बकवीट हनी के बारे में सब कुछ जानने की जरूरत है
विषय
- एक प्रकार का अनाज शहद क्या है?
- एक प्रकार का अनाज शहद के क्या लाभ हैं?
- शोध क्या कहता है
- एक प्रकार का अनाज शहद का उपयोग कैसे करें
- तल - रेखा
एक प्रकार का अनाज शहद क्या है?
एक प्रकार का अनाज शहद मधुमक्खियों द्वारा बनाया गया एक अत्यधिक पौष्टिक शहद है जो एक प्रकार का अनाज फूलों से अमृत एकत्र करता है। एक प्रकार का अनाज में छोटे फूल होते हैं, जिसका अर्थ है कि मधुमक्खी जो शहद बनाते हैं उसे पर्याप्त अमृत इकट्ठा करने के लिए अतिरिक्त मेहनत करनी पड़ती है।
एक प्रकार का अनाज अक्सर एक स्थानापन्न विकल्प के रूप में प्रयोग किया जाता है, लेकिन गेहूं के विपरीत, एक अनाज के रूप में एक अनाज नहीं है यह वास्तव में एक प्रकार का फल है जो रब्ब के समान है।
बकव्हीट शहद पारंपरिक शहद की तरह मीठा नहीं है। यह कुछ एंटीऑक्सिडेंट में भी अधिक है, इसलिए यह वास्तव में आपके लिए अन्य प्रकार के शहद से बेहतर हो सकता है। एक प्रकार का अनाज विटामिन में समृद्ध है और एक बहुत ही स्वस्थ भोजन माना जाता है, इसलिए यह समझ में आता है कि एक प्रकार का अनाज से बना शहद भी आपके लिए अच्छा होगा।
गोखरू शहद का रंग गहरे बैंगनी से काले रंग तक हो सकता है। सामान्य तौर पर, यह आपके औसत, एम्बर रंग के शहद जैसा दिखता है जिसमें हल्का लाल रंग होता है। एक प्रकार का अनाज के फूल अक्सर गहरे रंग के होते हैं, जो एक प्रकार का अनाज शहद के समृद्ध रंग की ओर जाता है।
एक प्रकार का अनाज शहद के क्या लाभ हैं?
एक प्रकार का अनाज शहद का प्राथमिक लाभ यह है कि यह शरीर में उपचार को बढ़ावा देता है, प्रतिरक्षा समारोह का समर्थन करता है, और एंटीऑक्सिडेंट को बढ़ाता है। यह भी गले में खराश और खांसी के लिए बहुत अच्छा है। कुछ लोग शहद का इस्तेमाल अपनी त्वचा की देखभाल के आहार के हिस्से के रूप में भी करते हैं। मधुमेह से पीड़ित लोगों के लिए ब्लड शुगर के स्तर को कम रखने में मदद करने के लिए गोखरू शहद भी पाया गया है।
शोध क्या कहता है
कई अध्ययनों में शहद के लाभों को दिखाया गया है। विशेष रूप से गोभी का शहद, कई स्वास्थ्य लाभ के लिए दिखाया गया है, जैसे:
- एंटीऑक्सीडेंट को बढ़ावा देने। एक अध्ययन में पाया गया है कि ब्लैक टी के मिश्रण में एक प्रकार का अनाज शहद पीने से शरीर में एंटीऑक्सिडेंट का स्तर काफी बढ़ जाता है। एक अन्य अध्ययन ने बाजार पर शहद की एक रैंकिंग में एंटीऑक्सिडेंट स्थिति में हिरन का मांस शहद को बहुत अधिक रखा।
- घाव की देखभाल। घावों पर शहद का उपयोग करना फायदेमंद पाया गया है क्योंकि शहद वास्तव में घावों से नमी निकालता है और बैक्टीरिया को खत्म करने में मदद करता है। क्योंकि इसमें बहुत अधिक चीनी और कम पीएच है, शहद घाव में बैक्टीरिया और अन्य रोगाणुओं को बढ़ने से भी रोक सकता है।
