लेखक: Roger Morrison
निर्माण की तारीख: 4 सितंबर 2021
डेट अपडेट करें: 13 नवंबर 2024
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HOW TO MAKE KETO MARBLE BUTTER COOKIES | EGGLESS | DAIRY FREE OPTION | 2 FLOUR OPTIONS
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बादाम बटर स्वस्थ वसा, प्रोटीन, और अन्य पोषक तत्वों के साथ पैक किया जाता है।

वे एक शानदार स्नैक बना सकते हैं, चाहे जार से बाहर निकाला जाए या फलों या सब्जियों के स्लाइस पर फैलाया जाए।

वे स्मूदी और सूई सॉस में एक स्वागत योग्य घटक भी हो सकते हैं, जो मूंगफली के मक्खन की तुलना में अधिक स्वादिष्ट स्वाद प्रदान करते हैं।

बाजार में इतने सारे उत्पादों के साथ, आप सोच सकते हैं कि अपनी आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए किसे चुनना है।

यहां हर स्वाद या ज़रूरत के लिए 8 सर्वश्रेष्ठ बादाम बटर हैं।

1. कीटो आहार के लिए सर्वश्रेष्ठ: सुपरफैट नट बटर

किटोजेनिक, या कीटो, आहार बहुत कम कार्ब, उच्च वसा वाला आहार है। बादाम बटर इस आहार के लिए एक बढ़िया अतिरिक्त हो सकता है क्योंकि वे पर्याप्त मात्रा में दोनों, साथ ही साथ अन्य आवश्यक पोषक तत्व प्रदान करते हैं।


सुपरफैट नट बटर, बादाम और मैकाडामिया नट्स का मिश्रण है, जिसमें सूरजमुखी प्रोटीन भी मिलाया जाता है। यह कीटो आहार में अच्छी तरह से फिट बैठता है, क्योंकि यह बिना किसी अतिरिक्त कार्ब्स के वसा और प्रोटीन पैक करता है।

आमतौर पर, जो लोग कीटो आहार का पालन करते हैं, उन्हें बादाम बटर से साफ करना चाहिए, जिसमें शक्कर मिलाया जाता है। आप प्रति सेवारत 2 या 3 से अधिक शुद्ध कार्ब्स चाहते हैं।

शुद्ध कार्ब आपके शरीर को पचाने वाले फाइबर होते हैं, जब आप आहार फाइबर को घटाते हैं, जो शरीर द्वारा अवशोषित नहीं किया जाता है - हालांकि, ध्यान रखें कि यह विधि 100% सटीक नहीं है।

सुपरफट नट बटर 21 ग्राम वसा, 9 ग्राम प्रोटीन, 5 ग्राम आहार फाइबर, और 3 ग्राम शुद्ध कार्ब्स प्रति 1.5-औंस (42-ग्राम) की सेवा प्रदान करता है।

यह एक सुविधाजनक थैली में भी बेचा जाता है, जो आपके लिए उपयोगी हो सकता है यदि आप धीरज रखने वाले एथलीट हैं या व्यस्त जीवन जी रहे हैं।

इसमें शहद या वाष्पित गन्ने के रस जैसी सामग्री शामिल नहीं होती है, जो अतिरिक्त कार्ब्स प्रदान कर सकती है जो आपको केटोसिस से बाहर निकाल सकती है, एक चयापचय अवस्था जिसमें आपके शरीर में कार्ब के बजाय वसा इसके मुख्य ईंधन स्रोत के रूप में पचता है।


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सारांश

सुपरफैट नट बटर बादाम और मैकाडामिया नट्स का एक मिश्रण है, जिसमें सूरजमुखी प्रोटीन शामिल है। यह बादाम के मक्खन को केटो आहार के बाद उन लोगों के लिए एक शीर्ष विकल्प बनाता है।

2. मधुमेह वाले लोगों के लिए सबसे अच्छा: जॉर्जिया ग्राइंडर नमक मुक्त बादाम मक्खन

मिठाइयों, सोडियम, या स्टेबलाइजर्स सहित कुछ भी नहीं जोड़ा गया है - जो जॉर्जिया ग्राइंडर के नमक मुक्त बादाम मक्खन को मधुमेह के लोगों के लिए सबसे अच्छा विकल्प बनाता है।

इसका एकमात्र घटक भुना हुआ बादाम है। इसके अतिरिक्त, यह मूंगफली से मुक्त सुविधा में है, अगर आपको मूंगफली से एलर्जी है।

7 ग्राम प्रोटीन और 7 ग्राम कार्ब्स, या 4 ग्राम शुद्ध कार्ब्स प्रति 2-चम्मच (32-ग्राम) सेवारत, इस अच्छी तरह से संतुलित बादाम मक्खन में आहार फाइबर, वसा और प्रोटीन का मिश्रण शामिल है - जो, एक साथ आपके रक्त शर्करा के स्तर को और अधिक स्थिर रखने में मदद कर सकता है (,)।


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सारांश

जॉर्जिया ग्राइंडर के नमक-मुक्त बादाम मक्खन मधुमेह वाले लोगों के लिए सबसे अच्छा विकल्प है जो प्रोटीन और कार्ब्स के संतुलन के साथ-साथ इसके मिठास या एडिटिव्स की कमी को देखते हैं।

3. कम कार्ब आहार के लिए सबसे अच्छा: पौराणिक खाद्य पदार्थ पेकन पाई स्वाद बादाम मक्खन

कम कार्ब आहार वाले लोगों के लिए, लेजेंडरी फूड्स का पेकन पाई फ्लेवर्ड अल्मंड बटर एक बढ़िया विकल्प है। क्या अधिक है, यह शाकाहारी के अनुकूल है

इस उत्पाद को शुद्ध कार्ब्स कम रखने के लिए एरिथ्रिटोल में पेकान और डैश के साथ बादाम को 2 ग्राम प्रति 2 चम्मच (32-ग्राम) सेवारत।

एरिथ्रिटोल एक चीनी शराब है जो कम कैलोरी स्वीटनर () के रूप में कार्य करती है।

इसका पेकन पाई फ्लेवर आपके मीठे दांत को संतुष्ट करने में मदद कर सकता है। एक मिठाई की तरह कम कार्ब हिला के लिए, एक ब्लेंडर में निम्नलिखित जोड़ें:

  • 2 बड़े चम्मच (32 ग्राम) लेजेंडरी फूड्स के पेकन पाई फ्लेवर्ड आलमंड बटर
  • बर्फ का 1/2 कप (लगभग 4 घन)
  • 1 कप (244 मिली) अनवांटेड बादाम दूध
  • 5% वसा ग्रीक दही के 2 बड़े चम्मच (28 ग्राम)

यह शेक आपको कुल 4 ग्राम शुद्ध कार्ब्स (,) प्रदान करता है।

यदि आप अपने कार्ब भत्ते () के भीतर अतिरिक्त 12 शुद्ध ग्राम कार्ब्स के साथ आधा मध्यम केला भी डाल सकते हैं।

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सारांश

पौराणिक खाद्य पदार्थ पेकन पाई फ्लेवर्ड बादाम मक्खन 2 ग्राम प्रति सेवारत कम कार्ब संख्या बनाए रखने के दौरान एक मीठे दांत को संतुष्ट कर सकता है।

4. बेस्ट ऑर्गेनिक: बेहतर बादाम मक्खन

द बेटर आलमंड बटर संयुक्त कृषि विभाग (यूएसडीए) द्वारा प्रमाणित जैविक है।

यह अंकुरित स्पेनिश बादाम से बना है।

अंकुरित फलियां और नट्स को समय-समय पर भिगोने की प्रक्रिया है जिससे उन्हें बढ़ते अंकुर शुरू करने की अनुमति मिलती है। यह पोषक तत्वों के अवशोषण को बढ़ाने के लिए माना जाता है, हालांकि इस पर पूरी तरह से शोध नहीं किया गया है।

यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि समझौता प्रतिरक्षा प्रणाली वाले लोग, जैसे कि जो लोग गर्भवती हैं या कीमोथेरेपी से गुजर रहे हैं, उन्हें आम तौर पर कच्चे, अंकुरित उत्पादों से बचना चाहिए क्योंकि ये हाल ही में जुड़े हुए हैं साल्मोनेला ().

