क्यों क्रिकेट का आटा भविष्य का भोजन है

विषय

• हमें सुनें, क्रिकेट आटा उतना नहीं है जितना आप सोचते हैं
• क्रिकेट के आटे का पोषण मूल्य क्या है?
• क्रिकेट का आटा है
  
• क्रिकेट के आटे का स्वाद कैसा होता है?
• कीट आधारित खाद्य पदार्थों के लिए धक्का क्यों?
• भोजन के रूप में कीड़े कर सकते हैं
  
• आप क्रिकेट के आटे से क्या बना सकते हैं?
• क्रिकेट के आटे की कीमत कितनी है?
• क्रिकेट का आटा खरीदें
  
• क्या क्रिकेट का आटा वास्तव में भोजन का भविष्य है?

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हमें सुनें, क्रिकेट आटा उतना नहीं है जितना आप सोचते हैं

एंटोमोफैगी, या कीड़े के भोजन की एक खराब प्रतिष्ठा है। हम इसे प्राप्त करते हैं - यहां तक ​​कि 400 से अधिक लोगों के सर्वेक्षण के परिणामों में पाया गया कि कीड़े खाने की सबसे बड़ी चिंता बस थी, "यह मुझे बाहर सकल करता है।"

लेकिन क्या होगा अगर भोजन के रूप में कीड़े को गले लगाना दुनिया को एक बेहतर जगह बनाने की दिशा में एक कदम है? क्या ज्ञान की शक्ति है - यह जानकर कि यह उत्पाद आपके आहार को बदल सकता है तथा मदर नेचर को सकारात्मक रूप से प्रभावित करते हैं - अपने दिमाग को बदलने के लिए पर्याप्त?

वही सर्वे कहता है हां। उन्होंने पाया कि प्रतिभागियों ने एन्टोमोफैगी के बारे में अधिक जानने के बाद, अधिकांश खाने के लिए खुले थे, तब और जब इसे आटे के रूप में प्रस्तुत किया गया। "

मैंने एक बार क्रिकेट के आटे पर आधारित पास्ता डिश खाने की कोशिश की, और यह नियमित रूप से पास्ता की तुलना में बिल्कुल अलग नहीं था। थोड़ा ग्रिटियर बनावट था, लेकिन पूरे गेहूं पास्ता से बहुत अलग नहीं था।

फिर भी, उपभोक्ताओं की यह शुरुआती अनिच्छा बताती है कि क्यों कई कंपनियाँ कीट खाद्य पदार्थों को पाउडर, आटा, या स्नैक बार के रूप में पुन: प्रस्तुत कर रही हैं - और विशेष रूप से क्रिकेट का आटा, या क्रिकेट का आटा, उभरते सितारों में से एक है।

क्रिकेट के आटे का पोषण मूल्य क्या है?

जमीनी क्रिकेटर, क्रिकेट के आटे से बना - या अधिक सटीक, पाउडर - प्रोटीन में बहुत अधिक है। वास्तव में, अनुसंधान से पता चलता है कि क्रिकेट प्रोटीन त्वचा रहित चिकन स्तन के प्रोटीन के बराबर है। क्योंकि प्रति क्रीक 58 से 65 प्रतिशत प्रोटीन होता है। रसोई प्रेमियों के लिए फिटनेस प्रेमियों के लिए, यह प्रोटीन गणना कसरत के स्नैक्स को बढ़ाने के लिए या औसत सफेद-आटे के नुस्खा से परे व्यवहार के लिए एक महत्वपूर्ण घटक है।

इसके अलावा, यह विटामिन और खनिजों के साथ पैक किया जाता है।

इसमें ऊर्जा-वर्धक विटामिन बी -12 की तुलनात्मक मात्रा 24 माइक्रोग्राम प्रति 100 ग्राम होती है। यह सैल्मन जितना होता है। पालक के रूप में राशि से अधिक - क्रिकेट आटे में भी आवश्यक खनिज लोहा 6 से 11 मिलीग्राम प्रति 100 ग्राम होता है। प्रारंभिक कोशिकीय शोध यह भी कहते हैं कि हमारे शरीर खनिजों को अवशोषित करते हैं, जैसे कि लोहे को, जब आसानी से गोमांस के विपरीत वितरित किया जाता है।

क्रिकेट का आटा है

• विटामिन बी 12
• पोटैशियम
• कैल्शियम
• लोहा
• मैग्नीशियम
• सेलेनियम
• प्रोटीन
• वसायुक्त अम्ल

हालांकि काल्पनिक के साथ पर्याप्त है। आप शायद सोच रहे हैं कि "यह कैसे होता है।" स्वाद? " आखिरकार, स्वाद एक बहुत बड़ा कारक है, जिसे लोग खाने के रूप में या किसी भी भोजन के रूप में देखते हैं।

क्रिकेट के आटे का स्वाद कैसा होता है?

