समुद्री शैवाल के लाभ
विषय
शैवाल समुद्र में उगने वाले पौधे हैं, विशेष रूप से खनिजों में समृद्ध हैं, जैसे कैल्शियम, आयरन और आयोडीन, लेकिन उन्हें प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट और विटामिन ए के अच्छे स्रोत भी माना जा सकता है।
समुद्री शैवाल आपके स्वास्थ्य के लिए अच्छा है और इसे सलाद, सूप या यहां तक कि वनस्पति सॉस या स्टू में रखा जा सकता है, जिससे सब्जियों का पोषण मूल्य बढ़ जाता है। दूसरों केसमुद्री शैवाल स्वास्थ्य लाभ हो सकता है:
- मस्तिष्क समारोह में सुधार;
- गैस्ट्र्रिटिस और गैस्ट्रिक अल्सर के खिलाफ पेट की रक्षा करें;
- दिल की सेहत में सुधार;
- शरीर को अलग करना;
- चयापचय को विनियमित करें।
इन सभी लाभों के अलावा, आप भी उपयोग कर सकते हैं वजन घटाने के लिए समुद्री शैवाल क्योंकि उनके पास फाइबर होते हैं जो पेट में लंबे समय तक रहते हैं और इसलिए, वे तृप्ति देते हैं, थायरॉयड और चयापचय को विनियमित करते हैं, और वजन घटाने की प्रक्रिया को सुविधाजनक बना सकते हैं। सबसे आम थायरॉयड रोगों में से कुछ की जाँच करें।
समुद्री शैवाल का सेवन कैसे करें
रस में समुद्री शैवाल का सेवन किया जा सकता है (इस मामले में पाउडर स्पिरुलिना का उपयोग किया जाता है), सूप, स्टॉज और सलाद। समुद्री शैवाल खाने का एक और अच्छा तरीका सुशी खाना है। देखें: सुशी खाने के 3 कारण
जब आप समुद्री शैवाल का स्वाद पसंद नहीं करते हैं, तो आप सभी कर सकते हैंकैप्सूल में समुद्री शैवाल के लाभ, के रूप में वे भी एक खाद्य पूरक के रूप में उपयोग किया जाता है।
त्वचा के लिए समुद्री शैवाल के लाभ
त्वचा के लिए समुद्री शैवाल के लाभ मुख्य रूप से सेल्युलाईट से लड़ने में मदद करते हैं, साथ ही कोलेजन और खनिजों की कार्रवाई के कारण झुलसी हुई त्वचा और शुरुआती झुर्रियों को कम करते हैं।
शैवाल क्रीम का घटक हो सकता है, छिलके के लिए उत्पाद, बालों को हटाने के लिए वैक्स और शैवाल के साथ अन्य उत्पाद हमेशा स्वस्थ त्वचा के लिए हो सकते हैं।
पोषण संबंधी जानकारी
नीचे दी गई तालिका खाद्य समुद्री शैवाल में 100 ग्राम पोषक तत्वों की मात्रा को इंगित करती है।
| पुष्टिकर | 100 ग्राम में मात्रा |
| ऊर्जा | 306 कैलोरी |
| कार्बोहाइड्रेट | 81 ग्रा |
| रेशे | 8 ग्रा |
| संतृप्त वसा | 0.1 ग्रा |
| असंतृप्त वसा | 0.1 ग्रा |
| सोडियम | 102 मिग्रा |
| पोटैशियम | १.१ मिग्रा |
| प्रोटीन | 6 ग्रा |
| कैल्शियम | 625 मिग्रा |
| लोहा | 21 मिलीग्राम |
| मैगनीशियम | 770 मिग्रा |
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