स्पष्ट करने के लिए, इस विशेष उत्पाद में कोई भी रिकॉल नहीं जुड़ा है साल्मोनेला। यह बस एक सामान्य पक्ष नोट है।

बेहतर बादाम मक्खन जोड़ा हुआ फाइबर के लिए सेब के स्लाइस या अजवाइन पर स्वादिष्ट है, या इसे पूरे अनाज टोस्ट के टुकड़े पर फैलाने की कोशिश करें।

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सारांश

यदि आप प्रमाणित कार्बनिक विकल्प की तलाश में हैं तो बेहतर बादाम मक्खन सबसे अच्छा विकल्प है। इसे सेब के स्लाइस या पूरे अनाज टोस्ट पर आज़माएँ।

5. वजन घटाने के लिए सबसे अच्छा: जंगली दोस्तों की क्लासिक मलाईदार बादाम मक्खन

कोई भी एकल उत्पाद या घटक आपको वजन कम करने का कारण नहीं बनाएगा। हालांकि, जब आपके स्वास्थ्य लक्ष्यों में कुछ पाउंड शामिल होते हैं, तो बादाम का मक्खन आपके संतुलित आहार का हिस्सा हो सकता है।

वाइल्ड फ्रेंड्स की क्लासिक मलाईदार बादाम मक्खन 7 ग्राम प्रति 2-चम्मच (32-ग्राम) पर थोड़ा अधिक प्रोटीन सामग्री के लिए खड़ा है।

यह बादाम में प्राकृतिक वसा के साथ जोड़ा जाता है, पूर्ण महसूस करने को बढ़ावा दे सकता है और आपको एक कसरत के माध्यम से सक्रिय रख सकता है।

इसकी मलाईदार, पतली बनावट इसे स्मूथी या दही में बूंदा बांदी के लिए, या दलिया के कटोरे में मिलाने के लिए आदर्श बनाती है।

सबसे अच्छा, यह मिठास से बचता है जो आपके आहार में कैलोरी जोड़ सकता है।

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सारांश

वजन कम करने की कोशिश करने वालों के लिए, वाइल्ड फ्रेंड्स की क्लासिक मलाईदार बादाम मक्खन अपनी थोड़ी अधिक प्रोटीन सामग्री के लिए खड़ा है। इसके अलावा, इसकी रनियर बनावट इसे स्मूथी या दलिया में टपकने के लिए आदर्श बनाती है।

6. सबसे चिकनी: बार्नी नंगे चिकना बादाम मक्खन

जिन लोगों को एक चिकनी बादाम मक्खन की आवश्यकता होती है, उनके लिए बार्नी नट स्मूद बादाम मक्खन से आगे नहीं देखें। यह छिलकेदार बादाम से क्रीमी, ग्रिट-फ्री टेक्सचर बनाने के लिए बनाया गया है।

हर 2 बड़े चम्मच (32 ग्राम) में 6 ग्राम प्रोटीन और 15 ग्राम वसा होता है।

क्या अधिक है, यह उत्पाद शाकाहारी है, प्रमाणित कोषेर है, और मूंगफली मुक्त सुविधा में बनाया गया है।

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सारांश

बार्नी बादाम मक्खन परम चिकनी बादाम मक्खन अनुभव लाता है। यह ग्रिट-फ्री टेक्सचर बनाने के लिए उन्हें पीसने से पहले बादाम की खाल निकालने की अपनी बारीक प्रक्रिया के लिए धन्यवाद है।

7. सबसे अच्छा समग्र: जस्टिन का क्लासिक बादाम मक्खन

जस्टिन का क्लासिक बादाम मक्खन सबसे अच्छा समग्र बादाम मक्खन है। यह इसके संतोषजनक स्वाद, उच्च गुणवत्ता वाले अवयवों और चिकनी, मलाईदार बनावट के बड़े हिस्से के कारण है।

प्रत्येक 2-चम्मच (32-ग्राम) सेवारत पैक में लोहे और कैल्शियम दोनों के लिए 19 ग्राम वसा, 6 ग्राम प्रोटीन और 6% दैनिक मूल्य (डीवी) होता है।

आयरन स्वस्थ लाल रक्त कोशिकाओं के लिए महत्वपूर्ण है, जबकि कैल्शियम हड्डी और हृदय स्वास्थ्य (,) के लिए महत्वपूर्ण है।

