उच्च कोलेस्ट्रॉल: क्या खाएं और क्या न खाएं

विषय

• उच्च कोलेस्ट्रॉल के मामले में क्या बचें
• खाना कैसा होना चाहिए
• मुख्य कारण
• गर्भावस्था में उच्च कोलेस्ट्रॉल
• संभावित परिणाम
• इलाज कैसे किया जाता है

उच्च कोलेस्ट्रॉल के लिए आहार वसायुक्त खाद्य पदार्थों, प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों और चीनी में कम होना चाहिए, क्योंकि ये खाद्य पदार्थ जहाजों में वसा के संचय का पक्ष लेते हैं। इस प्रकार, यह महत्वपूर्ण है कि व्यक्ति फाइबर, फलों और सब्जियों से भरपूर खाद्य पदार्थों को प्राथमिकता दे।

कुल कोलेस्ट्रॉल को सामान्य सीमा से बाहर माना जाता है जब यह 190 मिलीग्राम / डीएल और / या के बराबर होता है या जब पुरुषों और महिलाओं के लिए अच्छा कोलेस्ट्रॉल (एचडीएल) 40 मिलीग्राम / डीएल से नीचे होता है.

उच्च कोलेस्ट्रॉल के कारण रक्त वाहिकाओं की दीवारों पर वसा जमा हो जाती है और समय के साथ, शरीर के महत्वपूर्ण हिस्सों में रक्त का प्रवाह कम हो सकता है, जैसे कि मस्तिष्क, हृदय और गुर्दे। इसके अलावा, पोत का पालन करने वाले ये छोटे एथेरोमेटस सजीले टुकड़े अंततः ढीले आ सकते हैं और घनास्त्रता या यहां तक ​​कि एक स्ट्रोक का कारण बन सकते हैं।

उच्च कोलेस्ट्रॉल के मामले में क्या बचें

उच्च कोलेस्ट्रॉल के मामले में, भोजन पर ध्यान देना और निम्नलिखित खाद्य पदार्थों से बचना महत्वपूर्ण है:

• तला हुआ;
• बहुत मसालेदार उत्पाद;
• उदाहरण के लिए, वनस्पति वसा या ताड़ के तेल जैसे कुछ प्रकार के वसा के साथ तैयार;
• मक्खन या मार्जरीन;
• छिछोरा आदमी;
• फास्ट फूड;
• लाल मांस;
• मादक पेय
• बहुत मीठा खाना।

ये खाद्य पदार्थ वसा में उच्च होते हैं, जो रक्त वाहिकाओं के अंदर एथेरोस्क्लोरोटिक सजीले टुकड़े के निर्माण का पक्ष लेते हैं, जिसके गंभीर स्वास्थ्य परिणाम हो सकते हैं।

निम्नलिखित वीडियो में कोलेस्ट्रॉल के कारण आपको क्या नहीं खाना चाहिए, इसके बारे में और जानें:

खाना कैसा होना चाहिए

उच्च कोलेस्ट्रॉल के मामले में, भोजन में कोलेस्ट्रॉल के स्तर को विनियमित करने का लक्ष्य होना चाहिए, और यह सिफारिश की जाती है कि आहार में विटामिन और खनिजों से भरपूर खाद्य पदार्थों से बना हो, जिसमें वसा की कम मात्रा होती है।

इस प्रकार, अपने दैनिक आहार में लहसुन, प्याज, बैंगन, नारियल पानी, आटिचोक, अलसी, पिस्ता, काली चाय, मछली, दूध और बादाम जैसे खाद्य पदार्थ होना महत्वपूर्ण है, उदाहरण के लिए, क्योंकि वे कोलेस्ट्रॉल के स्तर को नियंत्रित करते हैं। एक उदाहरण देखें कोलेस्ट्रॉल कम करने वाला मेनू।

