काले बीज के तेल के स्वास्थ्य और सौंदर्य लाभ

विषय

• काले बीज का तेल स्वास्थ्य लाभ
• काले बीज का तेल सौंदर्य लाभ
• क्या काले बीज का तेल सुरक्षित है?
• काले बीज का तेल उपयोग करता है
• अगला कदम

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काले बीज का तेल क्या है?

निगेला सतीवा बैंगनी या सफेद रंग के फूलों के साथ एक छोटा सा फूल झाड़ी है जो पूर्वी यूरोप, मध्य पूर्व और पश्चिमी एशिया में बढ़ता है।

हालांकि यह बिना सोचे-समझे हो सकता है, झाड़ी उन फलों का उत्पादन करती है जिनमें छोटे काले बीज होते हैं। इन काले बीजों का उपयोग हजारों वर्षों से उपचार में किया जा रहा है।

पुरातत्वविदों ने भी राजा टुट के मकबरे में काले बीज पाए, जो उपचार और सुरक्षा के लिए इतिहास में उनके महत्व पर बल देते हैं। वे खाना पकाने में ब्रेड, करी और अचार में स्वाद जोड़ने के लिए भी उपयोग किए जाते हैं। जब खाया जाता है, तो बीज में एक कड़वा स्वाद होता है जो अक्सर जीरा या अजवायन की तुलना में होता है।

काले बीज के तेल के कुछ अतिरिक्त नामों में शामिल हैं:

• काला कारवाँ
• काला जीरा
• काले प्याज के बीज
• kalonji

काले बीज के तेल में एंटीऑक्सीडेंट गुण पाए जाते हैं। ये शरीर के अंदर और त्वचा पर सूजन को दूर करने में मदद कर सकते हैं। एफडीए द्वारा जड़ी-बूटियों और पूरक खाद्य पदार्थों की निगरानी नहीं की जाती है। अनुसंधान और सम्मानित ब्रांडों का उपयोग करें।

काले बीज का तेल स्वास्थ्य लाभ

काले बीज के तेल ने उच्च रक्तचाप और अस्थमा सहित कुछ सबसे सामान्य स्वास्थ्य स्थितियों के इलाज में वादा दिखाया है। यह विरोधी ऐंटिफंगल गतिविधि को भी दर्शाता है कैनडीडा अल्बिकन्स - खमीर जो शरीर में उग सकता है और कैंडिडिआसिस को जन्म दे सकता है। अन्य काले बीज तेल स्वास्थ्य लाभ के उदाहरणों में शामिल हैं:

• उच्च रक्तचाप को कम करना: काले जीरे के अर्क को दो महीने तक लेने से उन लोगों में उच्च रक्तचाप को कम करने के लिए दिखाया गया है जिनका रक्तचाप हल्का है।
• उच्च कोलेस्ट्रॉल को कम करना: उच्च कोलेस्ट्रॉल को कम करने के लिए काले बीज का तेल लेना दिखाया गया है। यह स्वस्थ फैटी एसिड में उच्च है जो आपको स्वस्थ कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बनाए रखने में मदद कर सकता है। इन फैटी एसिड के उदाहरणों में लिनोलिक एसिड और ओलिक एसिड शामिल हैं। तेलों के स्तर के आधार पर भिन्न हो सकते हैं जहां काले बीज उगाए जाते हैं। कुचले हुए बीजों का सेवन करने पर लोग परिणाम भी देख सकते हैं।
• रुमेटीयड गठिया के लक्षणों में सुधार: मौखिक काले बीज का तेल लेने से गठिया संधिशोथ के लक्षणों को कम करने में मदद मिल सकती है।
• अस्थमा के लक्षणों को कम करना: काले बीज के तेल के विरोधी भड़काऊ प्रभाव अस्थमा के लक्षणों में सुधार कर सकते हैं। वायुमार्ग में सूजन को कम करने में इसका प्रभाव ब्रोंकाइटिस के लक्षणों में भी मदद कर सकता है।
• पेट की खराबी को कम करना: काले बीज खाने या काले बीज का तेल लेने से पेट दर्द और ऐंठन से राहत मिलती है। तेल गैस, पेट फूलना और अल्सर की घटनाओं को कम करने में मदद कर सकता है।

काले बीज के तेल में भी एंटीकैंसर गुण होते हैं। यह त्वचा के कैंसर से लड़ने में मदद कर सकता है जब शीर्ष पर लगाया जाता है।

थायरोक्विनोन और अन्य बीज औषधि के रूप में जाना जाने वाला काले बीज के तेल के अंश, लैब चूहों में ट्यूमर के विकास को कम करने में सक्षम थे। तेल विकिरण के हानिकारक प्रभावों को कम करने में मदद कर सकता है जो कैंसर कोशिकाओं को मारने के लिए उपयोग किया जाता है। लेकिन इन परिणामों का मानव में अध्ययन नहीं किया गया है। काले बीज के तेल का उपयोग पारंपरिक कैंसर उपचार के विकल्प के रूप में नहीं किया जाना चाहिए।

काले बीज का तेल सौंदर्य लाभ

काले बीज के तेल में समस्याग्रस्त त्वचा की स्थिति के लिए कई अनुप्रयोग और लाभ हैं। तेल कई स्वास्थ्य खाद्य पदार्थों की दुकानों और फार्मेसियों में पाया जाता है। सौंदर्य और त्वचा के लिए आवेदन के उदाहरणों में शामिल हैं:

• मुँहासे: जर्नल ऑफ डर्मेटोलॉजी एंड डर्मेटोलॉजिकल सर्जरी के अनुसार, 10 प्रतिशत काले बीज के तेल से तैयार लोशन लगाने से दो महीने के बाद मुंहासों का होना काफी कम हो जाता है। अध्ययन में भाग लेने वालों ने 67 प्रतिशत संतुष्टि की सूचना दी।
• हाइड्रेटिंग बाल: काले बालों के तेल को इसे मुलायम बनाने और चमक को बढ़ावा देने के लिए मानव बालों में लगाया जा सकता है।
• सोरायसिस: सोरियासिस सजीले टुकड़े की घटनाओं को कम करने के लिए काले बीज का तेल लागू किया गया है।
• मुलायम त्वचा: त्वचा की नमी और हाइड्रेशन को बेहतर बनाने के लिए तेल और मॉइश्चराइजर में काले बीज का तेल मिलाया गया है।
• घाव भरने: घाव को भरने में मदद करने के लिए सूजन और बैक्टीरिया की उपस्थिति को कम करने के लिए काले बीज के तेल के आवेदन को दिखाया गया है। हालांकि यह नए कोलेजन फाइबर को बढ़ाने में मददगार नहीं लगता, लेकिन यह शरीर के नए, स्वस्थ त्वचा को बनाने में मदद करने के लिए अन्य विकास कारकों को उत्तेजित करता है।

याद रखें, काले बीज का तेल डॉक्टर के पर्चे के उपचार को प्रतिस्थापित नहीं करता है जो आपको दे सकता है। लेकिन इसके कुछ सौंदर्य लाभ हैं जो आपकी त्वचा को बढ़ाने के लिए इन उपचारों के अतिरिक्त काम कर सकते हैं।

क्या काले बीज का तेल सुरक्षित है?

यह संभव है कि काले बीज का तेल उन दवाओं के प्रभाव को बढ़ा सकता है जो शरीर साइटोक्रोम P450 मार्ग के माध्यम से संसाधित करता है। इस मार्ग में एंजाइम 90 प्रतिशत सामान्य दवाओं का चयापचय करते हैं। सामान्य दवाओं के उदाहरणों में बीटा-ब्लॉकर्स जैसे कि मेटोपोलोल (लोप्रेसोर) और रक्त पतला वार्फरिन (कौमेडिन) शामिल हो सकते हैं।

यदि आप नियमित रूप से किसी भी प्रिस्क्रिप्शन दवाओं को लेते हैं, तो काले बीज का तेल लेना शुरू करने से पहले अपने डॉक्टर से बात करें। आपको अपने डॉक्टर से बात किए बिना अपनी कोई भी नियमित दवा लेना बंद नहीं करना चाहिए।

काले बीज का तेल लीवर फंक्शन के लिए मददगार हो सकता है, लेकिन बहुत अधिक काले बीज का तेल लेना आपके लीवर और किडनी के लिए हानिकारक हो सकता है। यदि आपको इन अंगों में से किसी के साथ समस्या है, तो सुरक्षित खुराक (यदि कोई हो) निर्धारित करने के लिए अपने डॉक्टर से बात करें। इसके अलावा, सामयिक काले बीज का तेल एलर्जी का कारण बन सकता है। अपनी त्वचा पर एक बड़े क्षेत्र पर लगाने से पहले पैच टेस्ट जरूर करें।

काले बीज का तेल उपयोग करता है

यदि आप अपने तालू का विस्तार करना चाहते हैं, तो आप अपने व्यंजनों में काले बीज शामिल कर सकते हैं। शामिल करने के लिए काले बीज जोड़ने के लिए खाद्य पदार्थों पर सुझाव:

• नान जैसे फ्लैटब्रेड्स पर टोस्ट और छिड़का हुआ
• बैगेल या बिस्कुट के ऊपर टोस्ट और छिड़का हुआ
• सूप, करी, और हलचल-फ्राइज़ में जोड़ा जाता है
• उन्हें पीसकर उन्हें अन्य मौसमों जैसे सरसों, सौंफ, और जीरा के साथ मिलाएं

आप अधिकांश स्वास्थ्य दुकानों और फार्मेसियों में काले बीज का तेल भी खरीद सकते हैं। तेल अक्सर दैनिक खपत के लिए कैप्सूल में पैक किया जाता है। यह एक तेल के रूप में भी बेचा जाता है जिसे त्वचा और बालों पर लगाया जा सकता है या चम्मच द्वारा लिया जा सकता है।

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अगला कदम

वर्तमान में, अच्छे स्वास्थ्य के लिए कितना काला बीज तेल लेना है, इसके लिए कोई विशिष्ट दैनिक सिफारिशें नहीं हैं। असंसाधित बीजों को व्यंजन और त्वचा उत्पादों में शामिल करना काले बीज के तेल का उपयोग करने का सबसे सुरक्षित तरीका है। यदि आप व्यक्तिगत पैकेजिंग के साथ एक उत्पाद चुनते हैं, तो अनुशंसित खुराक का पालन करें - आमतौर पर लगभग 1 से 2 चम्मच का दैनिक सेवन। काले बीज का तेल लेना शुरू करने से पहले अपने डॉक्टर से बात करें, और इसे अपनी घरेलू दवा सूची में शामिल करें।