ये 4-घटक ऐप्पल-दालचीनी पेनकेक्स बनाने में आसान नहीं हो सकते हैं
लेखक:
Annie Hansen
निर्माण की तारीख:
1 अप्रैल 2021
डेट अपडेट करें:
12 मई 2025
विषय
जितना हम नाश्ते से प्यार करते हैं, सप्ताह के दिनों में सुबह की रट में गिरना बहुत आसान है: आपको देर हो रही है, आप जल्दी कर रहे हैं, और आपको बस जरूरत है कुछ आपको दोपहर के भोजन तक चलते रहने के लिए। लेकिन कौन कहता है ~ डिकैडेंट~ पैनकेक जैसे व्यंजन रविवार तक इंतजार करने की जरूरत है? निश्चित रूप से हम नहीं। हमने इस हेल्दी पैनकेक रेसिपी को सिर्फ चार सामग्रियों से बनाया है ताकि आप अपने दिन की सही शुरुआत कर सकें। बोनस: रेसिपी को शुरू से अंत तक केवल 15 मिनट लगते हैं और इसमें आपका पसंदीदा फॉल कॉम्बो शामिल है: सेब और दालचीनी। (अगला: अब तक का सबसे अच्छा प्रोटीन पेनकेक्स)
4-घटक दालचीनी-ऐप्पल पेनकेक्स
लगभग ७ या ८ छोटे (चांदी डॉलर के आकार के) पैनकेक बनाता है
कुल समय: १५ मिनट
अवयव
- 1 बड़ा पका या मध्यम पका केला
- 2 बड़े अंडे
- 1 बड़ा चम्मच पिसी हुई दालचीनी
- 1/2 लाल सेब, छिलका बरकरार, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
दिशा-निर्देश
- एक मध्यम कटोरे में, छिलके वाले केले को अच्छी तरह से मैश करने के लिए कांटे का उपयोग करें; कोई वास्तविक हिस्सा शेष नहीं होना चाहिए।
- एक अलग छोटे कटोरे में, अंडे को तब तक फेंटें जब तक कि सफेद और यॉल्क्स अच्छी तरह से मिक्स न हो जाएं। फिर, अंडे के मिश्रण को केले में डालें और अच्छी तरह मिलाने तक फेंटें। बैटर की संगति ठेठ पैनकेक से मेल नहीं खाएगी; यह अधिक दौड़ने वाला होगा। चिंता न करें - ऐसा दिखना चाहिए। दालचीनी और सेब जोड़ें, और तब तक एक बार फिर से हिलाएं जब तक कि सभी सामग्री संयुक्त न हो जाए।
- नॉनस्टिक कुकिंग स्प्रे के साथ एक तवे या कड़ाही को कोट करें, फिर इसे मध्यम-गर्म गर्मी पर गर्म करें (बहुत लंबा नहीं, लेकिन यह सुनिश्चित करने के लिए पर्याप्त है कि पेनकेक्स संपर्क में पकने लगेंगे)। तवे पर 2 से 3 बड़े चम्मच घोल डालें और लगभग 3 या 4 मिनट के लिए या नीचे तक एक अच्छा सुनहरा रंग होने तक पकाएँ।
- एक बार जब आप बता दें कि पैनकेक के बाहरी किनारे पक गए हैं, तो उन्हें सावधानी से और धीरे-धीरे पलटने के लिए एक स्पैटुला का उपयोग करें। दूसरी तरफ 2 मिनट के लिए पकाएं। यदि आप अधिक शास्त्रीय रूप से "ब्राउन" पैनकेक लुक पसंद करते हैं, तो केक को अपने वांछित रंग तक पहुंचने तक प्रत्येक पक्ष को पलटना और पकाना जारी रखें (हालांकि यह आवश्यक नहीं है)।
- अधिक दालचीनी के साथ शीर्ष, सिरप जोड़ें, और आनंद लें।
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