यह एकल-सर्व निचोड़ पैकेट में भी बेचा जाता है, जो माता-पिता या एथलीटों के लिए विशेष रूप से सुविधाजनक हो सकता है। इसके क्लासिक स्वाद के साथ, आप इस बादाम मक्खन को मेपल, वेनिला और दालचीनी में भी प्राप्त कर सकते हैं।

क्या अधिक है, इसमें ताड़ का तेल होता है जो लगातार खट्टा होता है।

ताड़ के तेल का उपयोग आमतौर पर बादाम मक्खन जैसे उत्पादों को स्थिर करने के लिए किया जाता है, ताकि यह उतना अलग न हो और अधिक सरगर्मी की आवश्यकता न हो।

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सारांश

जस्टिन की क्लासिक बादाम मक्खन अपने स्वादिष्ट स्वाद और उच्च गुणवत्ता वाली सामग्री के कारण सबसे अच्छा बादाम मक्खन के लिए एक शीर्ष पिक है। इसे क्लासिक स्वाद में, या मेपल, वेनिला, या दालचीनी में खोजें।

8. सबसे अच्छा घर का बना

जबकि विशेष बादाम बटर स्वादिष्ट और सुविधाजनक हो सकते हैं, वे आपके बटुए को थोड़ा हल्का महसूस कर सकते हैं।

मितव्ययी विकल्पों के लिए, अपना स्वयं का बनाने का प्रयास करें।

ऐसा करने के लिए, आपको निम्नलिखित की आवश्यकता होगी:

  • कच्चे, अनसाल्टेड बादाम के 3 कप (360 ग्राम)
  • नमक, शहद, दालचीनी, वेनिला अर्क, या कोको के पानी का छींटा
  • एक फ़ूड प्रोसेसर
  • एक भट्टी
  • 1 बड़ी कुकी शीट
  • 1 रबर स्पैटुला

अपना बनाने के लिए:

  1. सबसे पहले, अपने ओवन को 350 ° F (177 ° C) पर प्रीहीट करें। फिर, कच्चे बादाम को कुकी शीट पर रखें और 10 मिनट तक बेक करें।
  2. ओवन से निकालें और 10 मिनट के लिए ठंडा होने दें। ये कदम आपके बादाम को तोड़ने में आसान बनाने में मदद करते हैं।
  3. अपने बादाम को एक खाद्य प्रोसेसर में जोड़ें और दूर पल्स करें। ऐसा लगेगा कि आपके बादाम अचानक एक पेस्ट में टूट नहीं गए, जब तक कि वे अचानक नहीं करते।
  4. आवश्यकतानुसार इसे अपने खाद्य प्रोसेसर के किनारों को खुरच कर चिकना और क्रीमी होने दें। आप स्वाद के लिए इस बिंदु पर नमक, या अन्य वैकल्पिक स्वाद का एक पानी का छींटा जोड़ सकते हैं।

अब आपके पास स्वादिष्ट, प्राकृतिक, घर का बना बादाम मक्खन है। साबुत अनाज टोस्ट पर इसे स्लाइस करें या दही या दलिया पर इसे गुड़िया करें। किसी भी बचे हुए को फ्रिज करें।

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सारांश

बादाम मक्खन का सबसे सस्ता संस्करण घर का बना है। इससे आप यह भी तय कर सकते हैं कि वास्तव में क्या होता है। इसे बनाने के लिए, बस कच्चे बादाम भूनें, उन्हें एक खाद्य प्रोसेसर में जोड़ें, और मलाईदार होने तक दाल दें।

तल - रेखा

बाजार पर कई बादाम बटर हैं। ये आपके आहार में उनके उच्च वसा और प्रोटीन की मात्रा के साथ-साथ आयरन और कैल्शियम को मिलाकर एक बढ़िया अतिरिक्त हो सकते हैं, जो आपको पूर्ण और संतुष्ट महसूस कराते रहेंगे।

चाहे केटो-फ्रेंडली, ऑर्गेनिक, या कम कार्ब - यह उत्पाद राउंडअप आपके पास है।

थ्रिफ़स्टिएस्ट विकल्प के लिए, अपना खुद का बनाने की कोशिश करें और जायके के साथ प्रयोग करें।

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