लेखक: Mark Sanchez
निर्माण की तारीख: 6 जनवरी 2021
डेट अपडेट करें: 6 अप्रैल 2025
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3 Simple Habits for Faster Weight Loss | वज़न घटाने के लिए 3 आसान आदतें
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सूप आपको वजन कम करने और द्रव प्रतिधारण से लड़ने में मदद करने के लिए उत्कृष्ट विकल्प हैं, क्योंकि उनके साथ भोजन में अच्छी मात्रा में विटामिन, खनिज और फाइबर शामिल करना संभव है, पोषक तत्व जो तृप्ति देने में मदद करते हैं और वसा को जलाने के लिए चयापचय में सुधार करते हैं।

इसके अलावा, वे व्यावहारिक भोजन हैं जो आसानी से कई दिनों तक उपयोग के लिए जमे हुए हो सकते हैं, आहार की योजना को सुविधाजनक बना सकते हैं। तो, सूखे और आहार पर ध्यान केंद्रित रखने में मदद करने के लिए, यहां 5 आसान और स्वादिष्ट सूप व्यंजनों को प्रस्तुत किया गया है:

1. प्याज का सूप

प्याज एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होते हैं जो कोलेस्ट्रॉल को कम करने और रक्तचाप को नियंत्रित करने में मदद करते हैं, जिससे रक्त परिसंचरण और अतिरिक्त तरल पदार्थों को समाप्त करने में मदद मिलती है।

सामग्री के:

  • 400 मिली पानी
  • 2 प्याज
  • अजवाइन का 1 गुच्छा
  • 2 टमाटर
  • 1 हरी मिर्च
  • 1 शलजम
  • 1 चुटकी नमक
  • काली मिर्च, लहसुन और स्वाद के लिए हरी गंध

तैयारी मोड:


प्याज, अजवाइन, शलजम और काली मिर्च को बड़े टुकड़ों में काटें, पूरे टमाटर के साथ पैन में डालें और पानी डालें। स्वाद के लिए नमक और मसाले डालें और लगभग 30 मिनट तक पकाएं। अंत में, सूप को क्रीम में बदलने के लिए ब्लेंडर में पीटा जा सकता है, जिससे अधिक तृप्ति मिलती है।

2. कसावा सूप

यह सूप फाइबर, प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट से भरपूर होता है और इसे लंच या डिनर के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है।

सामग्री के:

  • 1 गाजर
  • 1 चायोटे
  • हरी खुशबू का 1 पैकेट
  • 1 कप ग्रीन टी
  • 1 मंडियोक्विनहा
  • 1 बैंगन
  • 2 चम्मच जैतून का तेल
  • 2 शलजम
  • पालक का 1 गुच्छा
  • 1 तोरी
  • नमक, काली मिर्च, लहसुन और स्वाद के लिए हरी गंध

तैयारी मोड:

सामग्री को बड़े क्यूब्स में काटें। स्वाद के लिए सीज़निंग के साथ जैतून के तेल में सब्जियाँ डालें और ढँकने तक पानी डालें। इसे लगभग 20 से 30 मिनट तक पकने दें और गर्म परोसें।


3. लाइट चिकन सूप

क्योंकि इसमें चिकन होता है, इस सूप में प्रोटीन की अच्छी मात्रा होती है, एक पोषक तत्व जो ऊर्जा देता है और त्वचा, बालों और मांसपेशियों के स्वास्थ्य में सुधार करता है।

सामग्री के:

  • 3 गाजर
  • गोभी का 1 गुच्छा
  • 2 चयोटे
  • जलकुंभी का 1 गुच्छा
  • 2 बीज रहित टमाटर
  • पालक का 1 गुच्छा
  • 300 ग्राम डाइलेटेड चिकन पट्टिका
  • 2 चम्मच जैतून का तेल
  • स्वाद के लिए प्याज, लहसुन, नमक और काली मिर्च

तैयारी मोड:

लहसुन, नमक, काली मिर्च, अजमोद और स्वाद के लिए जड़ी बूटियों के साथ सूखे चिकन का मौसम। जैतून के तेल में चिकन को सॉस करें और पानी के साथ सब कुछ कवर करते हुए, अन्य सामग्री जोड़ें। तब तक पकाएं जब तक कि गाजर नर्म न हो जाए और चिकन अच्छी तरह से पक जाए। गर्म - गर्म परोसें।

4. मूत्रवर्धक लीक और स्ट्रिंग सूप

लीक्स और प्याज सुपर मूत्रवर्धक खाद्य पदार्थ हैं, जो इस सूप में सब्जियों में मौजूद फाइबर के साथ मिलकर, तृप्ति की अधिक भावना, बेहतर आंत के कामकाज और रक्त परिसंचरण की उत्तेजना, सूजन और गैस के उत्पादन को कम करने जैसे लाभ लाएंगे।


सामग्री के:

  • 1 कटा हुआ प्याज
  • कुचल लहसुन का 1 लौंग
  • 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल
  • 1/2 यूनिट गाल
  • 1 कसा हुआ गाजर
  • 1 कसा हुआ शलजम
  • 1/2 कटा हुआ लाल गोभी
  • 200 ग्राम हरी फलियाँ
  • 2 टमाटर
  • 2 केल की पत्तियां पतली स्ट्रिप्स में कटी हुई
  • नमक, काली मिर्च और स्वाद के लिए हरी गंध

​​​​​​​तैयारी मोड:

जैतून के तेल में प्याज़ और लहसुन डालें। लीक्स, गाजर, गोभी, हरी बीन्स और शलजम जोड़ें, इसे 2-3 मिनट के लिए पकने दें। नमक, काली मिर्च और हरी गंध जैसे पानी और मसाले जोड़ें। 20 मिनट के लिए पकाएं और टमाटर और गोभी डालें, और 10 मिनट के लिए कम गर्मी पर छोड़ दें। यदि आवश्यक हो, तो अधिक पानी जोड़ें।

नीचे दिए गए वीडियो देखें और जानें कि विभिन्न डिटॉक्स सूप बनाने के लिए सब्जियों को कैसे मिलाएं:

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