हालांकि कई लोग यह मानते हैं कि क्रिट्स ने ग्रॉस का स्वाद चख लिया है, फिर भी उन्होंने इसकी कोशिश नहीं की। लोग क्रिकेट के आटे की फ्लेवर प्रोफाइल को हल्के फुल्के और उम्मीद से ज्यादा सुखद बताते हैं। क्रिकेट का आटा एक सूक्ष्म मिट्टी का स्वाद भी प्रदान करता है जो आसानी से संसाधित होने पर अन्य अवयवों और स्वादों के साथ खुद को छिपाने लगता है। पास्ता की डिश मैंने बिल्कुल अलग नहीं खाई, खासकर जब इसे सॉस के साथ मिलाया गया।

क्रिकेट-आधारित खाद्य पदार्थ खाने के लिए वास्तविक समय की प्रतिक्रियाओं के लिए, नीचे दिए गए बज़फ़ीड वीडियो पर एक नज़र डालें। प्रतिभागियों को क्रिकेट प्रोटीन बार खाने के लिए प्रेरित किया गया था, लेकिन वास्तव में काफी कम लोगों ने नियमित रूप से क्रिकेट प्रोटीन बार पसंद किया।

कीट आधारित खाद्य पदार्थों के लिए धक्का क्यों?

संयुक्त राष्ट्र (एफएओ) के खाद्य और कृषि संगठन "विशाल क्षमता" का हवाला देते हैं जो कि खाद्य सुरक्षा के मुद्दों को सकारात्मक रूप से प्रभावित करने के लिए कीड़े हैं।

यहाँ कुछ उदाहरण हैं:

• कुछ कीड़े प्रसंस्करण में अत्यधिक कुशल हैं जो वे खाते हैं। उदाहरण के लिए, क्रिकेट भोजन के 2 किलोग्राम (किलो) खा सकते हैं और इसे अपने शरीर के वजन के 1 किलोग्राम में बदल सकते हैं। गायों और अन्य पशुधन की तुलना में, यह एक महान टर्नओवर दर है।
• कीट कम ग्रीनहाउस गैसों का उत्पादन करते हैं और मवेशियों की तुलना में काफी कम भूमि और पानी की आवश्यकता होती है।
• कई प्रकार के पशुधन की विशिष्ट भौगोलिक आवश्यकताओं के विपरीत, कीड़े दुनिया भर में प्राकृतिक रूप से निवास करते हैं।

ये पर्यावरणीय रुझान गंभीर चिंताएं हैं जिन्हें आहार के माध्यम से प्रोटीन के अधिक स्थायी स्रोतों तक संबोधित किया जा सकता है।

भोजन के रूप में कीड़े कर सकते हैं

• पशु प्रोटीन की बढ़ती लागत को कम करें
• खाद्य असुरक्षा को कम करना
• पर्यावरण को लाभ
• जनसंख्या वृद्धि में मदद
• वैश्विक मध्य वर्ग के बीच प्रोटीन की बढ़ती मांग प्रदान करते हैं

आप क्रिकेट के आटे से क्या बना सकते हैं?

अगर क्रिकेट के आटे ने आपकी रुचि को बढ़ा दिया है, तो वहां बहुत सारे व्यंजनों की कोशिश की जाती है। लेकिन ध्यान दें: क्रिकेट का आटा हमेशा सभी उद्देश्य के आटे के लिए एक सीधा विकल्प नहीं है। यह ग्लूटेन-मुक्त है, जिसके परिणामस्वरूप घने, गंभीर रूप से प्रयोग हो सकते हैं। आपके उपचारों का परिणाम ब्रांड पर निर्भर करेगा, यह वास्तव में क्रिकेट आटा, और अन्य अवयवों में से कितना है।

उस ने कहा, यदि आप प्रयोग करने के लिए तैयार हैं, तो इन व्यंजनों को बुकमार्क क्यों न करें?

केले की रोटी

इस चॉकलेट एस्प्रेसो केला ब्रेड रेसिपी के साथ सड़ने का बहाना खोजें जिसमें क्रिकेट के आटे का पोषक तत्व शामिल है। केवल 10 मिनट के प्रेप समय के साथ, यह मित्र और परिवार को कीड़े खाने के विचार से परिचित कराने का एक अच्छा तरीका है।

पेनकेक्स

अपने आप को सुबह-सुबह शुरू करें, अपने आप को स्वादिष्ट पेनकेक्स में क्रिकेट-प्रोटीन बूस्ट देकर। यह एक सरल, त्वरित नुस्खा है जो लस मुक्त और गंभीरता से स्वादिष्ट है।

प्रोटीन काटता है

आपको और आपके बच्चों को उर्जावान बनाए रखने के लिए एक स्वस्थ नाश्ते की आवश्यकता है? ये नो-बेक स्नैक्स बनाने में आसान होते हैं, जिन्हें क्रिकेट प्रोटीन के साथ पैक किया जाता है, और अखरोट से एलर्जी वाले लोगों के लिए बहुत अच्छा है।

अनानास केला स्मूदी

यहां तक ​​कि अगर आपको सुबह में एक अच्छा भोजन एक साथ डालना मुश्किल लगता है, तो आपके पास शायद पर्याप्त समय है कि आप कुछ सामग्रियों को ब्लेंडर में फेंक दें और एक स्मूथी बनाएं। यह अनानास केला स्मूदी में आपको ऑफिस या जिम के लिए आवश्यक ऊर्जा देने के लिए पर्याप्त क्रिकेट-प्रोटीन पाउडर होता है।

क्रिकेट के आटे की कीमत कितनी है?

बढ़ती मांग और सीमित आपूर्ति के कारण वर्तमान में क्रिकेट के आटे की कीमत अधिक है। लेकिन जब आप इसके पाक उपयोग, पोषण संबंधी लाभों और पर्यावरणीय प्रभाव के लचीलेपन पर विचार करते हैं, तो इस बात का कोई कारण नहीं है कि क्रिकेट के आटे की खरीदारी की सूची में एक नियमित विशेषता क्यों न हो।

क्रिकेट का आटा खरीदें

• एक्सो क्रिकेट फ्लोर प्रोटीन बार्स, कोको नट, अमेज़न पर $ 35.17 के लिए 12 टुकड़े
• ईकोएट क्रिकेट आटा प्रोटीन, अमेज़ॅन पर $ 14 के लिए 100 जी
• अमेज़ॅन पर लिथिक 100% क्रिकेट का आटा, $ 33.24 के लिए 1 पौंड
• अमेज़ॅन पर $ 16.95 के लिए ऑल पर्पज क्रिकेट बेकिंग आटा, 454 ग्राम

क्या क्रिकेट का आटा वास्तव में भोजन का भविष्य है?

किसी भी उभरते उद्योग के साथ, क्रिकेट के आटे की पूरी तस्वीर अभी तक अच्छी तरह से परिभाषित नहीं है। कुछ वास्तव में कितने कुशल कीड़े पोषण में फ़ीड को परिवर्तित करने में हैं, और उत्पादन मॉडल को वैश्विक स्तर पर स्केल करने में मुद्दे मौजूद हैं। और शायद समस्या दृश्य है।

बीटल्स, कैटरपिलर, चींटियों, टिड्डों और क्रिकेटरों को तब तक Instagrammable नहीं किया जाता है जब तक कि आप उन्हें छुट्टी के समय सड़क के बाजारों में लाठी पर नहीं पा रहे हैं। बहुत से दोस्त या तो किसी को अपने दांतों से क्रिकेट के पंख उठाते हुए "पसंद" करने वाले नहीं हैं।

लेकिन डबल पोषक तत्वों और प्रोटीन के साथ एक स्वादिष्ट कुकी के रूप में, थोड़ी चॉकलेट, और पृथ्वी के लिए अपने प्यार के बारे में एक कैप्शन? यह काम कर सकता है।