क्या चॉकलेट का कारण बनता है?

विषय

• शोध क्या कहता है
• कुछ अध्ययन चॉकलेट को मुँहासे के अपराधी के रूप में इंगित करते हैं
• दूसरों ने चॉकलेट-मुँहासे लिंक को खारिज कर दिया
• हम आहार और मुँहासे के बारे में क्या जानते हैं
• तो, क्या चॉकलेट आपकी त्वचा को प्रभावित करेगा?

क्या आपका पसंदीदा मीठा व्यवहार वास्तव में अनुचित दोष का कारण है? चॉकलेट को लंबे समय तक ब्रेकआउट के लिए दोषी ठहराया गया है, लेकिन क्या आप वास्तव में गलती के लिए तरस रहे हैं?

1969 से, चॉकलेट को मुँहासे के संभावित योगदान कारक के रूप में अध्ययन किया गया है। क्या यह वसा, चीनी, या यहां तक ​​कि रसायनों का इस्तेमाल किया जा सकता है जो उन सड़नशील पट्टियों को बनाते हैं जो आपकी त्वचा पर ब्रेकआउट का कारण बनते हैं? यहाँ विज्ञान क्या कहता है

शोध क्या कहता है

ऐतिहासिक रूप से, चॉकलेट में अतिरिक्त सामग्री के कारण अध्ययन को खारिज कर दिया गया है - जैसे दूध और चीनी - जो त्वचा को प्रभावित कर सकते हैं।

चॉकलेट और मुँहासे पर प्रारंभिक अध्ययन वास्तव में चॉकलेट बार और नियंत्रण बार (कैंडीज जो चीनी के साथ लोड किए गए थे, अक्सर चॉकलेट संस्करणों की तुलना में अधिक चीनी के साथ) का उपयोग करते थे।

इन विसंगतियों ने विरोधाभासी परिणामों और संदिग्ध अध्ययन विधियों का नेतृत्व किया, जिनमें से सभी ने चॉकलेट बहस को जीवित रखा है। इसलिए यह कोई आश्चर्य की बात नहीं है कि दशकों के शोध के बाद, अभी भी कोई स्पष्ट जवाब नहीं है।

कुछ अध्ययन चॉकलेट को मुँहासे के अपराधी के रूप में इंगित करते हैं

कुछ शोध बताते हैं कि चॉकलेट मौजूदा मुँहासे को बढ़ा सकती है या मुँहासे-प्रवण त्वचा में नए ब्रेकआउट को प्रोत्साहित कर सकती है। एक प्रयोगशाला में कोशिकाओं पर 2013 के एक अध्ययन से पता चलता है कि चॉकलेट मुँहासे पैदा करने वाले दो बैक्टीरिया के लिए अधिक आक्रामक तरीके से प्रतिक्रिया करने के लिए प्रतिरक्षा प्रणाली को प्रोत्साहित करके मुँहासे के ब्रेकआउट की गंभीरता और आवृत्ति को बढ़ा सकती है।

हालाँकि, यह प्रतिक्रिया मनुष्यों में सिद्ध नहीं हुई है।

2014 से एक और छोटे डबल-ब्लाइंड, प्लेसबो-नियंत्रित अध्ययन में 14 मुँहासे-प्रवण पुरुषों के कैप्सूल थे जो कि चॉकलेट, और कुल खुराक से प्रभावित होने के लिए 100 प्रतिशत unsweetened कोकोआ, जिलेटिन पाउडर, या दोनों के संयोजन से भरे थे। मुँहासे।

अध्ययन में पाया गया कि कोको की मात्रा और मुँहासे के लक्षणों में वृद्धि के बीच एक सकारात्मक संबंध था।

एक अलग पत्रिका में इसी तरह के एक अध्ययन में पाया गया कि हर दिन 25 ग्राम 99 प्रतिशत डार्क चॉकलेट खाने के बाद, 25 मुँहासे वाले पुरुषों में दो सप्ताह के बाद अधिक मुँहासे थे, और परिवर्तन चार सप्ताह के बाद भी मौजूद थे।

2017 के एक अध्ययन में पाया गया कि चॉकलेट खाने के ठीक 48 घंटे बाद, मुँहासे वाले कॉलेज के छात्रों के पास अपने साथियों की तुलना में अधिक नए घाव थे, जो जेली बीन्स की तुलनीय मात्रा में खा गए।

