क्या केले के कारण या कब्ज से राहत मिलती है?

विषय

• केले में फाइबर अधिक होता है
• प्रतिरोधी केले में हरे केले अधिक होते हैं
• कुछ लोगों का मानना ​​है कि केले से कब्ज होता है
• वे पाचन स्वास्थ्य के अन्य पहलुओं में सुधार करते हैं
• तल - रेखा

कब्ज एक आम स्वास्थ्य समस्या है।

यह अनियमित मल त्याग और कठिन मल की विशेषता है जो इसे पारित करना मुश्किल है।

कब्ज के कई कारण हैं, एक खराब आहार से लेकर व्यायाम की कमी तक।

कुछ का दावा है कि केले कब्ज पैदा करते हैं, जबकि अन्य कहते हैं कि वे इसे रोकने में मदद करते हैं।

यह लेख यह निर्धारित करने के लिए साक्ष्य का विश्लेषण करता है कि क्या केले कब्ज पैदा करते हैं या राहत देते हैं।

केले में फाइबर अधिक होता है

केले दुनिया के सबसे लोकप्रिय फलों में से एक हैं। वे एक सुविधाजनक स्नैक और अविश्वसनीय रूप से स्वस्थ हैं।

कई महत्वपूर्ण विटामिन और खनिजों से भरपूर, केले फाइबर में भी अपेक्षाकृत अधिक होते हैं, एक मध्यम केला में लगभग 3.1 ग्राम पोषक तत्व (1) होता है।

लंबे समय से फाइबर को कब्ज को रोकने और राहत देने में मदद करने का दावा किया गया है (2, 3)।

घुलनशील फाइबर पानी को अवशोषित करता है, मल को बड़े और नरम रहने में मदद करता है। यह आपके पाचन तंत्र (4) के माध्यम से मल की गति को बेहतर बनाने में मदद कर सकता है।

हालांकि, इस विचार का समर्थन करने वाले साक्ष्य कि फाइबर कब्ज से राहत देने में मदद करता है, परस्पर विरोधी है और आश्चर्यजनक रूप से कमजोर है, विशेष रूप से यह देखते हुए कि कितने स्वास्थ्य पेशेवर अपने कब्ज रोगियों (5, 6) को उच्च फाइबर सेवन की सलाह देते हैं।

कुछ अध्ययनों से संकेत मिलता है कि घुलनशील फाइबर कब्ज को दूर करने में मदद कर सकता है। इसके विपरीत, अन्य अध्ययनों का सुझाव है कि कमी आहार फाइबर का सेवन कुछ मामलों में मदद कर सकता है (7, 8)।

चाहे आपके फाइबर का सेवन बढ़ाने से कब्ज दूर करने में मदद मिलती है, व्यक्ति को अलग-अलग लगता है। आपके द्वारा निगले जाने वाले फाइबर का प्रकार भी मायने रखता है।

सारांश केले फाइबर का काफी अच्छा स्रोत हैं, जो कुछ लोगों में कब्ज को दूर करने में मदद कर सकते हैं। हालांकि, इस पर सबूत बल्कि परस्पर विरोधी हैं।

प्रतिरोधी केले में हरे केले अधिक होते हैं

प्रतिरोधी स्टार्च एक जटिल कार्ब है जिसमें फाइबर जैसे गुण होते हैं।

यह छोटी आंत में पाचन से बचता है और बड़ी आंत तक पहुंचता है, जहां यह अनुकूल बैक्टीरिया को खिलाता है जो वहां रहते हैं (9)।

इन बैक्टीरिया को खिलाना अच्छी बात है। वे लघु-श्रृंखला वसा का उत्पादन करते हैं, जो पाचन स्वास्थ्य में योगदान करते हैं और चयापचय (10) पर लाभकारी प्रभाव डालते हैं।

इससे पहले कि यह पक जाए, एक केला लगभग पूरी तरह से स्टार्च हो जाता है, जिसका 70-80% तक सूखा वजन होता है। इस स्टार्च का एक बड़ा हिस्सा प्रतिरोधी स्टार्च है।

केले के पकने के रूप में, स्टार्च और प्रतिरोधी स्टार्च की मात्रा कम हो जाती है और शर्करा (11) में परिवर्तित हो जाती है।

प्रतिरोधी स्टार्च घुलनशील फाइबर की तरह कार्य करता है, जो कब्ज (7) में मदद कर सकता है।

