क्या उपवास फ्लू या सामान्य सर्दी से लड़ सकता है?
विषय
- उपवास क्या है?
- उपवास आपके इम्यून सिस्टम को कैसे प्रभावित करता है?
- क्यों उपवास कर सकते हैं आप सर्दी या फ्लू से उबरने में मदद करें
- उपवास और अन्य रोग
- कुछ खाद्य पदार्थ खाने से बहुत लाभ हो सकता है
- ठंड के लक्षणों से लड़ने के लिए सर्वश्रेष्ठ खाद्य पदार्थ
- फ्लू के लक्षणों से लड़ने के लिए सर्वश्रेष्ठ खाद्य पदार्थ
- कॉमन कोल्ड या फ्लू से बचाव के लिए बेस्ट फूड्स
- क्या आपको बीमार होना चाहिए?
आपने कहावत सुनी होगी - "जुकाम खिलाओ, बुखार कम करो।" वाक्यांश का तात्पर्य है जब आपके पास सर्दी हो, और बुखार होने पर उपवास करना।
कुछ का दावा है कि संक्रमण के दौरान भोजन से परहेज करने से आपके शरीर को ठीक करने में मदद मिलती है।
दूसरों का कहना है कि खाने से आपके शरीर को वह ईंधन मिलता है जो उसे जल्दी से ठीक करने के लिए चाहिए।
यह लेख इस बात की पड़ताल करता है कि उपवास से फ्लू या सामान्य जुकाम से कोई लाभ होता है या नहीं।
उपवास क्या है?
उपवास को भोजन, पेय या दोनों समय से संयम के रूप में परिभाषित किया जाता है।
कई प्रकार के उपवास मौजूद हैं, जिनमें से सबसे आम शामिल हैं:
- पूर्ण उपवास: आम तौर पर थोड़े समय के लिए खाने या पीने के लिए आमंत्रित नहीं किया जाता है।
- पानी उपवास: पानी के सेवन की अनुमति देता है, लेकिन कुछ और नहीं।
- रस उपवास: रस सफाई या रस detoxing के रूप में भी जाना जाता है, और आमतौर पर फल और सब्जी के रस का अनन्य सेवन शामिल है।
- रुक - रुक कर उपवास: यह खाने का पैटर्न खाने की अवधि और उपवास की अवधि के बीच चक्र है, जो 24 घंटे तक रह सकता है।
उपवास करने के कई तरीके हैं और प्रत्येक का खाद्य पदार्थों और पेय पदार्थों के सेवन को प्रतिबंधित करने का अपना तरीका है।
उपवास आपके इम्यून सिस्टम को कैसे प्रभावित करता है?
उपवास आपके शरीर को सामान्य कार्य को बनाए रखने के लिए अपनी ऊर्जा भंडार पर भरोसा करने के लिए मजबूर करता है।
आपके शरीर की पसंद का पहला स्टोर ग्लूकोज है, जो ज्यादातर आपके जिगर और मांसपेशियों में ग्लाइकोजन के रूप में पाया जाता है।
एक बार जब आपका ग्लाइकोजन कम हो जाता है, जो आमतौर पर 24-48 घंटों के बाद होता है, तो आपका शरीर ऊर्जा के लिए एमिनो एसिड और वसा का उपयोग करना शुरू कर देता है ()।
ईंधन स्रोत के रूप में वसा की बड़ी मात्रा का उपयोग किटोन नामक उत्पादों द्वारा किया जाता है, जिसे आपके शरीर और मस्तिष्क ऊर्जा के स्रोत के रूप में उपयोग कर सकते हैं ()।
दिलचस्प बात यह है कि प्रतिरक्षा प्रणाली को लाभ पहुंचाने के लिए एक विशेष कीटोन - बीटा-हाइड्रॉक्सीब्युटिरेट (BHB) का अवलोकन किया गया।
वास्तव में, येल स्कूल ऑफ मेडिसिन के शोधकर्ताओं ने देखा कि 2 दिनों के उपवास के बाद आपको शरीर में ऐसी मात्रा में बीएचबी में मानव प्रतिरक्षा कोशिकाओं को उजागर करने की उम्मीद है, जिसके परिणामस्वरूप सूजन कम हो जाती है ()।
इसके अलावा, चूहों और मनुष्यों पर हाल के शोध से पता चला है कि 48-72 घंटों के लिए उपवास भी क्षतिग्रस्त प्रतिरक्षा कोशिकाओं के पुनर्चक्रण को बढ़ावा दे सकता है, जिससे स्वस्थ लोगों के उत्थान की अनुमति मिलती है ()।
यह उल्लेख करना महत्वपूर्ण है कि प्रतिरक्षा प्रणाली को प्रभावित करने वाले उपवास के सटीक तरीके अभी तक पूरी तरह से समझ में नहीं आए हैं। अधिक अध्ययन की आवश्यकता है।
जमीनी स्तर:उपवास की छोटी अवधि प्रतिरक्षा सेल रीसाइक्लिंग को बढ़ावा देने और भड़काऊ प्रतिक्रिया को सीमित करके स्वस्थ प्रतिरक्षा समारोह का समर्थन कर सकती है।
क्यों उपवास कर सकते हैं आप सर्दी या फ्लू से उबरने में मदद करें
सामान्य सर्दी और फ्लू जैसे लक्षण वायरस या बैक्टीरिया के कारण हो सकते हैं।
पूरी तरह से स्पष्ट, ठंडा और फ्लू होना संक्रमण शुरू में वायरस, विशेष रूप से राइनोवायरस और इन्फ्लूएंजा वायरस के कारण होते हैं।
हालांकि, इन वायरस से संक्रमित होने से बैक्टीरिया के खिलाफ आपकी रक्षा कम हो जाती है, साथ ही साथ एक जीवाणु संक्रमण विकसित होने की संभावना बढ़ जाती है, जिसके लक्षण अक्सर आपके शुरुआती लोगों के समान होते हैं।
दिलचस्प बात यह है कि इस विचार का समर्थन करने के लिए शोध है कि किसी बीमारी के पहले कुछ दिनों के दौरान आपको भूख की कमी अक्सर महसूस होती है जो संक्रमण से लड़ने के लिए आपके शरीर का प्राकृतिक अनुकूलन है ()।
नीचे तीन परिकल्पनाएं दी गई हैं जो यह समझाने का प्रयास करती हैं कि यह सच क्यों हो सकता है।
- एक विकासवादी दृष्टिकोण से, भूख की कमी भोजन खोजने की आवश्यकता को समाप्त करती है। यह ऊर्जा बचाता है, गर्मी के नुकसान को कम करता है और अनिवार्य रूप से शरीर को संक्रमण से लड़ने पर पूरी तरह से ध्यान केंद्रित करने की अनुमति देता है ()।
- खाने से परहेज करने से पोषक तत्वों, जैसे कि लोहा और जस्ता की आपूर्ति सीमित हो जाती है, जिससे संक्रमित एजेंट को बढ़ने और फैलने () की आवश्यकता होती है।
- एक संक्रमण के साथ भूख की कमी अक्सर आपके शरीर को सेल एपोप्टोसिस () के रूप में जाना जाने वाली प्रक्रिया के माध्यम से संक्रमित कोशिकाओं को हटाने के लिए प्रोत्साहित करने का एक तरीका है।
इस अध्ययन ने सुझाव दिया कि उपवास बैक्टीरिया के संक्रमण से चिकित्सा को बढ़ावा दे सकता है, जबकि भोजन खाना वायरल संक्रमण () से लड़ने का एक बेहतर तरीका हो सकता है।
जीवाणु संक्रमण के साथ चूहों में एक पिछला प्रयोग इसका समर्थन करता है। चूहे जिन्हें बल खिलाया गया था, उन्हें भूख () के अनुसार खाने की अनुमति वाले चूहों की तुलना में जीवित रहने की संभावना कम थी।
अब तक के सभी अध्ययन इस बात से सहमत प्रतीत होते हैं कि उपवास के लाभकारी प्रभाव संक्रमण के तीव्र चरण तक सीमित हैं - आमतौर पर सिर्फ कुछ दिनों तक।
