चॉकलेट रक्तचाप को कम करता है
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डार्क चॉकलेट खाने से लो ब्लड प्रेशर में मदद मिल सकती है क्योंकि डार्क चॉकलेट में कोकोआ में फ्लेवोनॉइड्स होते हैं, जो एंटीऑक्सिडेंट होते हैं जो शरीर को नाइट्रिक ऑक्साइड नामक पदार्थ का उत्पादन करने में मदद करते हैं, जिससे रक्त वाहिकाओं को आराम मिलता है जिससे रक्त वाहिकाओं द्वारा रक्त बेहतर तरीके से प्रवाहित होता है, जो होगा निम्न उच्च रक्तचाप।
डार्क चॉकलेट वह है जिसमें 65 से 80% कोको होता है और इसके अलावा, इसमें चीनी और वसा कम होता है, यही कारण है कि यह अधिक स्वास्थ्य लाभ लाता है। एक दिन में 6 ग्राम डार्क चॉकलेट का सेवन करने की सिफारिश की जाती है, जो भोजन के बाद अधिमानतः इस चॉकलेट के एक वर्ग से मेल खाती है।
डार्क चॉकलेट के अन्य लाभ केंद्रीय तंत्रिका तंत्र को उत्तेजित कर सकते हैं, अधिक सतर्क हो सकते हैं, और सेरोटोनिन की रिहाई को बढ़ाने में मदद करते हैं, जो एक हार्मोन है जो कल्याण की भावना देने में मदद करता है।
चॉकलेट पोषण संबंधी जानकारी
| अवयव | प्रति 100 ग्राम चॉकलेट की मात्रा |
| ऊर्जा | 546 कैलोरी |
| प्रोटीन | 4.9 ग्राम |
| वसा | 31 ग्रा |
| कार्बोहाइड्रेट | 61 ग्रा |
| रेशे | 7 जी |
| कैफीन | 43 मिग्रा |
चॉकलेट एक ऐसा खाद्य पदार्थ है जिसका स्वास्थ्य लाभ केवल तभी किया जाता है जब इसका सेवन अनुशंसित मात्रा में किया जाए, क्योंकि अधिक मात्रा में सेवन करने पर यह स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचा सकता है क्योंकि इसमें कई कैलोरी और वसा होते हैं।
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