कब्ज और कब्ज आहार
विषय
- क्या खाने के लिए
- क्या न खाएं
- कितना पानी पीना है
- कब्ज से लड़ने के लिए मेनू
- संतुलित आहार और पानी की पर्याप्त मात्रा बनाए रखने से, आहार के 7 से 10 दिनों के बाद आंत का काम करना शुरू करना सामान्य है। आहार के अलावा, नियमित शारीरिक गतिविधि भी आंतों के संक्रमण को नियंत्रित करने में मदद करती है।
कब्ज को समाप्त करने के लिए आहार, जिसे कब्ज के रूप में भी जाना जाता है, में फाइबर युक्त खाद्य पदार्थ जैसे जई, पपीता, आलूबुखारा और हरी पत्तियां, जैसे पालक और लेटस शामिल होना चाहिए।
इसके अलावा, बहुत सारा पानी पीना बहुत ज़रूरी है, क्योंकि आहार में फाइबर, फलों और सब्जियों की मात्रा बढ़ने से आंत और भी अटक सकती है, अगर फेकल केक बनाने में मदद करने के लिए पर्याप्त मात्रा में पानी न हो।
क्या खाने के लिए
आपकी आंतों को अच्छी तरह से काम करने में मदद करने के लिए सबसे अच्छा खाद्य पदार्थ हैं:
- सब्जियां: लेट्यूस, गोभी, अरुगुला, चर्ड, वॉटरक्रेस, अजवाइन, ब्रोकोली, पालक, शलजम;
- फल: पपीता, नाशपाती, बेर, नारंगी, अनानास, आड़ू, किशमिश, अंजीर और खुबानी;
- अनाज: गेहूं रोगाणु, गेहूं की भूसी, लुढ़का जई, क्विनोआ;
- समस्त खाद्य: ब्राउन ब्रेड, ब्राउन राइस और ब्राउन पास्ता;
- बीज: चिया, अलसी, तिल, कद्दू और सूरजमुखी के बीज;
- प्राकृतिक प्रोबायोटिक्स: सादा दही, केफिर।
इन खाद्य पदार्थों को दैनिक दिनचर्या में शामिल किया जाना चाहिए, क्योंकि यह उनकी लगातार खपत है जो नियमित रूप से आंत्र समारोह करेंगे। रेचक रसों के लिए व्यंजनों को देखें जिनका उपयोग स्नैक्स में किया जा सकता है।
क्या न खाएं
खाद्य पदार्थों से बचा जाना चाहिए क्योंकि वे आंतों को छोड़ देते हैं:
- चीनी और चीनी से भरपूर खाद्य पदार्थ, जैसे शीतल पेय, केक, मिठाई, भरे हुए कुकीज़, चॉकलेट;
- खराब वसा, जैसे तला हुआ भोजन, तला हुआ और जमे हुए भोजन;
- फास्ट फूड;
- प्रसंस्कृत माँस, जैसे सॉसेज, बेकन, सॉसेज और हैम;
- फल: हरा केला और अमरूद।
यह उजागर करना महत्वपूर्ण है कि यदि केला बहुत पका हुआ है, तो यह आंत को नहीं फँसाएगा, और कब्ज पैदा किए बिना 1x / दिन तक सेवन किया जा सकता है, जब तक कि शेष भोजन संतुलित नहीं होता है।
कितना पानी पीना है
पानी भोजन के तंतुओं को हाइड्रेट करने, फेकल केक को बढ़ाने और इसके उन्मूलन की सुविधा के लिए जिम्मेदार है। इसके अलावा, यह पूरे आंतों की नलिका को भी मॉइस्चराइज करता है, जिससे मल आसानी से खत्म हो जाता है।
पानी की खपत की आदर्श मात्रा व्यक्ति के वजन के अनुसार भिन्न होती है, प्रति दिन 35 मिलीलीटर / किग्रा। इस प्रकार, 70 किलोग्राम वजन वाले व्यक्ति को प्रति दिन 35x70 = 2450 मिलीलीटर पानी का उपभोग करना चाहिए।
कब्ज से लड़ने के लिए मेनू
निम्न तालिका फंसी हुई आंत से लड़ने के लिए 3-दिन के मेनू का एक उदाहरण दिखाती है:
| नाश्ता | दिन 1 | दूसरा दिन | तीसरा दिन |
| सुबह का नाश्ता | 1 कप सादा दही + चिया सूप का 1/2 भाग + पनीर के साथ साबुत रोटी का 1 स्लाइस | 1 गिलास संतरे का रस + 2 तले हुए अंडे टमाटर, अजवायन और 1 चम्मच अलसी के साथ | पपीते के 2 स्लाइस + चिया सूप के 1/2 भाग + कॉफ़ी के साथ पनीर के 2 स्लाइस |
| सुबह का नास्ता | 2 ताजा प्लम + 10 काजू | पपीते के 2 स्लाइस | 1 गिलास हरा रस |
| दोपहर का भोजन, रात का भोजन | जैतून के तेल के साथ ओवन में ब्राउन राइस सूप + मछली का 3 हिस्सा और प्याज के साथ सब्जियों + ब्रेज़्ड काले | ग्रैफ़ बीफ़ और टोमैटो सॉस + ग्रीन सलाद के साथ पास्ता | ओवन में चिकन जांघ + भूरे रंग के चावल का 3 हिस्सा + बीन्स का 2 हिस्सा + जैतून के तेल में सॉटेड सब्जियां |
| दोपहर का नाश्ता | पपीते के साथ संतरे का रस का 1 गिलास + टमाटर, अजवायन के साथ 2 तले हुए अंडे और अलसी के 1 चम्मच | 1 गिलास हरा रस + 10 काजू | अंडे और पनीर के साथ 1 सादे दही + पूरे अनाज की रोटी का 1 टुकड़ा |
संतुलित आहार और पानी की पर्याप्त मात्रा बनाए रखने से, आहार के 7 से 10 दिनों के बाद आंत का काम करना शुरू करना सामान्य है। आहार के अलावा, नियमित शारीरिक गतिविधि भी आंतों के संक्रमण को नियंत्रित करने में मदद करती है।
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