दूसरों ने चॉकलेट-मुँहासे लिंक को खारिज कर दिया

हालांकि, 2012 के एक अध्ययन ने 44 युवा वयस्कों को तीन-दिवसीय भोजन डायरी रखने के लिए कहा जिसमें चॉकलेट और मुँहासे के बीच कोई संबंध नहीं पाया गया।

बड़े, अधिक विविध नमूनों के साथ अधिक शोध के निष्कर्षों की पुष्टि करने और यह निर्धारित करने के लिए आवश्यक है कि चॉकलेट में कौन से यौगिक संभावित रूप से सूजन और खराब हो सकते हैं।

इंसुलिन पर चॉकलेट के प्रभाव को भी मुँहासे पर संभावित प्रभाव के रूप में आगे रखा गया है। 2003 के एक ऑस्ट्रेलियाई अध्ययन में पाया गया कि जिन प्रतिभागियों ने कोको पाउडर के साथ स्वाद वाले खाद्य पदार्थ खाए, उन्हें नियंत्रण समूह की तुलना में अधिक इंसुलिन प्रतिक्रिया मिली, जिन्होंने कोको के बिना एक ही खाद्य पदार्थ खाया।

2015 के एक अध्ययन में 243 मुँहासे प्रवण प्रतिभागियों और 156 स्वस्थ वयस्कों में इंसुलिन और ग्लूकोज के रक्त स्तर को देखा गया था ताकि यह निर्धारित किया जा सके कि इंसुलिन प्रतिरोध मुँहासे में भूमिका निभा सकता है। अध्ययन में गंभीर मुँहासे और इंसुलिन प्रतिरोध के बीच सकारात्मक संबंध पाया गया।

जबकि इस बात के सीमित प्रमाण हैं कि यह विचार इस बात का समर्थन करता है कि शुद्ध चॉकलेट आपको पिंपल्स दे सकती है या ब्रेकआउट को अधिक गंभीर बना सकती है, बार या केक की अन्य सामग्री एक अलग कहानी है।

संबंधित: विरोधी मुँहासे आहार

हम आहार और मुँहासे के बारे में क्या जानते हैं

अध्ययनों से पता चला है कि उन लोगों में मुँहासे कम होते हैं जो पश्चिमी आहार नहीं खाते हैं। फ्लिपसाइड पर, उच्च ग्लाइसेमिक आहार, जो जल्दी पचने वाले कार्बोहाइड्रेट और शर्करा से भरे होते हैं, उन्हें मुँहासे से जोड़ा गया है।

एक अध्ययन में पाया गया कि पापुआ न्यू गिनी के 1,200 कितावन आइलैंडर्स और पराग्वे के 115 अचे शिकारी ने अध्ययन किया, एक भी व्यक्ति को मुँहासे नहीं थे। दोनों समूह कम ग्लाइसेमिक आहार खाते हैं जो मछली और फलों से भरपूर होते हैं और इसमें आमतौर पर पश्चिमी आहार जैसे कि ब्रेड, कुकीज और अनाज में पाए जाने वाले परिष्कृत खाद्य पदार्थ शामिल नहीं होते हैं।

एकेडमी ऑफ न्यूट्रीशन एंड डायटेटिक्स के जर्नल में 2017 के एक अध्ययन से पता चलता है कि कार्बोहाइड्रेट-भारी और चीनी युक्त खाद्य पदार्थ (जैसे बैगल्स, सफेद चावल और चॉकलेट केक) मुँहासे और इसकी गंभीरता से संबंधित हो सकते हैं।

तो, क्या चॉकलेट आपकी त्वचा को प्रभावित करेगा?

क्या आपको उस रात के भोग की शपथ लेने की जरूरत है और आपकी त्वचा में साफ त्वचा के नाम पर छिपी हुई लकीर को बाहर फेंकना है? जरुरी नहीं।

क्या चॉकलेट प्रभावित करता है मुँहासे व्यक्ति के लिए नीचे आता है। दशकों के शोध के बावजूद, इस बात का कोई सबूत नहीं है कि चॉकलेट जैसे एकल खाद्य पदार्थ सीधे मुँहासे पैदा करते हैं।

लेकिन इसका मतलब यह नहीं है कि आहार का कोई प्रभाव नहीं है।

यह अधिक संभावना है कि आपके चॉकलेट बार या कपकेक में चीनी कोको के मुकाबले नए pimples या गहरे ब्रेकआउट के लिए जिम्मेदार है।

यदि आप एक काटने (या छह) लेने जा रहे हैं, तो डार्क चॉकलेट के लिए पहुंचें और पूरे दिन में अतिरिक्त शर्करा और सरल कार्बोहाइड्रेट पर नज़र रखें।