- त्वचा की देखभाल। त्वचा की देखभाल के लिए शहद का उपयोग करने के विशिष्ट लाभों पर अधिक शोध की आवश्यकता है। लेकिन सामान्य तौर पर, शहद आपकी त्वचा की रक्षा करने में मदद करता है और इसे चिकना और कोमल रखने के लिए जाना जाता है। शहद-आधारित त्वचा देखभाल उत्पादों के लिए देखें, या अपने इलेक्ट्रिक मिक्सर में नारियल तेल और शहद मिलाकर अपनी त्वचा को मॉइस्चराइज़र बनाएं जब तक कि यह व्हीप्ड क्रीम की तरह न दिखाई दे।
- डीएनए म्यूटेशन को रोकना। कुछ प्रकार के शहद भी कुछ डीएनए म्यूटेशन को उलटने में मदद करने के लिए पाए गए हैं जो बीमारी और कैंसर का कारण बनते हैं।
- कोलेस्ट्रॉल कम करना। गोखरू शहद को रक्त में कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में मदद करने के लिए पाया गया, जो हृदय स्वास्थ्य और यहां तक कि उच्च रक्तचाप को कम करने में मदद कर सकता है।
- सुखदायक खांसी। एक अध्ययन में विशेष रूप से श्वसन संक्रमण के कारण बच्चों में रात की खांसी के लिए एक इलाज के रूप में एक प्रकार का अनाज शहद का उपयोग करने पर देखा गया, जैसे सर्दी। अध्ययन में पाया गया कि ओवर-द-काउंटर खांसी की दवा की तुलना में एक प्रकार का अनाज शहद अधिक प्रभावी था।
एक प्रकार का अनाज शहद का उपयोग कैसे करें
आप एक प्रकार का अनाज शहद का उपयोग कैसे करते हैं यह इस बात पर निर्भर करेगा कि आप क्या इलाज करने की कोशिश कर रहे हैं।
घावों के लिए, आप घाव पर सीधे कच्चे शहद को लागू कर सकते हैं और इसे एक साफ पट्टी के साथ कवर कर सकते हैं।
एक सामान्य स्वास्थ्य पूरक के रूप में, आप शहद को चमचे से कच्चा ले सकते हैं या इसे अपने पसंदीदा भोजन या पेय में मिला सकते हैं। एक प्रकार का अनाज शहद भी आपके भोजन या रेगिस्तान में से किसी के लिए एक महान सभी प्राकृतिक स्वीटनर है। आप इसे दलिया, पेनकेक्स, वफ़ल, स्मूदी या बेक्ड सामान में मिला सकते हैं - संभावनाएं अनंत हैं।
गले में खराश और जुकाम के लिए, आप अकेले शहद निगल सकते हैं या इसे गर्म हर्बल चाय के साथ मिला सकते हैं। ठंड के साथ एक बच्चे का इलाज करने के लिए, अमेरिकन एकेडमी ऑफ फैमिली फिजिशियन निम्नलिखित मात्रा में शहद की एक खुराक की सिफारिश करते हैं:
- बच्चों की उम्र 2 से 5: 2.5 एमएल
- बच्चों की आयु 6 से 11: 5 एमएल है
- बच्चों की उम्र 12 से 18: 10 एमएल है
ध्यान रखें कि किसी भी शहद की तरह एक प्रकार का अनाज शहद 1 वर्ष से कम उम्र के शिशुओं को नहीं दिया जाना चाहिए। शहद में कुछ बैक्टीरिया होते हैं जो शिशुओं के लिए हानिकारक हो सकते हैं।
तल - रेखा
आप कई स्वास्थ्य प्रयोजनों के लिए एक प्रकार का अनाज शहद का उपयोग कर सकते हैं। यह एक स्वादिष्ट स्वीटनर भी है। एक प्रकार का अनाज शहद प्राप्त करने का सबसे अच्छा स्थान एक स्थानीय खेत, मधुमक्खी पालक, या किसान बाजार से है। आप इसे अमेज़न पर भी पा सकते हैं।