पेट के कैंसर के उपचार से पहले और बाद के लिए एक आहार योजना

विषय

• पेट के कैंसर के दौरान आपके शरीर की पोषण संबंधी ज़रूरतें
• उपचार के लिए तैयार करने के लिए क्या खाना और पीना है
• धीमी-धीमी स्मूदी
• आपको अपने आहार योजना में शामिल नहीं करना चाहिए
• रिकवरी में मदद के लिए क्या खाएं और क्या न पीएं
• जीजी दही
• उच्च प्रोटीन पेनकेक्स

आपके बृहदान्त्र आपके पाचन तंत्र में एक प्रमुख खिलाड़ी है, जो आपको मजबूत और स्वस्थ रखने के लिए आपके शरीर में पोषक तत्वों को संसाधित और वितरित करता है। जैसे, अच्छी तरह से भोजन करना और एक पौष्टिक आहार बनाए रखना सबसे अच्छा तरीका है जिससे आप पेट के कैंसर के उपचारों के लिए तैयारी कर सकते हैं और ठीक हो सकते हैं। आहार योजना के निर्माण के लिए यहां कुछ महत्वपूर्ण सुझाव दिए गए हैं जो आपको उपचार से पहले और बाद में अपने बृहदान्त्र को सर्वोत्तम आकार में रखने में मदद करेंगे।

पेट के कैंसर के दौरान आपके शरीर की पोषण संबंधी ज़रूरतें

क्योंकि आपके बृहदान्त्र उचित पाचन में इतनी बड़ी भूमिका निभाता है, आपके शरीर को कैंसर से लड़ते समय आवश्यक पोषक तत्व, वसा और प्रोटीन नहीं मिल पाते हैं। इस कारण से, आपकी आहार योजना में ऐसे खाद्य पदार्थ शामिल होने चाहिए जो इन जरूरतों को पूरा करते हैं।

इसके अतिरिक्त, कीमोथेरेपी जैसे कैंसर उपचार आपके शरीर पर बेहद मुश्किल हो सकते हैं, क्योंकि वे कभी-कभी स्वस्थ ऊतक के साथ-साथ कैंसर को भी नष्ट कर देते हैं। ताकत के पुनर्निर्माण के लिए, विशेषज्ञों का कहना है कि ध्यान देने के लिए कुछ प्रमुख क्षेत्र हैं।

"सामान्य तौर पर, कैंसर के रोगियों को पर्याप्त कैलोरी या प्रोटीन नहीं मिलता है। टेक्सास की एक लाइसेंस प्राप्त और पंजीकृत आहार विशेषज्ञ पूजा मिस्त्री कहती हैं, एक स्वस्थ प्रतिरक्षा प्रणाली को बनाए रखने और पूरे शरीर में आगे संक्रमण को रोकने के लिए न्यूनतम कैलोरी और प्रोटीन की जरूरतों को पूरा करना आवश्यक है। "बृहदान्त्र कैंसर के रोगियों को विशेष रूप से अतिरिक्त प्रोटीन और फाइबर की आवश्यकता होती है ताकि बृहदान्त्र को साफ रखने के साथ-साथ संक्रमण को फैलने से रोका जा सके।"

दिन में पांच से छह छोटे भोजन करने की सलाह दी जाती है ताकि मिचली और फूला हुआ महसूस न हो। भोजन को न छोड़ना भी महत्वपूर्ण है। इस कठिन समय में अपने शरीर को फिर से भरने के लिए नियमित भोजन आवश्यक है, इसलिए धीरे-धीरे खाने और पीने की कोशिश करें। आप ऐसे खाद्य पदार्थ और पेय भी चुन सकते हैं जो किसी भी मतली के साथ मदद करने के लिए कमरे के तापमान या ठंडा हैं। खाना पकाने की खुशबू वाले कमरों से बचना और किसी और के लिए भोजन तैयार करना भी आपके लिए बहुत मददगार हो सकता है।

उपचार के लिए तैयार करने के लिए क्या खाना और पीना है

मिस्त्री कहते हैं, कस्टम डाइट प्लान बनाने का पहला कदम है, अपनी दिनचर्या के बारे में सोचना। आप आम तौर पर हर दिन क्या खाते हैं? कितनी बार? इसके आधार पर, आप संशोधन कर सकते हैं जो आपके लिए समझ में आता है।

यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि सभी की वर्तमान स्वास्थ्य स्थिति, आहार प्रतिबंध और क्षमताएं अद्वितीय हैं। उदाहरण के लिए, इस बात पर ध्यान दें कि आप कितनी अच्छी तरह से चबाने और निगलने में सक्षम हैं, आप कौन से लक्षण अनुभव कर रहे हैं, साथ ही साथ आपके पास कोई भी खाद्य एलर्जी या असहिष्णुता भी हो सकती है। यदि आपको सहायता की आवश्यकता है, तो आपका डॉक्टर और आहार विशेषज्ञ आपकी व्यक्तिगत आवश्यकताओं के आधार पर आहार योजना बनाने के लिए भी आपके साथ काम कर सकते हैं।

सर्जरी, विकिरण, या कीमोथेरेपी जैसे सामान्य पेट के कैंसर के उपचार के लिए आपके शरीर को तैयार करने के लिए उचित जलयोजन महत्वपूर्ण है। आपका शरीर उपचार के दौरान तरल पदार्थ और इलेक्ट्रोलाइट्स का एक बड़ा हिस्सा खो सकता है, जो न केवल आपको उपचार के दौरान बेहोश महसूस कर सकता है, बल्कि बाद में वापस उछालना भी मुश्किल बना सकता है।

फल और सब्जियां आपके प्रीट्रीटमेंट डाइट प्लान के लिए उत्कृष्ट हैं, क्योंकि इनमें महत्वपूर्ण विटामिन और एंटीऑक्सीडेंट होते हैं। हालाँकि, मेवे, कच्चे फल और सब्जियों सहित त्वचा की खाद्य पदार्थों की सिफारिश सर्जरी से पहले नहीं की जा सकती है। इसलिए अपने डॉक्टर से पूछें कि आप क्या खा सकते हैं। स्मूदी और जूस हाइड्रेटेड रहने और फाइबर और प्रोटीन को शामिल करने का एक शानदार तरीका है जब आपको भूख की कमी होती है या चबाने में परेशानी होती है।

यदि संभव हो, तो सप्ताह में एक से तीन बार अपने भोजन की योजना में ताजा मछली जोड़ने का प्रयास करें। मछली लीन प्रोटीन और ओमेगा -3 फैटी एसिड से भरी होती है, जो कोलोन कैंसर से लड़ने वाले दोनों के लिए आवश्यक हैं।

अन्य खाद्य पदार्थ और स्नैक्स जिन्हें आप आजमा सकते हैं जैसे:

• भुना मुर्गा
• ब्यूटेड नूडल्स या चावल
• पटाखे
• व्यक्तिगत रूप से लिपटे स्ट्रिंग पनीर

ऑन्कोलॉजी डाइटिशियन चेल्सी विस्त्स्की, आरडी, सीएसओ, सेवर हेल्थ, कैंसर रोगियों के लिए एक व्यक्तिगत पोषण सेवा है, जो आपके अगले उपचार से पहले सिप करने के लिए एक स्मूदी को मिश्रित करने का सुझाव देती है:

धीमी-धीमी स्मूदी

सामग्री:

• १/२ कप दूध या नोंडल मिल्क
• 1 बड़ा केला
• 1/2 कप दलिया
• 1/2 बड़ा चम्मच। चिकनी प्राकृतिक मूंगफली का मक्खन
• दालचीनी का छिड़काव

दिशा: चिकनी होने तक एक साथ ब्लेंड करें।

"धीमी-डाउन वाली स्मूथी घुलनशील फाइबर, प्रोटीन में अधिक होती है, और वसा में मध्यम होती है, जो कैलोरी और प्रोटीन प्रदान करते हुए दस्त के दुष्प्रभावों को प्रबंधित करने में मदद करेगी," विस्कोत्स्की कहते हैं। "यदि आप कीमोथेरेपी पर हैं, जिससे आपको ठंडे खाद्य पदार्थों से बचने की आवश्यकता होती है, तो इसे गर्म दूध के साथ चिकना करें।"

आपको अपने आहार योजना में शामिल नहीं करना चाहिए

कुछ खाद्य पदार्थ और पेय आपके पेट के कैंसर के उपचार के दौरान हानिकारक हो सकते हैं और इससे बचा जाना चाहिए। इसमें शामिल है:

• खाद्य पदार्थ और पेय शक्कर मिठाई और कैंडी जैसे सरल शर्करा में उच्च
• संतृप्त वसा और ट्रांस वसा जैसे सूअर का मांस, भेड़ का बच्चा, मक्खन और प्रसंस्कृत स्नैक्स में उच्च खाद्य पदार्थ
• चिकना, तले हुए खाद्य पदार्थ
• कार्बोनेटेड पेय और सोडा
• कैफीन

उपचार के दौरान शराब और तंबाकू को बाहर निकालना सबसे अच्छा है। इसके अतिरिक्त, सुझाव देता है कि रेड मीट और प्रोसेस्ड मीट कोलोरेक्टल कैंसर के उच्च जोखिम से जुड़े होते हैं, इसलिए उपचार के दौरान इनसे बचना भी एक अच्छा विचार है। यदि आप नियमित रूप से इन खाद्य पदार्थों का सेवन करते हैं, तो अपनी आहार योजना में उन्हें बदलने के लिए अपनी कैंसर टीम से बात करें।

उपचार के दौरान स्वाद में परिवर्तन आम हैं, जो उन खाद्य पदार्थों को बना सकता है जिन्हें आप आमतौर पर अप्रसन्न करते हैं। मदद करने के लिए, मसालों, जड़ी-बूटियों, और खाद्य पदार्थों में मैरिनेड्स को जोड़ने की कोशिश करें, जिससे कुछ भी मसालेदार या नमकीन बनाने से बचें। मिस्त्री का कहना है कि आप मिक्सचर के स्वाद में मदद करने के लिए जिंक सल्फेट सप्लीमेंट लेने के बारे में अपने डॉक्टर या डाइटिशियन से पूछ सकते हैं।

रिकवरी में मदद के लिए क्या खाएं और क्या न पीएं

आपके पोस्ट-कैंसर उपचार आहार को कैंसर और अन्य पुरानी बीमारियों जैसे हृदय रोग, उच्च रक्तचाप और मधुमेह को रोकने में मदद करने के लिए अच्छे पोषण पर ध्यान केंद्रित करना जारी रखना चाहिए। यदि आपके दुष्प्रभाव कम हो गए हैं, तो आप अपने कुछ नियमित खाद्य पदार्थों में जोड़ना शुरू कर सकते हैं जैसा कि आप उन्हें सहन करते हैं। अच्छे वसा, दुबले मीट और पौधों पर आधारित प्रोटीन से भरपूर खाद्य पदार्थों का चयन करना जारी रखें। कम वसा वाले डेयरी उत्पाद भी एक अच्छा अतिरिक्त है। जितना संभव हो सके अपने शराब और तंबाकू के उपयोग को प्रतिबंधित करना जारी रखें।

चाहे आप अभी भी दुष्प्रभावों से निपट रहे हैं या नहीं, विस्त्स्की दो अतिरिक्त स्नैक्स प्रदान करता है जिन्हें आप घर पर बना सकते हैं:

जीजी दही

सामग्री:

• सादे नॉनफैट ग्रीक दही का 1 कंटेनर
• 4-6 अदरक स्नैप कुकीज़
• 1/2 केले, कटा हुआ, अगर वांछित

दिशा: कुचल कुकीज़ और कटा हुआ केला के साथ शीर्ष दही, और सेवा करें।

“नॉनफैट ग्रीक योगर्ट और अदरक युक्त कुकीज़ के संयोजन से रोगियों को हल्के भोजन / स्नैक का सेवन करने में मदद मिल सकती है, जो कि मतली को प्रबंधित करने में मदद करेगा, न कि एक बड़े / भारी भोजन को खाने से। … [जोड़ें] अधिक घुलनशील फाइबर के लिए शीर्ष पर केला यदि आप दस्त भी अनुभव कर रहे हैं। ”

उच्च प्रोटीन पेनकेक्स

सामग्री:

• 1 बड़ा पका हुआ केला, मसला हुआ
• 1 जैविक अंडा
• 1/4 कप नॉनड्रॉलिक मिल्क
• 1/2 कप ग्राउंड ओट्स या क्विक-कुक ओट्स

दिशा: एक साथ ब्लेंड करें, और अगर बैटर बहुत गाढ़ा हो तो और दूध डालें। एक बड़े या तीन छोटे पेनकेक्स बनाता है।

"ये पैनकेक जीआई पथ के माध्यम से आंदोलन को धीमा करने के लिए घुलनशील फाइबर में उच्च हैं," विस्कोत्स्की कहते हैं।