मुख्य कारण

उच्च कोलेस्ट्रॉल मुख्य रूप से उच्च वसा वाले आहार और गतिहीन जीवन शैली के परिणामस्वरूप होता है, क्योंकि ये स्थितियां नसों के अंदर वसा के संचय का पक्ष लेती हैं, जिससे हृदय संबंधी जटिलताओं का खतरा बढ़ जाता है।

इसके अलावा, कोलेस्ट्रॉल में वृद्धि शराब के सेवन, अनुपचारित मधुमेह और हार्मोनल बीमारियों के परिणामस्वरूप हो सकती है। उच्च कोलेस्ट्रॉल के अन्य कारणों के बारे में जानें।

गर्भावस्था में उच्च कोलेस्ट्रॉल

गर्भावस्था में कोलेस्ट्रॉल का बढ़ना सामान्य है, हालाँकि नियमित रूप से अपने स्तर की जाँच करना ज़रूरी है ताकि बहुत अधिक वृद्धि न हो। गर्भावस्था में कोलेस्ट्रॉल के स्तर को नियंत्रित करने के लिए, केवल खाने की आदतों में बदलाव की सिफारिश की जाती है, कम वसा वाले खाद्य पदार्थों को प्राथमिकता दी जाती है, इसके अलावा हल्की शारीरिक गतिविधियों का अभ्यास करना, जैसे कि चलना।

यदि गर्भवती महिला को गर्भावस्था से पहले उच्च कोलेस्ट्रॉल का पता चला है, तो उसके आहार के साथ और भी अधिक सावधान रहना जरूरी है, जो फाइबर और विटामिन सी से भरपूर होना चाहिए।

संभावित परिणाम

उच्च कोलेस्ट्रॉल हृदय रोगों के विकास का कारण बन सकता है, जैसे कि धमनियों का "दबाना", एथेरोस्क्लेरोसिस, थ्रोम्बी का गठन और एम्बोली का विमोचन। जैसा कि उसके पास कोई लक्षण नहीं है, व्यक्ति को उच्च कोलेस्ट्रॉल के स्तर के कारण शुरू होने वाले थ्रोम्बस के कारण दिल का दौरा पड़ सकता है।

इन जोखिमों को कम करने के लिए, यह सिफारिश की जाती है कि कोलेस्ट्रॉल का इलाज जल्द से जल्द शुरू किया जाए।

इलाज कैसे किया जाता है

उच्च कोलेस्ट्रॉल का उपचार घर पर और प्राकृतिक तरीके से किया जा सकता है और यह मुख्य रूप से खाने की आदतों को बदलने के द्वारा किया जाता है, और व्यक्ति को फल, सब्जियों, सब्जियों और लीन मीट, जैसे मछली और चिकन से भरपूर आहार में निवेश करना चाहिए, उदाहरण।

सप्ताह में 3 बार शारीरिक गतिविधि का अभ्यास करना उच्च कोलेस्ट्रॉल के उपचार में भी महत्वपूर्ण है, क्योंकि यह आपको वजन कम करने और इस संचित वसा को खर्च करने, स्वाभाविक रूप से कोलेस्ट्रॉल कम करने और हृदय रोग के जोखिम को कम करने में मदद करता है। वांछित प्रभाव रखने के लिए, यह सिफारिश की जाती है कि गतिविधि को लगभग 40 मिनट के लिए सप्ताह में कम से कम 3 बार अभ्यास किया जाए।

जब कोलेस्ट्रॉल के स्तर में सुधार नहीं होता है, तो हृदय रोग विशेषज्ञ कुछ दवाओं के उपयोग की सिफारिश कर सकते हैं जो कोलेस्ट्रॉल को कम करने या इसके अवशोषण को कम करने के लिए कार्य कर सकते हैं। कोलेस्ट्रॉल कम करने वाली दवाओं की सूची देखें।

नीचे दिए गए वीडियो देखें और जानें कि कोलेस्ट्रॉल को कैसे नियंत्रित रखें: