वजन वाले हो सकते हैं।
• एनोरेक्सिया नर्वोसा। एनोरेक्सिया नर्वोसा वाले लोग भोजन से बचते हैं, भोजन को गंभीर रूप से प्रतिबंधित करते हैं, या केवल कुछ खाद्य पदार्थों की बहुत कम मात्रा में खाते हैं। खतरनाक रूप से कम वजन होने पर भी वे खुद को अधिक वजन के रूप में देख सकते हैं। एनोरेक्सिया नर्वोसा खाने के तीन विकारों में सबसे कम आम है, लेकिन यह अक्सर सबसे गंभीर होता है। इसमें किसी भी मानसिक विकार की मृत्यु दर सबसे अधिक है।

खाने के विकार का क्या कारण है?

खाने के विकारों का सही कारण अज्ञात है। शोधकर्ताओं का मानना ​​है कि खाने के विकार कारकों की एक जटिल बातचीत के कारण होते हैं। इनमें आनुवंशिक, जैविक, व्यवहारिक, मनोवैज्ञानिक और सामाजिक कारक शामिल हैं।

खाने के विकारों के जोखिम में कौन है?

कोई भी खाने का विकार विकसित कर सकता है, लेकिन वे महिलाओं में अधिक आम हैं। खाने के विकार अक्सर किशोरावस्था या युवा वयस्कता के दौरान दिखाई देते हैं। लेकिन लोग उन्हें बचपन में या बाद के जीवन में भी विकसित कर सकते हैं।

खाने के विकार के लक्षण क्या हैं?

विकार के आधार पर खाने के विकारों के लक्षण अलग-अलग होते हैं:

के लक्षण ठूस ठूस कर खाना शामिल

• एक विशिष्ट समय में असामान्य रूप से बड़ी मात्रा में भोजन करना, जैसे कि 2 घंटे की अवधि
• जब आप भरे हुए हों या भूखे न हों तब भी भोजन करना
• द्वि घातुमान एपिसोड के दौरान तेजी से भोजन करना
• जब तक आप असहज रूप से पूर्ण नहीं हो जाते तब तक भोजन करना
• शर्मिंदगी से बचने के लिए अकेले या गुप्त रूप से भोजन करना
• अपने खाने के बारे में व्यथित, लज्जित या दोषी महसूस करना
• बार-बार परहेज़ करना, संभवतः बिना वज़न घटाए

के लक्षण बुलिमिया नर्वोसा द्वि घातुमान खाने के समान लक्षणों को शामिल करें, साथ ही द्वि घातुमान के बाद भोजन या वजन से छुटकारा पाने की कोशिश करें

• अपने शरीर के माध्यम से भोजन की गति को तेज करने के लिए शुद्ध करना, खुद को फेंकना या जुलाब या एनीमा का उपयोग करना
• गहन और अत्यधिक व्यायाम करना
• उपवास

समय के साथ, बुलिमिया नर्वोसा स्वास्थ्य समस्याओं का कारण बन सकता है जैसे

• लगातार सूजन और गले में खराश
• गर्दन और जबड़े के क्षेत्र में सूजी हुई लार ग्रंथियां
• पहना हुआ दाँत तामचीनी और तेजी से संवेदनशील और क्षयकारी दांत। यह हर बार जब आप उल्टी करते हैं तो पेट के एसिड के संपर्क में आने के कारण होता है।
• जीईआरडी (एसिड भाटा) और अन्य जठरांत्र संबंधी समस्याएं
• शुद्धिकरण से गंभीर निर्जलीकरण
• इलेक्ट्रोलाइट असंतुलन, जो सोडियम, कैल्शियम, पोटेशियम और अन्य खनिजों का बहुत कम या बहुत अधिक स्तर हो सकता है। इससे स्ट्रोक या दिल का दौरा पड़ सकता है।

के लक्षण एनोरेक्सिया नर्वोसा शामिल

• बहुत कम खाना, खुद को भूखा रखना
• गहन और अत्यधिक व्यायाम
• अत्यधिक पतलापन
• वजन बढ़ने का गहरा डर
• विकृत शरीर की छवि - गंभीर रूप से कम वजन होने पर भी खुद को अधिक वजन के रूप में देखना

समय के साथ, एनोरेक्सिया नर्वोसा स्वास्थ्य समस्याओं का कारण बन सकता है जैसे

• हड्डियों का पतला होना (ऑस्टियोपीनिया या ऑस्टियोपोरोसिस)
• हल्का एनीमिया
• मांसपेशियों की बर्बादी और कमजोरी
• पतले, भंगुर बाल और नाखून
• सूखी, धब्बेदार या पीली त्वचा
• पूरे शरीर में अच्छे बालों की वृद्धि
• गंभीर कब्ज
• कम रक्तचाप
• धीमी श्वास और नाड़ी।
• शरीर के आंतरिक तापमान में गिरावट के कारण हर समय ठंड लगना
• बेहोशी, चक्कर आना या कमजोर महसूस करना
• हर समय थकान महसूस होना
• बांझपन
• दिल की संरचना और कार्य को नुकसान
• मस्तिष्क क्षति
• बहु-अंग विफलता

एनोरेक्सिया नर्वोसा घातक हो सकता है। इस विकार वाले कुछ लोग भुखमरी से जटिलताओं से मर जाते हैं, और अन्य आत्महत्या से मर जाते हैं।

खाने के विकार वाले कुछ लोगों को अन्य मानसिक विकार (जैसे अवसाद या चिंता) या मादक द्रव्यों के सेवन की समस्या भी हो सकती है।

खाने के विकारों का निदान कैसे किया जाता है?

क्योंकि खाने के विकार इतने गंभीर हो सकते हैं, अगर आपको या किसी प्रियजन को लगता है कि आपको कोई समस्या हो सकती है तो मदद लेना महत्वपूर्ण है। निदान करने के लिए, आपका स्वास्थ्य देखभाल प्रदाता

• मेडिकल हिस्ट्री लेंगे और आपके लक्षणों के बारे में पूछेंगे। अपने खाने और व्यायाम के व्यवहार के बारे में ईमानदार होना महत्वपूर्ण है ताकि आपका प्रदाता आपकी मदद कर सके।
• एक शारीरिक परीक्षा करेंगे
• आपके लक्षणों के अन्य संभावित कारणों का पता लगाने के लिए रक्त या मूत्र परीक्षण कर सकते हैं
• खाने के विकार के कारण आपको कोई अन्य स्वास्थ्य समस्या तो नहीं है, यह देखने के लिए अन्य परीक्षण कर सकते हैं। इनमें किडनी फंक्शन टेस्ट और एक इलेक्ट्रोकार्डियोग्राम (ईकेजी या ईसीजी) शामिल हो सकते हैं।

खाने के विकारों के लिए उपचार क्या हैं?

खाने के विकारों के लिए उपचार योजनाएँ व्यक्तिगत आवश्यकताओं के अनुरूप होती हैं। आपके पास डॉक्टर, पोषण विशेषज्ञ, नर्स और चिकित्सक सहित आपकी सहायता करने वाले प्रदाताओं की एक टीम होगी। उपचार में शामिल हो सकते हैं

• व्यक्तिगत, समूह और/या पारिवारिक मनोचिकित्सा। व्यक्तिगत चिकित्सा में संज्ञानात्मक व्यवहार दृष्टिकोण शामिल हो सकते हैं, जो आपको नकारात्मक और अनुपयोगी विचारों को पहचानने और बदलने में मदद करते हैं। यह आपको मुकाबला कौशल बनाने और व्यवहार पैटर्न बदलने में भी मदद करता है।
• चिकित्सा देखभाल और निगरानी, खाने के विकारों के कारण होने वाली जटिलताओं की देखभाल करना शामिल है
• पोषण परामर्श। डॉक्टर, नर्स और काउंसलर स्वस्थ वजन तक पहुंचने और उसे बनाए रखने के लिए आपको स्वस्थ खाने में मदद करेंगे।
• दवाइयाँ, जैसे कि एंटीडिप्रेसेंट, एंटीसाइकोटिक्स, या मूड स्टेबलाइजर्स, खाने के कुछ विकारों के इलाज में मदद कर सकते हैं। दवाएं अवसाद और चिंता के लक्षणों में भी मदद कर सकती हैं जो अक्सर खाने के विकारों के साथ होती हैं।

गंभीर खाने के विकार वाले कुछ लोगों को अस्पताल या आवासीय उपचार कार्यक्रम में रहने की आवश्यकता हो सकती है। आवासीय उपचार कार्यक्रम आवास और उपचार सेवाओं को मिलाते हैं।

एनआईएच: राष्ट्रीय मानसिक स्वास्थ्य संस्थान Institute