एक अध्ययन में पाया गया है कि केले से कब्ज वाले चूहों के प्रतिरोधी स्टार्च को खाने से उनकी आंतों (12) के माध्यम से मल की गति बढ़ जाती है।

अन्त में, यह ध्यान देने योग्य है कि हरे केले का उपयोग बच्चों और वयस्कों में दस्त के इलाज के लिए किया जाता है। ये गुण प्रतिरोधी स्टार्च (13, 14, 15) की उनकी उच्च सामग्री के लिए जिम्मेदार हैं।

सारांश हरे केले में प्रतिरोधी स्टार्च घुलनशील फाइबर की तरह काम करता है और इसका उपयोग कब्ज के इलाज के लिए किया जाता है। यह दस्त को कम करने में भी मदद कर सकता है।

कुछ लोगों का मानना ​​है कि केले से कब्ज होता है

इंटरनेट पर कई लेख दावा करते हैं कि केले कब्ज का कारण बनते हैं। अध्ययनों ने इसकी पुष्टि नहीं की है, लेकिन कुछ लोगों का मानना ​​है कि वे इस स्थिति के लिए एक जोखिम कारक हैं।

एक अध्ययन में, जर्मन शोधकर्ताओं ने मल स्थिरता पर विभिन्न खाद्य पदार्थों के कथित प्रभावों की जांच की। उन्होंने तीन समूहों का सर्वेक्षण किया:

• IBS: 766 रोगियों में चिड़चिड़ा आंत्र सिंड्रोम (IBS) था, जहां कब्ज एक प्रमुख लक्षण था।
• कब्ज़। 122 मरीजों को कब्ज हो गया था।
• नियंत्रण। 200 स्वस्थ व्यक्तियों ने नियंत्रण समूह के रूप में कार्य किया।

जब 3 समूहों से पूछा गया कि किन खाद्य पदार्थों या पेय पदार्थों से कब्ज होता है, तो उत्तरदाताओं के 29-48% द्वारा केले का उल्लेख किया गया था।

वास्तव में, केवल चॉकलेट और सफेद ब्रेड को अधिक बार (16) नाम दिया गया था।

सारांश इस बात का कोई पुख्ता सबूत नहीं है कि केले से कब्ज होता है, हालांकि एक सर्वेक्षण में पाया गया है कि कुछ लोग मानते हैं कि वे ऐसा करते हैं।

वे पाचन स्वास्थ्य के अन्य पहलुओं में सुधार करते हैं

अधिकांश लोग केले को अच्छी तरह से सहन करते हैं, कम से कम जब कम मात्रा में सेवन किया जाता है।

वे पाचन स्वास्थ्य में सुधार करते हैं और प्रीबायोटिक प्रभाव होते हैं, जिसका अर्थ है कि वे आपके अनुकूल आंत बैक्टीरिया को खिलाते हैं और उनके विकास को उत्तेजित करते हैं।

अतिरिक्त वजन वाली 34 महिलाओं सहित एक अध्ययन ने जांच की कि केले खाने से आंत के बैक्टीरिया (17) कैसे प्रभावित होते हैं।

दो महीने तक प्रति दिन दो केले खाने के बाद, शोधकर्ताओं ने देखा कि लाभकारी बैक्टीरिया में वृद्धि हुई है bifidobacteria। हालांकि, प्रभाव सांख्यिकीय रूप से महत्वपूर्ण नहीं था।

क्या अधिक है, केला समूह ने सूजन और पेट दर्द जैसे पाचन लक्षणों में सुधार की सूचना दी।

सारांश केले पाचन में सुधार कर सकते हैं। कुछ शोध से पता चलता है कि वे अच्छे जीवाणुओं के विकास को प्रोत्साहित कर सकते हैं।

तल - रेखा

सबूत बताते हैं कि केले कारण के बजाय कब्ज को कम करते हैं।

हालांकि, शोधकर्ताओं ने यह भी पाया है कि कुछ लोगों को लगता है कि केले उन्हें कब्ज बनाते हैं।

यदि आपको लगता है कि केले आपको कब्ज़ करते हैं, तो उनमें से कम खाएं। यदि वह काम नहीं करता है, तो अपने आहार से पूरी तरह से उन्हें हटाने की कोशिश करें कि क्या वह मदद करता है।

एक भोजन जो आपके लिए कब्ज से राहत देता है, किसी और पर विपरीत प्रभाव पड़ सकता है।