हालांकि, वर्तमान में कोई मानव अध्ययन नहीं कर रहा है कि उपवास या खाने से वास्तविक दुनिया में सामान्य सर्दी या फ्लू पर कोई प्रभाव पड़ता है या नहीं।
जमीनी स्तर:कई परिकल्पना यह समझाने का प्रयास करती है कि उपवास चिकित्सा को बढ़ावा देने में कैसे मदद कर सकता है, लेकिन मनुष्यों में प्रभावों की पुष्टि करने के लिए अधिक शोध की आवश्यकता है।
उपवास और अन्य रोग
संक्रमण के खिलाफ संभावित लाभों के अलावा, उपवास निम्नलिखित चिकित्सा स्थितियों के साथ भी मदद कर सकता है:
- मधुमेह प्रकार 2: आंतरायिक उपवास का कुछ व्यक्तियों (,) के लिए इंसुलिन प्रतिरोध और रक्त शर्करा के स्तर पर सकारात्मक प्रभाव पड़ सकता है।
- ऑक्सीडेटिव तनाव: आंतरायिक उपवास ऑक्सीडेटिव तनाव और सूजन (,) को सीमित करके बीमारी को रोकने में मदद कर सकता है।
- दिल दिमाग: आंतरायिक उपवास हृदय रोग के जोखिम को कम कर सकता है जैसे शरीर का वजन, कुल कोलेस्ट्रॉल, रक्तचाप और ट्राइग्लिसराइड्स (, 16)।
- मस्तिष्क स्वास्थ्य: पशु और मानव अध्ययनों से पता चलता है कि उपवास अल्जाइमर, पार्किंसंस और हंटिंगटन रोग (,) जैसे न्यूरोडीजेनेरेटिव रोगों से रक्षा कर सकता है।
- कैंसर: उपवास की छोटी अवधि केमोथेरेपी क्षति के खिलाफ कैंसर रोगियों की रक्षा कर सकती है और उपचार प्रभावशीलता (,) बढ़ा सकती है।
इस प्रकार, उपर्युक्त स्वास्थ्य लाभ में से कुछ उपवास के कारण वजन घटाने के कारण हो सकते हैं, जैसा कि स्वयं उपवास () के विपरीत है।
जमीनी स्तर:प्रत्यक्ष या अप्रत्यक्ष रूप से, उपवास कई चिकित्सा स्थितियों को सकारात्मक रूप से प्रभावित कर सकता है।
कुछ खाद्य पदार्थ खाने से बहुत लाभ हो सकता है
अब तक, केवल सीमित सबूत हैं कि उपवास आम सर्दी या फ्लू में सुधार करता है।
दूसरी ओर, कई अध्ययनों से पता चलता है कि कुछ खाद्य पदार्थ खाने से सर्दी और फ्लू के लक्षणों में सुधार हो सकता है।
ठंड के लक्षणों से लड़ने के लिए सर्वश्रेष्ठ खाद्य पदार्थ
गर्म तरल पदार्थ, जैसे सूप, कैलोरी और पानी दोनों प्रदान करते हैं। उन्हें भीड़ () को कम करने के लिए भी दिखाया गया है।कुछ लोग रिपोर्ट करते हैं कि डेयरी खाने से श्लेष्म गाढ़ा हो जाता है, जिससे भीड़ में वृद्धि होती है। हालांकि, इसके लिए सबूत सख्ती से महत्वपूर्ण है।
दूसरी ओर, पर्याप्त मात्रा में पीने से बलगम अधिक तरल हो जाता है, जिससे इसे साफ करना आसान हो जाता है। इसलिए अच्छी तरह से हाइड्रेटेड रहना सुनिश्चित करें।
अंत में, विटामिन सी में उच्च खाद्य पदार्थ, जैसे संतरे, आम, पपीता, जामुन और कैंटालूप, लक्षणों की गंभीरता को कम करने में भी मदद कर सकते हैं ()।
जमीनी स्तर:ठंड के दौरान उपभोग करने वाले सर्वोत्तम खाद्य पदार्थों और तरल पदार्थों में सूप, गर्म पेय पदार्थ और विटामिन सी से भरपूर खाद्य पदार्थ शामिल हैं।
फ्लू के लक्षणों से लड़ने के लिए सर्वश्रेष्ठ खाद्य पदार्थ
जब फ्लू से जुड़े पेट के लक्षणों को कम करने की कोशिश की जाती है, तो यह आसानी से पचने वाले खाद्य पदार्थों से चिपक जाता है।उदाहरणों में विशेष रूप से फल या स्टार्च जैसे चावल या आलू जैसे स्पष्ट सूप शोरबा या भोजन शामिल हैं।
एक परेशान पेट को कम करने के लिए, चिड़चिड़ापन, जैसे कैफीन और अम्लीय या मसालेदार भोजन से दूर रहने की कोशिश करें। अत्यधिक वसायुक्त खाद्य पदार्थों से बचने पर भी विचार करें, जो पचने में अधिक समय लेते हैं।
यदि आप मिचली महसूस कर रहे हैं, तो अपने आहार (,) में कुछ अदरक को शामिल करने का प्रयास करें।
अंत में, हाइड्रेटेड रहना सुनिश्चित करें। अपने तरल पदार्थों में एक चुटकी नमक जोड़ने से पसीने, उल्टी या दस्त के माध्यम से खोए गए कुछ इलेक्ट्रोलाइट को फिर से भरने में मदद मिलेगी।
जमीनी स्तर:फ्लू होने पर ब्लैंड और आसानी से पचने वाले खाद्य पदार्थ सबसे अच्छे होते हैं। बहुत सारे तरल पदार्थ पीना महत्वपूर्ण है, और अदरक जोड़ने से मतली को कम करने में मदद मिल सकती है।
कॉमन कोल्ड या फ्लू से बचाव के लिए बेस्ट फूड्स
हैरानी की बात है, आपका पाचन तंत्र आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली () के 70% से अधिक बनाता है।यह काफी हद तक लाभकारी बैक्टीरिया की बड़ी मात्रा के कारण है जो वहां रहते हैं, जिन्हें प्रोबायोटिक्स द्वारा प्रबलित किया जा सकता है।
प्रोबायोटिक्स हानिकारक बैक्टीरिया को आपकी आंतों पर ले जाने या आपके रक्तप्रवाह में प्रवेश करने से रोकने में मदद करते हैं, प्रभावी रूप से आपको संक्रमण से बचाते हैं।
आप उन्हें प्रोबायोटिक खाद्य पदार्थों में दही जैसे जीवित संस्कृतियों, केफिर, सॉकरोट, किमची, मिसो, टेम्पेह और कोम्बुचा के साथ पा सकते हैं।
यह सुनिश्चित करने के लिए कि ये लाभकारी बैक्टीरिया लगातार बढ़ रहे हैं, प्रीबीओटिक्स, जैसे केला, लहसुन, प्याज और सिंहपर्णी साग से भरपूर आहार का पक्ष लेना सुनिश्चित करें।
लहसुन, एक प्रीबायोटिक होने के अलावा, इसमें संक्रमण को रोकने और सामान्य सर्दी और फ्लू (,) के खिलाफ बचाव को बढ़ावा देने वाले यौगिक शामिल हैं।
अंत में, सुनिश्चित करें कि आप पोषक तत्व-घने, संपूर्ण खाद्य पदार्थ खा रहे हैं।
जमीनी स्तर:प्रीबायोटिक्स, प्रोबायोटिक्स, लहसुन का सेवन और संपूर्ण स्वस्थ आहार लेने से आपको सर्दी या फ्लू को रोकने में मदद मिल सकती है।
क्या आपको बीमार होना चाहिए?
वर्तमान साक्ष्यों के आधार पर, जब आप भूखे हों तो खाना एक अच्छा विचार है।
फिर भी, अपने आप को खाने के लिए मजबूर करने का कोई कारण नहीं है अगर आपको भूख नहीं लगती है।
भले ही आप खाएं या न खाएं, ध्यान रखें कि पर्याप्त तरल पदार्थों का सेवन करें और पर्याप्त आराम करें।
प्रकाशनों
, जीवन चक्र और उपचार
