धीरे-धीरे खाने के 5 फायदे

विषय

• 1. वजन कम होना
• 2. पाचन में सुधार करता है
• 3. तृप्ति की भावना को बढ़ाता है
• 4. द्रव का सेवन कम करता है
• 5. खाने का स्वाद बढ़ाता है
• अधिक धीरे-धीरे कैसे खाएं

धीरे-धीरे भोजन करने से आपका वजन कम होता है क्योंकि आपके मस्तिष्क तक पहुंचने के लिए तृप्ति की भावना के लिए समय है, यह दर्शाता है कि आपका पेट भरा हुआ है और खाने से रुकने का समय है।

इसके अलावा, जितना अधिक बार आप भोजन के छोटे हिस्से को चबाते और निगलते हैं, उतना ही उत्तेजना को आंत में स्थानांतरित करने के लिए भेजा जाता है, जिससे कब्ज की प्रवृत्ति कम हो जाती है और पाचन में भी सुधार होता है।

हालांकि, धीरे-धीरे खाने के अन्य लाभ भी हैं। मुख्य लोगों की एक सूची है:

1. वजन कम होना

वजन कम होता है क्योंकि, जब धीरे-धीरे भोजन किया जाता है, तो पेट से मस्तिष्क को भेजे जाने वाले संकेत, यह इंगित करने के लिए कि यह पहले से ही भरा हुआ है, भोजन की 2 प्लेटें खाने से पहले आने का समय है।

उपवास करते समय, यह अब नहीं होता है और इसलिए, आप तृप्ति आने तक अधिक भोजन और कैलोरी खाते हैं।

2. पाचन में सुधार करता है

भोजन को अच्छी तरह से चबाने से पाचन प्रक्रिया सुगम हो जाती है, क्योंकि भोजन को बेहतर तरीके से पीसने के अलावा, यह लार उत्पादन को भी बढ़ाता है, जिससे गैस्ट्रिक एसिड की क्रिया में आसानी होती है। जब ऐसा होता है, तो भोजन कम समय के लिए पेट में रहता है और ईर्ष्या, गैस्ट्रेटिस या भाटा के लक्षणों को नियंत्रित करना भी संभव है।

3. तृप्ति की भावना को बढ़ाता है

अधिक मात्रा में भोजन के सेवन के पक्ष में भोजन करने की आदत, स्वाद की कलियों के साथ भोजन के संपर्क को भी कम करती है, जो स्वाद की धारणा और मस्तिष्क को संतुष्टि और तृप्ति के संदेश के उत्सर्जन के लिए जिम्मेदार हैं। ।

इसके विपरीत, धीरे-धीरे खाने से आप अधिक आसानी से भोजन का स्वाद ले सकते हैं, जिससे कृत्रिम स्वादों और प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों की आपकी लत भी कम हो जाती है।

4. द्रव का सेवन कम करता है

भोजन में तरल पदार्थों की खपत को कम करने से भी कैलोरी को कम करने में मदद मिल सकती है, खासकर जब यह कई पेय जैसे शीतल पेय, औद्योगिक या प्राकृतिक रस के साथ पीने की बात आती है।

लेकिन जब भी पानी की बात आती है, तो 1 कप (250 मिलीलीटर) से अधिक पीने से पाचन की दक्षता कम हो सकती है और प्रत्येक भोजन के बाद भारी पेट महसूस करने की आवश्यकता हो सकती है। यह अगले भोजन के कारण पेट में "वजन" को अधिक पानी, कैलोरी तरल या अधिक भोजन के साथ दोहराने की कोशिश कर सकता है, जिससे वजन बढ़ जाता है।

5. खाने का स्वाद बढ़ाता है

भोजन को देखते हुए, इसे सूंघने और खाने के लिए पर्याप्त समय लेने से तनाव को कम करने और भोजन के समय आराम करने में मदद मिलती है, जिससे आप भोजन के स्वाद का आनंद ले सकते हैं और खाने का आनंद ले सकते हैं।

अधिक धीरे-धीरे कैसे खाएं

अधिक धीरे-धीरे खाने में सक्षम होने के लिए, किसी को मेज पर बैठे खाने की कोशिश करनी चाहिए, सोफे या बिस्तर से परहेज करना चाहिए, भोजन के दौरान टेलीविजन के उपयोग से बचना चाहिए, हमेशा अपने हाथों का उपयोग करने के बजाय खाने के लिए कटलरी का उपयोग करना चाहिए और स्टार्टर के रूप में सलाद का सेवन करना चाहिए या गर्म सूप।

अब इस वीडियो को देखें और जानें कि बिना चर्बी के आप क्या खा सकते हैं: