अमरूद के 6 स्वास्थ्य लाभ और कैसे करें सेवन

विषय

• 1. पाचन में सुधार करता है
• 2. दस्त का इलाज करें
• 3. एंटीऑक्सिडेंट
• 4. वजन घटाने का पक्षधर है
• 5. त्वचा की सेहत का ख्याल रखें
• 6. खराब कोलेस्ट्रॉल को घटाता है
• अमरूद की पोषण संबंधी जानकारी
• कैसे करें सेवन
• 1. अमरूद का रस
• 2. अमरूद की चाय

अमरूद एक महान पोषण मूल्य और औषधीय गुणों वाला फल है जो इस तथ्य के कारण कई स्वास्थ्य लाभों की गारंटी देता है कि यह विटामिन सी, ए और बी से भरपूर है। इसका वैज्ञानिक नाम हैPsidium guajava, इसका स्वाद मीठा होता है और इसका गूदा गुलाबी, सफेद, लाल, पीला या नारंगी हो सकता है.

यह उष्णकटिबंधीय फल मध्य और दक्षिण अमेरिका के क्षेत्रों में पाया जा सकता है और कैलोरी में कम है, इसलिए यह वजन घटाने के आहार में शामिल करने के लिए एक अच्छा विकल्प हो सकता है। इसके अलावा, यह पाचन का पक्षधर है क्योंकि यह फाइबर में समृद्ध है, गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल समस्याओं के इलाज के लिए उत्कृष्ट है।

अमरूद के मुख्य स्वास्थ्य लाभ हैं:

1. पाचन में सुधार करता है

अमरूद फाइबर से भरपूर फल है जो मल त्याग को उत्तेजित करता है, पाचन में सुधार करता है। इसके अलावा, जब छिलके के साथ खाया जाता है, तो यह पेट की अम्लता से लड़ने में मदद करता है, गैस्ट्रिक और ग्रहणी के अल्सर के इलाज के लिए उत्कृष्ट है।

2. दस्त का इलाज करें

इस फल में कसैले, एंटीस्पास्मोडिक और रोगाणुरोधी गुण होते हैं जो दस्त और पेट दर्द और दस्त के लिए जिम्मेदार सूक्ष्मजीवों को कम करने में मदद करते हैं। इसके अलावा, गैस्ट्रोएन्टेरिटिस और बचपन की पेचिश के इलाज के लिए भी इसका सेवन किया जा सकता है।

एंटिडायरेहिल गुण टैनिन की उच्च एकाग्रता के कारण होते हैं, और उन लोगों से बचा जाना चाहिए जिनके पास कब्ज है।

3. एंटीऑक्सिडेंट

क्योंकि यह एंटीऑक्सिडेंट में समृद्ध है, जैसे लाइकोपीन और विटामिन सी, यह सेल उम्र बढ़ने को रोकने में मदद करता है, क्योंकि यह मुक्त कणों से होने वाले नुकसान को रोकता है, साथ ही यह कुछ प्रकार के कैंसर जैसे प्रोस्टेट कैंसर की उपस्थिति को रोकता है, के लिए उदाहरण।

इसके अलावा, विटामिन सी भी शरीर की प्रतिरक्षा को मजबूत करने में मदद कर सकता है, जिससे यह वायरस और बैक्टीरिया के प्रति अधिक प्रतिरोधी हो जाता है और आहार में लोहे के अवशोषण को सुविधाजनक बनाता है, लोहे में समृद्ध खाद्य पदार्थों के साथ सेवन करने पर एनीमिया को रोकने या इलाज में मदद करता है।

4. वजन घटाने का पक्षधर है

प्रत्येक अमरूद में लगभग 54 कैलोरी होती है और एक आहार में इसका सेवन एक मिठाई या नाश्ते के रूप में वजन कम करने के लिए किया जा सकता है, क्योंकि यह पेक्टिन में भी समृद्ध है, एक प्रकार का फाइबर जो तृप्ति की भावना का पक्ष लेता है, स्वाभाविक रूप से भूख को कम करता है।

5. त्वचा की सेहत का ख्याल रखें

अमरूद, विशेष रूप से लाल या गुलाबी, त्वचा के लिए उत्कृष्ट है क्योंकि इसमें बड़ी मात्रा में लाइकोपीन होता है, जो एक एंटीऑक्सिडेंट है जो त्वचा के स्वास्थ्य को बनाए रखने और समय से पहले बुढ़ापे को रोकने में मदद करता है।

6. खराब कोलेस्ट्रॉल को घटाता है

अमरूद घुलनशील फाइबर जैसे कि पेक्टिन और विटामिन सी से भरपूर होता है। घुलनशील फाइबर मल के माध्यम से कोलेस्ट्रॉल को खत्म करने की सुविधा प्रदान करते हैं, इसके अवशोषण को कम करते हैं, रक्त में इसकी मात्रा कम करते हैं और पित्त में इसके उत्सर्जन का पक्ष लेते हैं।

अमरूद की पोषण संबंधी जानकारी

निम्न तालिका सफेद अमरूद और लाल अमरूद के प्रत्येक 100 ग्राम के लिए पोषण संबंधी जानकारी दिखाती है:

कैसे करें सेवन

अमरूद का सेवन जूस, विटामिन, जैम या आइसक्रीम के रूप में किया जा सकता है। इसके अलावा, पत्तियों के साथ चाय तैयार करना भी संभव है।

खपत के लिए अनुशंसित भाग प्रति दिन लगभग 150 ग्राम की 1 इकाई है। यहाँ कुछ सरल अमरूद रेसिपी तैयार करने की विधि दी गई है:

1. अमरूद का रस

सामग्री के

• 2 अमरूद;
• टकसाल का 1 बड़ा चमचा;
• Water लीटर पानी

तैयारी मोड

अमरूद की त्वचा निकालें और ब्लेंडर को अन्य अवयवों के साथ हरा दें। इस रस को दिन में 2 बार तक पिया जा सकता है।

2. अमरूद की चाय

सामग्री के

• 15 ग्राम अमरूद के पत्ते;
• । उबलते पानी की लीटर।

तैयारी मोड

पत्तियों को जोड़ें और 5 से 10 मिनट तक खड़े रहने दें। फिर इसे गर्म होने दें, तनाव और दिन में 2 से 3 बार पिएं। ट्राइकोमोनिएसिस या कैंडिडिआसिस के कारण होने वाले योनि संक्रमण का इलाज करने के लिए, इस रोगाणुरोधी गुणों के कारण इस चाय का उपयोग सिट्ज़ बाथ के लिए भी किया जा सकता है।